南瓜都能做什么菜

1、南瓜炒牛肉,材料:南瓜500克,牛肉300克,植物油适量。做法:1、牛肉炖至七成熟,捞出切条。2、南瓜去皮,瓤洗净切,与牛肉同炒,待熟即可。

2、蜜糖蒸南瓜,材料一个500克左右的南瓜,蜂蜜60毫升,冰糖30克。做法:1、先在南瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤。2、纳入蜂蜜,冰糖盖好,放入盘中蒸一小时即可。

3、赤豆南瓜粥,材料一个50克的南瓜,赤豆30克,大米100克。做法:1、将赤豆浸泡一夜,去泥沙,淘洗干,南瓜去皮切薄片。2、将大米、南瓜、赤豆同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。

时间: 2024-09-20 19:59:14

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藕都可以做什么菜

藕可以做的菜有:糖醋藕丁.酸辣藕丁.香煎藕饼.炒莲藕.凉拌莲菜.冰糖糯米藕.炸藕夹等. 下面具体介绍一种炸藕夹的做法: 1.猪肉馅选有肥有瘦的,放一个鸡蛋,以及调味料,顺时针搅匀,放冰箱冷藏: 2.藕切成薄片,容易熟: 3.调面糊,淀粉和面粉1比1的比例,放五香粉和盐,一个蛋清,适量水,搅均匀,放置10分钟: 4.把肉馅夹进藕片里面,轻轻一按每个孔就会塞满肉,都夹好放在一边: 5.把藕夹在面糊里过一下,确保都沾到面糊,就可以下锅炸了.油不用太多,平时炒菜2倍就行.全程小火: 6.藕夹一面定型就可

南瓜都能做什么好吃啊

做好吃的南瓜方法如下: 主料:小南瓜1个,紫苏适量. 步骤有以下6个: 1.将南瓜洗净,切块,南瓜皮都不用削. 2.将紫苏洗净,蒜头去衣拍碎,豆豉,待用. 3.热锅,倒入适量的花生油,放蒜头,倒入南瓜块,加入盐,翻炒一会,加入过面水,盖上盖子. 4.期间观察一下还有没有水,翻一下,看有没有粘底. 5.加入紫苏和豆豉. 6.待南瓜收汁就可以吃了.

四川酸菜都能做什么菜

四川酸菜能做酸菜鱼.酸辣粉丝.酸菜肥牛等. 四川酸菜: 又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜:是居家过日子常备的小菜,这是在四川家喻户晓一种开胃菜:如果腌制的时间不久的话,在吃的时候才有一点脆.

甜椒粉都能做什么菜

可以做蒜香奶油.烤鸡牛油.果酱培根丁甜椒粉炒花菜等等这些菜. 1.蒜香奶油烤鸡做法:将香菜籽粉与黑胡椒.甜椒粉.洋葱粉.盐.蒜蓉倒入奶油中搅拌均匀,鸡腿肉抹盐,正反面各煎4分钟后放入焗盘,倒奶油酱和欧芹碎,180℃烤20分钟,橄榄油.蒜泥.辣椒片小火炒2分钟,做成油汁,淋在鸡块上. 2.牛油果酱做法:牛油果去皮核,放入大碗,然后用叉子压碎.将香菜籽粉和孜然粉加入牛油果中,青柠檬擦些皮,再将一半的汁挤入,加入西班牙甜辣椒粉干洋葱碎和盐混合搅拌均匀. 3.培根丁甜椒粉炒花菜做法:锅里倒入植物油,略炒

茄子都能做什么菜

茄子可以做:东坡茄子.鱼香茄子.香酥茄子.肉丝炒茄子.酱焖茄子.肉片烧茄子.芝麻茄条.炒五色茄丝.松仁茄花等菜. 功效: 1.具有清热止血,消肿止痛的功效. 1.用于热毒痈疮.皮肤溃疡.口舌生疮.痔疮下血.便血.衄血等.

蘑菇都可以做什么菜

蘑菇可以做小鸡炖蘑菇.鸡茸蘑菇汤.蘑菇青菜等. 小鸡炖蘑菇的做法如下: 1.准备食材豆油.鸡块.蘑菇.宽粉.花椒面.酱油和盐: 2.将豆油倒在锅里,大火烧热,再把切好的鸡块放入翻炒,炒到鸡肉无血丝.缩成团.有香味即可: 3.添加花椒面.酱油.盐,翻炒后放入蘑菇,把宽粉放在鸡肉上: 4.添加温水没过鸡肉炖十分钟左右,宽粉炖透即可出锅. 鸡茸蘑菇汤的做法如下: 1.准备食材黄油.面粉.奶油.牛奶.鸡丁.火腿.胡萝卜.蘑菇.盐和胡椒: 2.将黄油熬化,加入适量干面粉炒匀,倒入少许淡奶油,牛奶250克煮

肉丝都能做什么菜

1.鱼香肉丝:是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜.相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成: 2.京酱肉丝:北京菜中的经典名菜之一,选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱.葱.姜及其它调料,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成.成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特: 3.青椒肉丝:以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系.口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富: 4.甜椒肉丝:是四川省的经典名菜,属于川菜系.此菜红.黄.白.绿相

肉汤都可以做什么菜

肉汤可以做肉汤蒸鸡蛋: 具体制作步骤: 1.将鸡蛋打碎并放入碗中,接着搅拌均匀,然后加入高汤适量并搅拌均匀: 2.加入适量盐调味并搅拌均匀: 3.然后放入预热后的蒸锅中蒸十分钟: 4.蒸熟后出锅,撒上葱花即可:

酸菜调料都能做什么菜

1.酸菜粉丝冻豆腐:原料: 冻豆腐.酸菜.龙口粉丝.口蘑.松蘑.香菜.制法: 将冻豆腐切成2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉将口蘑.松蘑分别水发留原汤.洗净泥沙.粉丝用温酸菜水泡软,剪成20厘米长的段,酸菜去外层老帮,逐片片成极薄长片,顺长切丝,越细越好.香菜洗净切段装小盘中.取火锅一个,松蘑码底,粉丝放上,再将酸菜码上,下入豆腐,最上层是口蘑.炒锅上火,下口蘑松蘑原汤烧开,加精盐.胡椒粉.花生油倒入火锅中加盖.上席时点燃木炭,同上小盘香菜段随意下火锅菜上调味增香. 2.虾仁炒酸菜: 3