主料:竹笋若干。
方法:
1、将竹笋根部比较硬的部分去掉,洗干净。
2、将竹笋切片。
3、将竹笋自然晾干。
4、将竹笋片铺入罐子底,撒盐。要求为铺一层竹笋片,撒一层盐。直到铺满罐子,压实。
5、密封保存,放置一周。取出,盐竹笋完成。
6、注意事项为盐要适量,不能用太多。
时间: 2024-10-12 02:19:54
主料:竹笋若干。
方法:
1、将竹笋根部比较硬的部分去掉,洗干净。
2、将竹笋切片。
3、将竹笋自然晾干。
4、将竹笋片铺入罐子底,撒盐。要求为铺一层竹笋片,撒一层盐。直到铺满罐子,压实。
5、密封保存,放置一周。取出,盐竹笋完成。
6、注意事项为盐要适量,不能用太多。