烧牛肉可以放大葱吗

烧牛肉可以放料酒. 原料:牛肉1000克 ,胡萝卜2个,土豆2个,酱油50ml,生姜100克,大蒜10瓣,花椒3克,大葱两根,盐8克,胡椒粉适量,料酒30ml. 做法:1.先把买回来的牛肉切小块,烧开水后下锅焯一下捞起 . 2.将牛肉放入砂锅中加水漫过牛肉. 3.锅中加入葱.姜块.大蒜.花椒.料酒. 4.用大火煮滚后,转为文火焖煮40分钟. 5.加入盐.酱油.胡椒粉,继续小火焖煮20分钟. 6.起油锅,将胡萝卜和土豆块先煸炒一下,放少许盐,将牛肉放入,淋入一碗牛肉汤汁,加一勺糖用以提鲜味,翻炒均

葱.姜.鸡精.盐.烧肉调料包.冰糖.小米椒等. 红烧牛肉的做法: 1.牛肉洗净: 2.牛肉切成块: 3.准备好调料: 4.锅中加油烧热,放入冰糖炒至金黄色: 5.放入牛肉和调料炒至上色: 6.将炒上色的牛肉倒入高压锅中,加水,放入烧肉调料包,大火烧开,小火压二十分钟: 7.加入适量盐和鸡精,捞出烧肉调料包,将牛肉盛入盘中即可享用.

1.准备材料:土豆切块.牛肉切块.胡萝卜切块.八角.洋葱.葱.干辣椒.老抽.姜切片.蒜.胡椒粉. 2.将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,加入葱段,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出. 3.热锅后放油,加入姜蒜和干辣椒.八角,煸炒出香味后放入牛肉,翻炒越5分钟.加入少许清水,烧开后小伙慢炖1到2小时. 4.另找一个锅,放入适量的油,油热后把土豆倒进去,翻炒,等到土豆表面有些许金黄色倒入胡萝卜,继续翻炒.最后放入洋葱,撒入适量的盐,快速翻炒. 5.

牛肉有很高的营养价值,但怎么烧牛肉呢?来看看吧. 经验步骤: 1 1.牛腩切块后,放入锅中加冷水煮开,3分钟后关火,用温水冲洗干净. 2 2.牛筋切段放入高压锅加水,煮至上汽后转小火,20分钟后关火. 3 3.自然排气后捞出牛筋,用温水冲洗干净. 4 4.洋葱.生姜切片,大蒜去皮,入油锅炒出香味. 5 5.倒入老卤或清水.香叶.八角.草果.桂皮,煮开. 6 6.放入牛腩和牛筋,煮开后加入料酒.生抽.老抽和冰糖. 7 7.转小火炖煮2-3小时左右,至牛肉和牛筋酥软入味即可.

西红柿烧牛肉的做法及步骤如下: 一.主料: 牛肉,西红柿. 二.辅料: 洋葱,姜,罗勒,盐,生抽,醋,老抽,糖,胡椒粉,烹调油,蕃茄酱. 三.做法步骤: 1.西红柿切块,洋葱切小块,姜切片: 2.牛肉切厘米丁,加姜片洋葱块料酒焯水后冲洗干净: 3.炒锅倒油,炒香姜片和洋葱: 4.西红柿下锅并炒出酱: 5.下焯好水的牛肉翻炒: 6.加盐糖生抽老抽醋调味: 6.将炒过的牛肉同汤汁一起转入电压力锅中,加适量蕃茄酱,启动肉类健: 7.程序结束,落阀后开锅,将洗好的罗勒放上,拌均匀,出锅前放上胡椒粉或者胡

土豆烧牛肉的做法: 1.牛肉切成丁放入盘中备用,青椒去籽切块备用,土豆切成块放入盘中备用,锅中倒入水,放入牛肉.料酒,水开后捞出浮沫,捞出牛肉放入盘中备用. 2.锅中倒入植物油,油温五成热时,放入蒜.姜片.葱段.豆瓣酱,炒出香味,放入牛肉.料酒,倒入500毫升清水,放入土豆,放入盐,胡椒粉,鸡精,炖煮30分钟,放入青椒,红辣椒炖煮3分钟,倒入水淀粉,大火收汁,装盘,完成.

1.将牛肉切成大块,将线辣子去蒂,切两段,将土豆切成大块. 2.牛肉放入锅中,加料酒焯水,撇去浮沫,捞出牛肉沥干. 3.起锅烧油,倒入冰糖,烧至变色放入牛肉. 4.翻炒均匀,倒入草果.八角.花椒. 5.放入线辣子,翻炒均匀. 6.放入料酒.生抽.葱段.姜片翻炒均匀. 7.倒入水,小火焖煮30分钟. 8.开盖,撒盐搅拌均匀,放入土豆块. 9.焖煮30分钟出锅即可.

家常烧牛肉的做法,超级好吃啊. 牛腩切成2.5厘米方块,冷水,刚好没过牛肉,紧肉.血泡出来后就着水开,把肉块捞出来.热水滚冲血沫 热锅下油(油多好吃,后面要加菜或者下面更要多放)姜拍碎加进牛肉,加入油锅 再加干辣椒,花椒,搅匀爆香 辣椒变深色,油爆完水后,加糖,料酒,随后加豆瓣(料酒挥发完后)加八角山奈生抽,拌匀 加开水,盐,转入高压锅.(这时候觉得花椒不够的可以再加一点)烧开后加盖,高压,烧开后加盖,闷15分钟.没有高压锅的话,大火烧开后滚开半小时到45分钟,再小火炖半小时到45分钟. 关火,

土豆烧牛肉的健康功效有和胃.解毒.消肿.理气.止痛等. 做法为: 食材用料:牛腩700克,土豆3个葱,两棵姜,1颗蒜,1粒八角,1颗香叶,2片茴香,豆瓣酱2勺,桂皮1段,白酒.生抽.老抽.料酒.花椒.干辣椒少许. 步骤为: 1.备齐所需食材: 2.干辣椒切段.葱白切段.姜切片.蒜切小粒.一半葱叶打结.一半切葱花: 3.牛肉切小块,土豆切块用水泡上: 4.牛肉放入沸水中焯水1分钟: 5.牛肉用温水洗净血末沥