山药炒藕片怎么做

材料牛肉,山药,盐,鸡精,料酒,姜,老抽,淀粉,糖,葱花. 做法: 1.牛肉片成片,加料酒.盐.鸡精.老抽.淀粉上浆,山药去皮,现切现用: 2.油锅热油,下牛肉片滑熟捞出: 3.洗锅,热油,爆香姜片,炒山药至7分熟,倒入牛肉片: 4.翻炒.调味.撒葱花出锅.

藕1个.猪肉60克.青椒1个.植物油1勺.姜2片.郫县豆瓣酱1勺.大葱1段.蒜2粒.生抽1勺.盐1/3匙. 1.藕去皮切片,猪肉切片,青椒去籽去蒂切片. 2.锅中热油,放入肉片翻炒. 3.肉片变色后放入藕片翻炒. 4.加入姜丝炒匀后,把菜拨到一边,加入郫县豆瓣酱炒出红油. 5.加入葱蒜末和青椒,加入生抽和少许盐调味炒均匀即可.

主料:木耳50克.山药150克.胡萝卜150克.橄榄油适量.盐适量.味精适量.葱姜适量. 1.山药去皮洗干净,切成滚刀块. 2.山药入冷水中浸泡. 3.胡萝卜洗干净,切成滚刀块. 4.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出. 5.再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒. 6.木耳入锅炒. 7.胡萝卜入锅炒. 8.加盐.味精炒.炒均匀即可出锅装盘.

用料:藕300克.木耳10克.猪肉50克.生抽10克.姜5克.食盐2克.淀粉5克.葱5克.植物油适量. 1.猪肉切片,葱.姜切碎,藕切片,猪肉片用淀粉生抽抓匀. 2.木耳泡发好以后撕碎用开水焯烫两分钟. 3.锅内油热下猪肉和姜片煸炒. 4.肉变色以后下入葱花煸炒. 5.下入藕片翻炒,有点干加点水炒一会儿. 6.加入控干水分的木耳煸炒. 7.加入盐,翻炒均匀即可.

用料:藕,小米椒,青椒,蒜,葱,腊八豆,孜然,辣椒油,生抽. 步骤: 1.藕洗净后切片:准备好配料. 2.锅中烧水,煮沸后加入藕片焯水1分钟,捞出过凉水. 3.锅中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒变色后加盐,放入藕片翻炒. 4.加适量生抽,辣椒油翻炒,再加一点水和适量盐翻炒. 5.最后放孜然和葱花,出锅装盘即可.

用料:藕,小米椒,青椒,蒜,葱,腊八豆,孜然,辣椒油,生抽. 步骤: 1.藕洗净后切片. 2.准备好配料. 3.锅中烧水,煮沸后加入藕片焯水1分钟,捞出过凉水. 4.锅中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒变色后加盐,放入藕片翻炒. 5.加适量生抽,辣椒油翻炒,再加一点水和适量盐翻炒. 6.最后放孜然和葱花,出锅装盘即可.

将莲藕洗干净后削掉皮,将莲藕切成片备用,热锅淋油将蒜爆香,将切片的莲藕倒进去,倒入少许盐和水,加入适量的南乳翻炒,最后加入鸡粉和白糖翻炒均匀即可. 莲藕原产于印度,很早便传入中国.莲藕属木兰亚纲,山龙野目.喜温,不耐阴,不宜缺水,大风.莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药.

材料:大白菜两百克,香菇三十克,铁棍山药一百克,油,盐,葱,姜,史云生原汁上汤适量. 1.大白菜洗净切片,香菇用水发好,山药洗净切片. 2.锅里油热,放姜,放入香菇.放史云生原汁上汤. 3.中火煮开五分钟,放入山药,大白菜煮八分钟,加盐煮两分钟,加葱花即可.

将扁豆摘洗干净.捞出. 用剪刀剪开,待用. 将莲藕清洗一下.去皮. 放在案板上切成片. 烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和油面筋翻炒一下,加一些清水煮开,煮至莲藕断生. 接着,合入扁豆翻炒翻炒至熟. 然后,加适量的盐.鸡精. 调味炒匀即成.