夏季哪些药材煲汤好

鹿脚筋加杜仲.雪莲花.党参.花胶.五加皮.桑寄生等药材煲汤.鹿脚筋在日常生活中是属于一种比较常见的食物,鹿脚筋其中的营养价值丰富,经常食用可以补充身体的一些营养成分,还可以达到养血的功效,对滋阴补阳有很大的效果,而且口感也非常丰富.

乌鸡煲汤用莲子,红枣,山药补气养血. 山药莲子乌鸡汤做法如下: 主料:乌鸡半只. 配料:新鲜山药,莲子,红枣各适量,姜,盐,味精各适量. 步骤如下: 1.乌鸡剁块,放入沸水中焯去血污. 2.山药削皮洗净并切滚刀块,莲子.红枣用水泡软备用. 3.将所有食材放入锅中,加足量水,大火烧开,小火炖两小时. 4.待乌鸡炖熟后,加入调料即可. 功效:益气补血,滋阴润燥.

排骨海带山药能一起煲汤,经常吃可以增强机体的免疫力,山药含有黏蛋白.淀粉酶等物质,海带还有丰富的碘,排骨还有丰富的蛋白质.做法是: 1.将泡发的海带切成细条状,打成海带结.夏季一般3小时,冬季5-8小时.山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑. 2.先将猪小排,放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开.接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药.枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火.

干铁皮石斛成人每天3克的量,煲汤可以反复三次,打粉每天服两次,每次1.5克,500cc的话可以放半个,把它拉直然后剪成好多节,每次喝水放一两节. 铁皮石斛这个中药的功效有很多,是可以经常服用的,长时间服用不仅可以使低血压的病人血压升高,还可以使自己的肠胃得到滋养,肠胃不好的人服用也可以改善肠胃系统,而且女性可以泡茶喝,这样可以减少皱纹的增长.铁皮石斛成品多种多样,有鲜品类型.颗粒类型.铁皮石斛花茶等.比如,铁皮石斛花茶在冬季和夏季都是人类的宠儿,一杯铁皮石斛花茶可以反复冲泡,等把水泡的没有味道了

塘鲺鱼煲汤可以搭配的材料有: 1.黑豆洗净浸泡两小时,陈皮也浸泡至软.塘鲺挖去鱼鳃和肠脏,洗净,沥干.猪瘦肉切块后飞水清洗干净浮沫,大火烧开水.塘鲺放进炒锅中,在锅中表面刷一层油,小火煎至两面微黄后盛出.与瘦肉.生姜.陈皮.黑豆一起放进汤锅里后加入三大碗清水,慢火煲1.5个小时,出锅前放盐调味即可. 2.材料:淮山.杞子.圆肉各20克,塘虱鱼1~2条(约500克),猪瘦肉300克,生姜2~3片.烹制:各药材洗净,稍浸泡:瘦肉洗净,不用刀切:塘虱鱼宰后.去内脏,用盐水洗去滑液,下油镬慢火煎至两边微

1.绿豆汤,绿豆是夏天清热去火.解毒最合适的饮品,很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝.绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿.热渴.热痢.痈疽.痘毒.斑疹等也有一定的疗效.研究还发现,绿豆中含有大量的赖氨酸.苏氨酸以及钙.铁.磷等,可以补充新陈代谢中消耗的营养. 2.西红柿鸡蛋汤,夏天用鸡蛋和西红柿做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品.夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营

做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时. 熟地是我们日常用得比较多的煲汤滋补药材,非常适合冬天进补的时候用来煲汤,并且它的煲汤方式也是有很多种搭配的. 熟地的功效与作用是可以补血滋阴,益精填髓.主治肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕耳鸣,须发早白.一般的情况下这种熟地是相对比较甘甜的,或者说是相对比较温寒的,是补阴益精的好食材.

生鸡煲汤对人体有滋补的作用. 做法如下: 主料:母鸡1500克:辅料:黄精50克,枸杞子50克,何首乌50克,旱莲草50克:调料:大葱5克,姜10克,黄酒15克,盐5克,味精2克:将鸡颈骨起出,斩去鸡脚,开背洗去肺部,在前骨处一小孔:将洗净放在炖盅里,将肉切成大方粒后用滚水滚透捞起,用清水冲干净放入炖盅:鸡也是用滚水滚透,捞起冲净:烧镬落油,烹酒,放入上汤,调入药材和调料,滚后倒入炖盅里,加盖,放入蒸笼猛火炖两小时取出:再加盖上蒸笼炖15分钟取出即可.

石斛,蛇和猪尾能一起进行煲汤具体做法如下: 一.准备材料:石斛15克,淮山30克,党参35克,水蛇500克,生姜3片,猪尾100克,食盐适量. 二.做法步骤: 将各药材稍浸泡,洗净:水蛇,猪尾洗净,置沸水中稍滚片刻,再进行清洗:晾干水,起油将水蛇,猪尾,石斛等材料进行爆炒:将生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升:大火煲汤至沸后,改为小火煲汤约2小时,调入适量食盐即可.