鱼头怎么蒸好吃

腊肉和小白菜一起蒸好吃. 腊肉蒸娃娃菜用料:主料是广式腊肉150g,小白菜200g,辅料是油,盐,味精,白糖,淀粉. 腊肉蒸小白菜做法:1.大火烧锅煮水,水开后,改中火,将腊肉放入锅中蒸制15分钟: 2.改微小火,将腊肉夹起,在蒸碟中留下蒸汁: 3.小白菜沥干水分后,改刀纵切,将菜梗一分为二: 4.将切好后的小白菜放蒸碟,将腊肉放在小白菜之上,开大火,蒸制6分钟: 5.将蒸好的菜取出将腊肉夹起,放凉: 6.将蒸碟内的蒸汁装入小碗: 7.将蒸汁加入白糖,味精调味后,酌情放盐,然后加入淀粉,适量的冷

虾和蒜泥一起蒸好吃.蒜泥蒸虾的做法如下: 用料:虾,蒜,盐.糖.胡椒粉.鸡粉.料酒适量. 步骤: 1.虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,再放入适量的料酒.盐腌渍一下: 2.虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用: 3.炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火: 4.将炒好的蒜末酿入虾背中,再把虾放入蒸锅,蒸制7分钟至8分钟出锅即可.

金枪鱼头怎么做好吃?家炖金枪鱼的做法. 洗净的金枪鱼,切成段,沥干水备用. 切好葱.姜.蒜.红辣椒备用. 做锅,加入油. 把沥干水的鱼段,两面沾满干面粉和淀粉. 放入油锅中,把鱼段炸成两面金黄色盛出. 装入盘中备用. 做锅,把鱼段放入锅中,加入料酒.盐.糖.醋等调料. 放入葱.姜.辣椒丝.大料放入水盖上锅盖炖煮. 待炖出鱼香时,加入香菜.蒜苗末. 装盘即可.

根据情况而定.蒸鱼头要蒸多少分钟主要取决于鱼头的大小及炉灶的火力.鱼头较大的要蒸10至20分钟左右,而鱼头较小的需要7至8分钟左右即可.其次,炉灶的火力也是比较重要的因素,专门的蒸箱或液化气比天然气炉灶蒸制时间短.鱼头蒸制时间不能太长,否则会将鱼头蒸老,影响鱼头食用口感.

鱼头要蒸10分钟左右才熟. 鱼头不仅营养丰富,味道鲜美,并含有鱼肉中缺乏的卵磷脂,还有丰富的22碳6烯酸(英文缩写DHA).这是一种高度不饱和脂肪酸,对促进神经细胞,特别是神经传导和神经纤维细胞生长发育极为重要,乃健脑之上品.猪.牛.羊等畜肉中DHA含量不超过10%,而鱼头远远高出此水平,尤其是鱼眼,堪称DHA的富矿.日本研究人员测定发现,金枪鱼和鲣鱼的眼窝脂肪中DHA的含量高达30%-40%,沙丁鱼和竹荚鱼高达70%,对儿童.青少年以及脑力劳动者特别有益.鱼头内的锌和铁微量元素较高,这些微量元

牛肉清蒸好吃. 清蒸牛肉原料:牛肉.土豆.蒸肉粉.盐.料酒.生粉.生姜粉.辣椒粉.酱油.葱花. 步骤如下: 1.牛肉半厘米左右的厚片,用料酒.盐.生粉.生姜粉.辣椒粉.酱油抓匀,腌制20分钟左右: 2.土豆切厚片,撒少许盐抹匀: 3.腌好的牛肉一片一片均匀裹上蒸肉粉,一片牛肉间隔一片土豆的在盘中摆好: 4.上锅蒸40分钟,撒上葱花即可出锅.

罗鱼头可以做砂锅豆腐鱼头煲,红烧鱼头,剁椒鱼头,这样做都好吃.砂锅豆腐鱼头煲做法:油入锅加热,放入少许姜片,再放入切好的鱼头,再放入料酒,炒两下,再放入适量的水,还有豆腐,盐,味精,再放入两根葱,盖好煮至鱼汤颜色变白,变浓,有点像牛奶状时即可起锅食用.煮的时间一定要长,汤才有味道.红烧鱼头做法:油入锅加热,放入鱼头煎至黄色,放入料酒,盐,鸡精,白糖,味精,再轻轻拌一下,再把要加入的赖椒丝放在上面,如果会干的话也可加入一些啤酒也不错,再盖好煮熟即可.剁椒鱼头做法:胖头鱼鱼头1个,湖南剁椒1瓶,姜3

红烧大鱼头好吃做法如下: 材料:大鱼头. 做法: 1.将鱼洗净.切块: 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出: 3.锅内加熟猪油.酒葱.蒜.辣椒.调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入: 4.用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块即可.

江米蒸之前先在冷水里浸泡,,滤去水分后放入锅中用大火蒸,蒸出的江米好吃. 蒸江米食材原料:金瓜1个,白糯米100克,紫米100克.绿豆100克,培根150克,香菇两朵,盐适量. 具体步骤: 1.白糯米和紫米冷水泡8个小时以上,绿豆浸泡8个小时. 2.金瓜底部切去一小片,顶部切开,把瓤去掉. 3.培根和香菇切成碎丁. 4.绿豆.香菇.培根放在一起,搅拌均匀成为馅料. 5.泡好的白糯米和紫米沥干水分,加适量盐搅拌,然后在金瓜里铺一层白糯米. 6.铺一层馅料. 7.铺一层紫米. 8.再铺一层馅料. 9