茴香素馅饺子做法

1.材料:茄子500克.老豆腐300克.泡发的黑木耳200克.芝麻香油100毫升,盐.味精各适量. 2.茄子不去皮,瓜刷子刷丝. 3.老豆腐用花生油炒成鸡扒豆腐,焦香起锅. 4.黑木耳切碎,茄子丝切碎.和着豆腐一起放入馅料盆,给盐.味精和芝麻油拌匀. 5.和面擀皮包饺子,煮饺子.

1.饺子皮:水饺粉400克,清水220克左右. 2.饺子馅:西葫芦一个约500克,鸡蛋四个,木耳100克. 3.调料:花生油.十三香.盐.鸡粉各适量. 4.海米.木耳洗净提前用清水泡半小时以上,泡好后把海米切小一点,木耳剁碎备用. 5.鸡蛋打散,倒入油锅中炒熟晾凉,如果块大的话,可以用刀切得碎一点备用. 6.西葫芦洗净,先切成片,再切成丝,最后切成碎末,放入盆中. 7.把鸡蛋.海米和木耳放入西葫芦中,先倒入花生油拌匀,然后加入盐.鸡粉.十三香拌匀即成饺子馅. 8.和面.擀皮.包饺子.面粉中加入清

1.将圆白菜剁成细末备用. 2.鸡蛋打匀放入少许盐,然后将鸡蛋炒好备用. 3.将鸡蛋切碎和包菜拌匀,放少许油,放盐和十三香,将馅料拌匀. 4.然后包饺子,包好后放入锅开煮饺子3分钟即可.

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洋葱鸡蛋素馅饺子的做法: 1.和面:高筋面粉500克加入2克盐,打入1个鸡蛋清,倒入250克清水.先把面粉搓成面絮状,然后慢慢揉成面团,把面团揉光滑后盖上保鲜膜醒面30分钟.30分钟后还要继续揉面,把面团揉的光滑细腻无气泡,然后盖上保鲜膜继续醒面备用.面团揉的好,擀出来的饺子皮劲道耐煮口感好. 2.调洋葱鸡蛋馅:把250克鸡蛋,大约4个鸡蛋打成蛋液.锅里倒油,油量要稍微多一点,油烧热后倒入鸡蛋液,用筷子快速划散,煎黄后连油盛出备用.250克洋葱切碎加入煎好放凉的鸡蛋碎,加入20克蚝油.2克十三香

材料:韭菜 .虾仁 .猪肉馅 .葱白段.生姜片.花椒粒.盐.食用油.五香粉.味精. 品名:韭菜素馅饺子材料:韭菜 .虾仁 .猪肉馅 .葱白段.生姜片.花椒粒.盐.食用油.五香粉.味精. .猪肉馅 .葱白段.生姜片.花椒粒.盐.食用油.五香粉.味精. 步骤: 1.韭菜摘去老叶黄叶,洗净,稍微晾晾水分. 2.切碎,准备虾仁一小碗,去掉虾皮和虾线,剁碎. 3.将切好的韭菜.虾仁和肉馅放在一个大盆子里. 4.坐锅热油,将葱白段和生姜片.

1.主料:土豆300克,饺子皮300克,辅料:盐3克,十三香1/4勺,小香葱2棵,鸡精少许. 2.土豆素馅饺子的做法:土豆去皮洗净,用擦床擦成丝:本身就需要剁碎,不用费时切丝.土豆丝放盐水里浸泡一会. 3.浸泡后的土豆丝淘洗二遍,入开水锅中,焯水: 4.焯水后的土豆丝可过一遍凉水,攥掉水分后切成碎末,越碎越好,不需要攥的太干. 5.切碎的土豆收入盆里,放入十三香.小香葱末.盐. 6.放入鸡精拌匀. 7.取一个饺子皮,放适量的馅料. 8.包出饺子.

胡萝卜素馅饺子的做法: 食材:面粉500克.胡萝卜300克.鸡蛋2个.虾皮50克.香菇50克.葱适量.姜适量.鸡精2克.香油适量. 步骤: 1.面粉加入适量的水揉成面团,放置10分钟. 2.鸡蛋炒熟剁碎. 3.虾皮加入葱姜碎炒香. 4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软. 5.加入剁碎的香菇. 6.倒入鸡蛋碎.虾皮,放入盐.鸡精.香油搅拌均匀. 7.将饧好的面揉成条,切成小剂子. 8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮,中间放入馅料,包成饺子. 9.把包好的饺子中间有间隔的码放好. 10.锅中放水,水开后下饺

茴香馅饺子能冻. 饺子做法:1.饺子粉用温水和成面团,放在容器中,盖上盖子醒1小时. 2.醒面的时间用来和馅,首先将肉馅放入容器中,放入葱姜末.香油.米酒.鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲,然后加入老抽,继续朝一个方向搅拌上劲,然后放置一旁入味. 3.将茴香洗净沥干水分后切成末,放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用,然后调入适量盐搅拌均匀4.将醒好的面团分成小剂子,然后擀成饺子皮,然后将馅包入皮中即可.