剥生栗子有什么窍门

1.用筷子搅拌:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分. 2.用微波炉加热:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障. 3.用冰箱冷冻:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离,这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整.

生栗子容易剥皮的方法如下: 热水浸泡法: 1.生栗子剥皮前先用刀在栗子上划个十字形: 2.划好十字形后,放入加入热水的锅中,并放入少量食盐: 3.在锅里浸泡15分钟左右,栗子壳即容易脱落: 4.用手由刚才十字形开口的部位剥开即可. 冰箱冷冻法: 1.将新鲜的栗子先用清水清洗干净: 2.把洗好的鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间: 3.从冰箱取出栗子即可. 微波炉加热法: 1.将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开: 2.放在微波炉中高温加热30秒: 3.待里面一层衣和肉自动脱离即可.

一．热水浸泡法: 1.生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖: 2.五分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时.省力. 二．筷子搅拌法: 1.将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内: 2.加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离. 三．微波炉加热法: 1.将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开: 2.放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离. 四．热胀冷缩法: 1.用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3到5分钟: 2.捞出后立即放入冷水中

1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落. 2.冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整. 3.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离.用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障. 4.热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟. 5.日光曝

1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落: 2.筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离.浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分: 3.冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离: 4.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离.用此方法去栗衣前,要将其外壳剪开,否则

1.硬物敲打法:将栗子装在一个比较厚的塑料口袋中,在地上轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与栗肉脱离,就可以剥出完整的栗子. 2.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离.用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障. 3.热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变. 4.日光暴晒法:把要吃的生

生栗子外壳发霉是不能吃的,发霉的板栗,不但含有霉菌,而且口感.营养价值都遭受破坏.食用霉变板栗,很可能会导致肠胃不适,出现恶心.呕吐.腹泻等症状. 霉菌是真菌的一部分,有的可能在食品中产生霉菌毒素,发霉.霉变是较为常见的食品问题,其根本原因是微生物的繁殖.板栗发霉变质后,滋生了较多的霉菌,过量食用可能会导致中毒.

生栗子普通的煮法经大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟就能煮熟.用高压锅煮法,慢小火,大概15分钟就能煮熟.如果是栗子比较大颗粒,可以煮多五分钟左右就行了.注意,想要水煮生栗能快速去皮,有两种方法: 1.水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮. 2.水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,20秒左右捞起,栗子皮会收缩较易去皮.同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味.

1.暴晒法. 将生栗子放在太阳下暴晒几日,让水分蒸发,这样栗子表壳的水分被晒干后会自动开裂,如果没有开裂,就用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦. 2.冷冻法. 冷冻法用的是热胀冷缩的原理,先将栗子放入开水中煮四五分钟,后放入冰水中浸泡五分钟,这时候再用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦. 还有一种热胀冷缩的办法就是将生板栗放入冰箱冷冻两个小时,取出后用手用力捏,壳就脱落了. 3.微波法. 将生板栗用剪刀剪开一个小口,放入微波炉高温烘烤一分钟,取出后记得带上隔热手套,稍微用力捏下