洋葱炒羊头脸的做法

主料:熟羊头、洋葱、青辣椒、干红辣椒、红辣椒。

辅料:油、盐、花椒粒、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油。

做法:

1、把熟羊头洗净切成薄片。

2、把洋葱去掉外皮切丝,青红辣椒切丝。

3、干红辣椒用凉水浸泡。

4、锅里油热加花椒粒和干红辣椒炒出香味。

5、加羊头肉料酒翻炒。

6、加洋葱丝,青红辣椒丝翻炒。

7、加入适量盐,酱油鸡精翻炒均匀。

8、加胡椒粉炒均匀出锅。

时间: 2024-08-25 16:15:14

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五香羊头正宗的做法

1.将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条.羊眼切成块.葱.姜切片. 2.炒锅内加鸡油烧热,放入葱.羹炝番,烹入绍酒,加鸡汤烧呈白色倒入沙锅,下入羊头肉烧开. 3.下入香菇.精盐烧入味,再放入羊眼块略炖. 4.下入菜心.牛奶烧开,加味精,用湿淀粉勾芡即成.食用时可配蒜泥.

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宁夏辣爆羊头的做法

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炒羊脸怎么做好吃

炒羊脸做法: 1.准备材料:熟羊脸肉500克.胡萝卜半根.黄瓜1根.木耳适量.香菇2朵.盐适量.蒜瓣3瓣.黑胡椒碎适量.白胡椒粉适量.葱花适量.植物油适量.蚝油一勺.香菜一根. 2.黄瓜.胡萝卜切片. 3.熟的羊脸肉切大片. 4.木耳.香菇切丝,大蒜切片备用. 5.锅内无水加油热锅. 6.加入蒜片大火炒香. 7.加入胡萝卜片. 8.加入香菇丝. 9.加入切好的羊脸肉. 10.撒一点白胡椒粉,翻炒一下. 11.翻炒均匀后加入黄瓜片. 12.加入一勺蚝油. 13.加入木耳丝.盐,翻炒均匀. 14.加

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