土伏煲龟同水蛇汤怎煲好

主料:乌龟1只、水蛇2条、土茯苓3两。

配料:食盐适量。

步骤:

1、在市场购买乌龟、土茯苓和水蛇;

2、用清水将乌龟和水蛇清洗干净,用剪刀取出内脏,备用;

3、煮一锅开水,放入洗净的龟、蛇,边煮边用勺子去除血沫,待无血沫后,将乌龟和水蛇捞出;

4、在砂煲里加入大量水,放入土茯苓、乌龟、水蛇,盖上锅盖,先用大火将水烧沸,然后转文火再煲两个小时;

5、加入适量食盐调味,装盘即可。

时间: 2024-10-16 06:22:42

土伏煲龟同水蛇汤怎煲好的相关文章

赤小豆薏米和土伏岑汤

1.赤小豆薏米和土伏岑汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,是祛湿健脾的佳品: 2.土茯苓,有解毒,除湿,通利关节之功效: 3.薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气: 4.赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心.

求水蛇汤的做法

水蛇汤的做法: 用料: 土茯苓100克.水蛇200克.排骨边200克.盐适量.水适量. 步骤: 1.食材集合,水蛇.排骨边.土茯苓: 2.先把土茯苓洗干净备用: 3.把水蛇切段: 4.把水蛇烧开水,焯一下水,排骨边亦同样: 5.焯水后的水蛇和排骨边用冷水冲洗干净: 6.把土茯苓.水蛇.排骨边放入锅内,添上足够清水大火烧开,改小火煲一个小时: 7.一小时后,加入适量盐调味即可.

水蛇汤的功效与作用

1.改善大脑.蛇中含有丰富的谷氨酸,这种氨基酸能够维持神经细胞的活力,同时改善神经细胞的代谢功能,从而达到改善大脑的作用,而其中的天冬氨酸等氨基酸能够改善机体的疲劳,缓解精神压力. 2.美容养颜.水蛇汤中含有的人体必需氨基酸能够改善皮肤细胞的新陈代谢,促进血液循环,从而达到美容养颜的功效,女性经常食用可以延缓衰老,并保持皮肤的弹性. 3.促进骨骼的发育.水蛇肉中含有丰富的钙.镁等微量元素,能够促进骨细胞的形成和再生,并且维持骨骼的密度和强度,正处于生长发育期的青少年在食用水蛇汤后能够促进骨骼的发

广东靓汤怎么煲

广东靓汤的煲法:用鸡.鸭.排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做"出水"或"飞水",不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻.煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面煎一下,鱼皮定结,就不易碎烂了,而且还不会有腥味. 煲汤时是在冷水时下料比较好,因热水会使蛋白质迅速凝固,不易释出鲜味. 广式煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子破坏.开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右.因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时

无花果汤怎么煲

无花果汤的煲法:首先准备好材料,烧开水,放入海底椰.无花果.南北杏,然后待汤沸腾后放入瘦肉,并加入适当的盐和油,最后中火煲40分钟,无花果汤便好了.无花果是桑科榕属植物,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木.无花果已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种.

自己怎么做浓汤鸡煲鱼翅

做浓汤鸡煲鱼翅用料主料包括水发金钩翅500克,配料包括母鸡1250克,瘦肉200克,猪骨250克,火腿50克,l0片.调料包括姜汁25克,料酒50克,葱25克,姜片25克,精盐3克,味精2克,鸡粉1克,胡椒粉三分之一克. 制作方法如下: 1.母鸡切块,猪骨斩块,同瘦肉一起加25克料酒焯水,洗净,放入沙锅内. 2.鱼翅500克加姜汁25克焯水,放入沙锅中,加葱姜各25克.料酒25克,热水3400克烧开,炖4小时,约留汤汁2000克. 3.将老鸡.猪骨.瘦肉.葱.姜捡出,老鸡只要腿,去骨,将腿肉撕碎

虫草花煲汤怎么煲素食汤

用虫草花煲素食汤步骤如下: 1.将蔬菜洗净,虫草花洗净浸泡,党参,杞子元肉洗净泡10分钟: 2.把所有材料倒入砂锅,除虫草花外: 3.加适量清水大火煲开: 4.煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实: 5.把虫草花连水倒入大火煲: 6.煲开后转下火炖1小时,煲好后加适量盐调味即可.

用灵芝煲汤需要煲多久

用灵芝煲汤大约需要煲两个小时. 灵芝煲汤的做法:1.瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用. 2.赤小豆.陈皮.薏米提前泡发,蜜枣洗净. 3.灵芝轻轻吹去尘土即可,免得把孢子粉洗去:然后掰成几块. 4.胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用. 5.煲中煮开水,水开后下瘦肉.赤小豆.陈皮.薏米.姜.蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后再下灵芝. 6.大火煮开,转小火慢煲约2小时,食用时加盐调味即可.

莲藕沙骨汤要煲多久才适合

莲藕沙骨汤要煲1-2小时即可.莲藕属木兰亚纲,山龙眼目.喜温,不耐阴,不宜缺水,大风.莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝.