豆棒的做法家常菜

1、将豆棒和干香菇提前泡发洗净。准备好八角、花椒和辣椒,姜切片。水中加料酒,放入排骨,煮沸5分钟左右关火。将排骨上的血沫冲洗干净。将豆棒切段,香菇切块。锅中油热后放入排骨翻炒。炒至表面金黄盛出。

2、锅中留油放入冰糖小火慢炒,直至成糖稀。加辣椒、姜片、花椒和八角煸炒出香味。将豆棒、香菇和排骨放入。加老抽和盐调味。水焖煮至熟烂。收汁后即可盛出。

时间: 2024-08-26 10:55:59

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凉拌豆棒的做法

材料 主料:豆棒.香菜.青辣椒.大蒜.老姜. 辅料:红油.葱油.白糖.盐. 做法 1.提前将原料准备好,豆棒提前一天泡发. 2.将泡发好的豆棒切成斜刀片:香菜切成段:老姜.大蒜切碎:青辣椒切成斜刀片. 3.将香菜.青椒.姜米.蒜米.红油.葱油.白糖.盐和豆棒放入碗内拌匀,即可食用.

炒豆卷家常做法

1.主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克. 2.炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条 3.热锅放油,放入洋葱煸炒一会. 4.放入青椒翻炒几下. 5.放入木耳. 6.放入蚝油. 7.放入豆卷. 8.翻炒一会. 9.加入香菜. 10.翻炒均匀即可. 11.很美味的一道家常菜.

豆条的做法豆条怎么做

豆条的做法: 1.红萝卜去皮切条,洋葱切条,葱切段,姜蒜切条,猪肉切条料酒生抽生粉油盐腌好. 2.荷兰豆炸熟盛起. 3.另起油锅加姜蒜炒香猪肉. 4.加入红萝卜炒软. 5.再加入洋葱翻炒. 6.将炸好的荷兰豆倒入锅一起炒匀,调入白糖生抽盐鸡精翻炒均匀.

豆棒怎么做好吃

一.麻辣豆棒. 1.准备食材:豆棒适量.鸡精适量.生抽适量.花椒粉适量.花椒面适量.葱姜蒜适量.香油两滴.耗油少量.盐适量.把小辣椒,葱姜蒜切碎,辣椒粉倒入一个小盘子里备用. 2.锅内下少许油,油烫后下入姜蒜辣椒面爆香. 3.改小火再倒入准备好的辣椒粉翻拌(喜欢辣的可以多放点). 4.倒入准备好的豆棒,加入盐鸡精,香油和耗油翻拌,关火,再加入葱末翻拌好等冷却后就可以装盘. 二.豆棒烧肉. 1.准备食材:豆棒.五花肉380g.干辣椒6g.姜一块.老抽一勺.料酒5g.生抽半勺.盐3g.油10g.八角

芝士热狗棒的做法

芝士热狗棒的做法! 准备好100g面粉. 往面粉里打入一个鸡蛋,加入少许盐,加入泡打粉. 用打打蛋器搅成厚点的面糊. 热狗肠放在开水中烫2分钟,捞出后从中间切开,用竹签穿起来. 把芝士融化后,团成球粘在热狗上. 粘一下面糊,然后在粘面包糠. 油温5成热放入锅中炸,炸至金黄酥脆即可.

豆腐皮肉卷的做法

这篇经验给大家介绍一下豆腐皮肉卷的做法. 先炸一点花椒油,然后将油倒进肉馅中,放入适量葱末.姜末.盐.十三香.料酒.酱油.味精,搅拌均匀即可. 豆腐皮洗净,然后铺开. 将肉馅均匀的涂抹在豆腐皮上,要全部都涂抹上肉馅. 将豆腐皮卷起来,要卷的紧一些. 锅中放入水,然后放上蒸屉,将卷好的豆腐卷放到蒸屉上,开火蒸熟. 蒸熟后将豆腐卷拿出,凉一会,然后将豆腐卷切成一个一个的小卷. 取两个大生菜叶洗净,铺在盘子底部. 将切好的豆腐卷一个一个的摆在上边,这样豆腐皮肉卷就做好了.

求冰豆糕的做法谢谢

冰豆糕的做法如下: 原料:马豆半杯.鱼胶粉.汤匙水半杯.粟粉.椰汁1杯.沸水1杯半.糖半杯.淡奶1杯. 制作过程: 1.马豆洗净.用水浸2小时,沥去浸水,置3公升深锅内,加水1杯盖面,加盖,大火热5分钟,改用中火热5分钟.移出搁置待冷,沥去多余水分.洗净深锅: 2.调匀鱼胶粉及水.小碗内将粟粉与椰汁拌匀: 3.深锅内加入沸水及糖,加盖,大火热2分钟后拌入这鱼胶液及淡奶,注入粟粉椰浆,不停搅拌至均匀,大火热5分钟,加热中再搅拌一次: 4.加入马豆拌匀,中火热2分钟即可.每次拌匀后需盖回再继续加热:

扁鹊三豆饮的做法

原料:红豆50克.绿豆50克.黑豆50克.清水.冰糖. 扁鹊三豆饮做法: 1.红豆取50克,绿豆取50克,黑豆取50克: 2.将三种豆洗净,用开水浸泡30至60分钟: 3.将三豆及泡豆的水放入砂锅中,补足清水: 4.等大火烧开后,再转小火煮到豆烂,加入冰糖煮到融化即可.

豆丝的做法及配料

豆丝是一种深受大家喜欢的美食今天我就来介绍一下豆丝的具体做法与大家分享! 大米加水泡一个晚上 绿豆打碎些了以后多加一些水泡一个晚上,第二天再用手搓把部分的绿豆皮搓下来(有一些搓不下来也没有太大的关系的,因为后期磨浆的时候会磨碎些),然后沥干水份待用 将米豆混合,总共分6次磨浆.加水的量一定要控制好,前三次加的水与米豆齐平既可,后面三次就用前面三次打好的浆当做水用来打浆,这样打出来的浓度就刚刚好 然后平底锅刷油,用中小火,然后用勺子往锅里加入适量的米浆,用刮子刮平既可,刮平的厚度跟我们平时吃的煎饼