番茄烧牛肉做法

1.将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段. 2.坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出: 3.锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱.姜末.料酒.葱段.草果.盐调味: 4.将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可.

1.牛肉洗净后,切成薄片. 2.倒上日式照烧酱拌匀后,放冰箱里冷藏. 3.平底锅倒少许油,中火烧至6.7分热的时候,放入牛肉两面煎至变色即可.

食材明细:青菜500克,牛肉250克,料酒1大勺,生姜4片,白糖2大勺,辣椒酱1大勺. 青菜烧牛肉的做法步骤: 1.准备的材料. 2.牛肉先焯水. 3.洗去血沫. 4.油热后,煸香姜片. 5.把牛肉加入翻炒几分钟. 6.加点辣椒酱匀,加料酒,水烧开. 7.改小火炖到牛肉酥烂. 8.青菜洗净,切成段. 9.处理好青菜加入. 10.加点鸡精,盐,白糖翻炒均匀. 11.烧到青菜熟了就可以. 12.味美开胃的青菜烧牛肉就做好了.

家常烧牛肉的做法,超级好吃啊. 牛腩切成2.5厘米方块,冷水,刚好没过牛肉,紧肉.血泡出来后就着水开,把肉块捞出来.热水滚冲血沫 热锅下油(油多好吃,后面要加菜或者下面更要多放)姜拍碎加进牛肉,加入油锅 再加干辣椒,花椒,搅匀爆香 辣椒变深色,油爆完水后,加糖,料酒,随后加豆瓣(料酒挥发完后)加八角山奈生抽,拌匀 加开水,盐,转入高压锅.(这时候觉得花椒不够的可以再加一点)烧开后加盖,高压,烧开后加盖,闷15分钟.没有高压锅的话,大火烧开后滚开半小时到45分钟,再小火炖半小时到45分钟. 关火,

土豆番茄炖牛肉的做法: 主料:土豆160g.西红柿150g.牛肉800g: 辅料:油适量.盐适量.老抽适量.水适量.高度白酒适量. 步骤: 1.起油锅下入淖烫干净的牛肉块翻炒. 2.炒制过程中加高度白酒,炒匀去腥. 3.加老抽.盐调味. 4.加水. 5.移入高压锅炖煮20分钟,炖好的牛肉. 6.下入土豆.西红柿块. 7.再盖上锅盖,上汽后5分钟即可. 小贴士:牛肉炖熟后,再下土豆.西红柿,炖熟即可.

番茄意大利面酱的做法是将牛肉洗干净剁碎,洋葱洗干净切成小丁,番茄洗干净去皮切成小丁:炒锅烧热倒入适量的食用油,下入洋葱炒香:下入牛肉翻炒至变色:加入味极鲜酱油翻炒均匀:下入番茄翻炒:直至炒出汤汁,放盐和糖调味:放番茄酱,翻炒至酱汁浓稠关火,盛出备用. 番茄意大利面酱营养丰富,其中番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果.它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病.眼干燥症.夜盲症及某些皮肤病的良好功效.

乐山翘脚牛肉做法: 材料:牛肉.荜拨.白芷.三奈.八角.香皮.香草.茴香.草果.砂仁.白蔻.丁香.桂皮.香果.甘松.香叶.草寇. 步骤: 牛肉切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净:牛肉入锅加开水,没过牛肉2寸,加桂皮.茴香.葱段.姜片.料酒,中火煮1小时:另取炒锅加入少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱.川花椒.料酒.酱油同炒2分钟:把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时,其间翻几次尝味,酌情添加酱油.冰糖:到汁浓肉烂关掉火即成.

烧牛肉的做法: 1.准备牛肉300克,白辣椒100克,盐2克,油20克,胡椒粉2克,生抽5克,蚝油5克,姜丝少许,蒜蓉少许,葱花少许,水淀粉适量,指天椒2个; 2.把牛肉按常规加盐.胡椒粉.生油.蚝油和水淀粉腌制十五分钟,白辣椒切碎; 3.锅里放油,把姜丝蒜蓉葱花爆香,放入白辣椒炒香后沥出: 4.锅里留底油,烧至起烟,倒入牛肉滑开,倒白辣椒一起翻炒2分钟即可.

西红柿烧牛肉的做法及步骤如下: 一.主料: 牛肉,西红柿. 二.辅料: 洋葱,姜,罗勒,盐,生抽,醋,老抽,糖,胡椒粉,烹调油,蕃茄酱. 三.做法步骤: 1.西红柿切块,洋葱切小块,姜切片: 2.牛肉切厘米丁,加姜片洋葱块料酒焯水后冲洗干净: 3.炒锅倒油,炒香姜片和洋葱: 4.西红柿下锅并炒出酱: 5.下焯好水的牛肉翻炒: 6.加盐糖生抽老抽醋调味: 6.将炒过的牛肉同汤汁一起转入电压力锅中,加适量蕃茄酱,启动肉类健: 7.程序结束,落阀后开锅,将洗好的罗勒放上,拌均匀,出锅前放上胡椒粉或者胡