杭白菊的特点以及口感是什么样的

(1)从茶的外形上来看,特级的杭白菊花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀,无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后变黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花)。

入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄,色泽均匀,但随着品级的下降,花型完整度、花朵大小等品质均略有下降。

(2)从茶的内质上来看,杭白菊的茶汤均甘而微苦,特级杭白菊汤色澄清,浅黄鲜亮清香。

时间: 2024-08-16 16:35:30

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纯正天然的槐花蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久.掺假的槐花蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促. 掺有淀粉的槐花蜜加入碘液颜色会变蓝,掺有饴糖的槐花蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物,掺有其他杂质的槐花蜜,用烧红的铁丝插入蜜中,铁丝上附有粘物.

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