茄子炒饼怎么做的好

炒饼用里脊肉做简单又好吃. 炒饼主料:饼,圆白菜,里脊肉,蒜.辅料:酱油,白糖,鸡精,嫩肉粉,盐. 具体步骤: 1.饼切丝,圆白菜切丝,里脊肉切丝,蒜切沫. 2.肉丝用少许酱油.白糖.鸡精和嫩肉粉拌匀. 3.锅内倒油,下肉丝煸炒断生后,下饼丝,稍炒后加入圆白菜. 4.加盐.鸡精调味后,稍焖,起锅

第一步将茄子切片. 第二步将青蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用. 第三步将平底锅加热后放少许油放入鸡蛋摊熟,然后切成和青蒜一样宽窄的条. 第四步炒锅油热放入姜丝煸香. 第五步放入茄子翻炒,待茄子9成熟放入青蒜茎部翻炒,再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒. 第六步翻炒青蒜断生后一盘茄子炒鸡蛋就可出锅. 茄子炒蛋原料是茄子600克.鸡蛋2枚.盐适量.绍酒半勺.味精少许.青蒜.其中如果青椒等茄子嫩的话可以不去皮,条尽量切均匀些,易熟易入味,不喜欢辣可以不放干辣椒,炒茄子的菜,油尽量

豆芽西红柿菜辣炒饼的做法如下: 一.所需材料:绿豆芽.炒饼.里脊肉.葱,姜.蒜.绿尘椒.西红柿.鸡精少许.盐少许. 二.豆芽西红柿菜炒饼的具体做法: 1. 将葱.姜.蒜.绿尖椒洗干净后切成丝:将西红柿洗干净后切成小块: 2.将里脊肉切成丝备用: 3.将绿豆芽洗干净后,将炒饼切成丝: 4.在锅内倒油,待油热后将切好的里脊肉丝放入锅中,当肉丝变色后将切好的葱.姜.蒜放入锅中: 5.放入西红柿炒至西红柿出汁: 6.放入豆芽进行翻炒后,放入少许鸡精: 7.将切好的饼丝放入锅中,放入盐进行翻炒: 8.将尖

茄子炒牛肉是一道特色菜品,主料是茄子.牛肉等:配料是青.红辣椒.蒜头.生姜等:调料为沙茶酱.胡椒粉等,该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成. 主料: 茄子250克.牛肉150克.青.红辣椒50克.蒜头.生姜少许.葱少许.调味料味精少许.沙茶酱适量.辣椒酱适量.老抽.米酒.麻油适量.胡椒粉少许.水淀粉少许. 制作方法: 1.茄子切厚片和牛肉切薄片后加少量生抽.味精.生粉.水腌制好待用,青.红辣椒切片,蒜头.生姜切末,葱切段: 2.烧锅下油放入茄子煎至两面成浅金黄色,调味出锅滤去余油: 3.烧锅下

一.制作材料:卷心菜.猪里脊肉.调料食盐.酱油.味精.葱半根料酒.米醋.淀粉.红尖椒.白糖. 二.制作步骤: 1.烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片.里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟: 2.锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用: 3.锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少

茄子.青椒.红杭椒.蒜装碟备用:将蒜拍碎切米,青椒红椒改小备用:茄子洗净后切滚刀,过冷水后撒盐腌上:锅置火上,炒香青红椒和蒜:倒入腌好的茄子,与青红椒一同翻炒均匀:茄子炒软后,加生抽,糖,淀粉和醋调成的调味汁煮至进味即可.

茄子炒鸭做法如下: 原料:焯过水的鸭块.茄子干.柿子椒.黄花.香菇. 调料:尖椒.姜.蒜.花椒.大料. 少许油烧热后,下调料煸香.放入鸭块煸炒,放入少许料酒.生抽和醋.鸭块炒好后盛出.茄子干洗净后切段,下油锅煸一会.放入香菇水.调味料煮到茄子干入味.汤汁快干时放入黄花.香菇煸炒.下柿子椒煸炒至七八分熟.倒入鸭块,加入适量盐和自制的五香粉调味.

白菜鸡蛋炒饼 主料:鸡蛋,葱末,白菜,饼. 辅料:酱油,盐,鸡精,香油. 做法: 1.鸡蛋放入碗中打散,炒成鸡蛋碎,白菜和饼切丝,待用: 2.锅入少量油,下葱碎煸香: 3.下白菜丝,炒到变软 4.下饼丝和鸡蛋碎,加酱油,盐调味,翻炒片刻,加鸡精和香油,即可出锅.

原料:茄子.尖椒.花生油.食盐.剁辣椒.大蒜.味精. 步骤: 1.茄子洗净切成条状. 2.辣椒和大蒜也分别切好. 3.锅烧7成热,倒入花生油. 4.油冒烟后,倒入茄子翻炒. 5.茄子炒至变色,加入适量食盐. 6.加入青椒继续翻炒. 7.加入少许冷水,煮三分钟. 8.加入剁辣椒,味精,即可出锅.