什么是高铅食物

高铅食物是指含铅元素高的一种食物,铅是一种重金属毒物,主要损害神经系统、造血系统和消化系统,对儿童的身体发育和智力发育都有不利影响。如果孕妇受到铅的毒害,会间接伤害胎儿。铅中毒严重的孕妇会发生流产、早产。慢性铅中毒表现为烦躁、嗜睡、行为异常、多动、注意力分散、食欲不振、失眠、智力减退等。急性铅中毒则表现出精神呆滞、厌食、呕吐、腹痛、腹泻等,严重时还可出现抽搐、昏迷等。血铅过高还会导致人体内各类营养素,特别是微量元素的丢失,造成酶系统紊乱,失去活性,导致儿童智力低下、生长发育落后。

时间: 2024-08-18 00:26:05

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含钾高的食物有哪些

含钾高的食物有:菠菜.苋菜.香菜.油菜.甘蓝.芹菜.大葱.青蒜.莴苣.土豆.山药.鲜豌豆等食物. 钾(PotassiumKalium)是一种银白色的软质金属,蜡状,可用小刀切割,熔沸点低,密度比水小,化学性质极度活泼(比钠还活泼).是ⅠA族的元素之一,属于碱金属.钾在自然界没有单质形态存在,钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一.

含锌高的食物有哪些

含锌量高的食物有牡蛎.蛏子.扇贝.海螺.海蚌.动物肝.禽肉.瘦肉.蛋黄及蘑菇.豆类.小麦芽酵母.干酪.海带.坚果等.植物性食品中含锌的比较少,主要含锌量比较高的植物性食物有豆类.花生.小米.萝卜.大白菜等.

高淀粉食物有哪些

高淀粉食物有土豆.薯类.山药.大米.小麦.玉米等.高淀粉食物主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜.各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中.吃淀粉类食物可抑制肠癌.但是吃多了淀粉类食物会长胖,所以减肥者慎用.

钠含量高的食物坏处

钠元素是一种宏量元素,大约占人体总质量的0.15%的左右,虽然钠的含量看起来很少,但在人体中却发挥着十分重要的作用. 钠含量高的食物坏处 1.吃多易长斑,可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑.若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼. 2.肝肾疾病.钠主要通过肾脏排出体外,吃盐过多增加肝肾代谢负担. 3.钙流失.钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系,食盐主要成分是钠,人体排泄出的钠越多,损耗的钙就越多,长此以往容易钙流失,进而出现骨质疏松. 人体缺钠要怎么补 1.平时

含嘌呤高的食物有哪些

嘌呤也是人体所需要的一种物质,需要及时去补充,但是人们对于嘌呤都了解很少,为了使人们能够及时的补充嘌呤,下面会向大家介绍一些含嘌呤较高的食物. 经验步骤: 第一:在生活中有一些蔬菜中含有较高的嘌呤,但是也有一些蔬菜含嘌呤量高的少,蔬菜中含嘌呤高的有韭菜,豌豆,黄豆,大叶青菜,扁豆等. 第二:在日常的食物中一些肉类中也还有较高的嘌呤在荤菜中都含有嘌呤成分,其中肉类,动物内脏,肉汤等含嘌呤高. 第三:此外,一些水果中也会含有嘌呤,多数水果主要成分是水分糖类,维生素和纤维素与蛋白质,含嘌呤量高的很少,

常见的高钙食物有哪些

含钙高的食物有虾皮.虾米.泥鳅.红螺.河蚌.鲜海参.苜蓿.荠菜.雪里蕻.酸枣棘.花生仁.紫菜.黑木耳.奶制品等等.但是来自不同食物的钙,生物利用率有很大的差异,也就是说,虽然食物中含的钙高,但是不一定全部能够吸收利用.

有哪些高胆碱食物

高胆碱食物包括肝脏.鸡蛋.花椰菜.蘑菇.深色绿叶蔬菜.贝类.芦笋.芽甘蓝.白菜和鱼. 胆碱是一种必需的营养素,对从细胞维持到产生神经递质的各种功能都是必需的.胆碱缺乏常表现为肝脏转氨酶升高,并可导致肝病.心脏病,甚至神经系统疾病.充足的胆碱对健康的好处包括降低患痴呆症.心血管疾病和癌症的风险.下面所列的天然食物来源是安全和健康的. 在美国,胆碱的平均膳食摄入量远低于推荐的"适宜摄入量"(AI,AdequateIntake).根据美国全国调查,NHANES2007-2008,女性胆碱的平

什么是高脂食物

高脂肪食品是指含脂肪量高的食物.具体表现为油的成分,就是各种饱和和不饱和脂肪酸,比如含油量高和油炸过的食物,植物中的核桃.芝麻.花生,油炸食品.肥肉.动物内脏.奶油制品等.长期食用高脂肪"垃圾食品"可能诱发多种慢性疾病,如果想控制体内的脂肪不致过量,可以利用一些具有降脂作用的食物消耗掉体内脂肪,人们在日常生活中应该尽量远离一些高脂肪食物,这类食物对人体健康非常不利.

猪耳朵属于高脂肪食物吗

猪耳朵不属于高脂肪食物,猪耳朵属于高蛋白低脂肪食物,同时猪耳含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素及钙.磷.铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损.身体瘦弱者食用. 猪是一种脊椎动物.哺乳动物.家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪.当前人们认为猪是猪科动物的简称.猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同:通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征.毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色.粉色.黑色.棕色和花色.