猪耳朵零食是什么做的

主料:猪耳朵,黄瓜. 辅料:盐,醋,蒜,生抽,芝麻油. 步骤: 1.黄瓜洗净拍碎切段. 2.猪耳朵切好. 3.蒜.花椒加盐捣成泥. 4.加入生抽.醋调成汁. 5.将料汁倒入黄瓜猪耳中. 6.加入适量香油. 7.调匀即可.

主料:猪耳朵.调料卤汁.姜片.干辣椒.料酒.老抽.十三香. 步骤: 1.首先清洗猪耳朵,洗净后放入一锅沸水中煮至水再次沸腾: 2.煮好后用温水清洗,然后再刮掉猪耳朵上的毛: 3.锅里放入卤汁加水,倒入干辣椒和姜片,然后倒入少许老抽和料酒,再撒一些十三香粉,用中火煮: 4.待水煮开后,放入猪耳朵,煮45分钟: 5.煮好后关火焖3个小时即可.

下面跟大家分享一下猪耳朵做法: 这里是买的腊的猪耳朵,做起来也非常好吃,咸香,入味,简直就是下酒好菜 首先烧开水或者热水把猪耳朵清洗干净: 洗净之后切成薄薄的片状: 然后放锅中蒸大概是20分钟左右: 端出来就可以直接吃了: 如果喜欢吃辣的,可以蘸点干的辣椒面,非常好吃哦~

凉拌猪耳朵怎么做,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 准备猪耳朵.胡萝卜.姜等食材. 猪耳朵加入生姜,焯水捞出,切成丝状. 加入鸡精,盐,胡椒粉,生抽,醋,蒜汁,辣椒油腌制片刻,加入胡萝卜丝,香菜,搅拌均匀即可.

食材:猪耳朵,料油,盐,糖,酱油,腐乳,料酒,蚝油,柱候酱,姜,葱. 步骤: 先准备好猪耳朵,洗干净切片放油和盐爆炒.再放入适量的糖和酱油,腐乳,料酒翻炒.然后放入柱候酱爆炒一下,倒入适量的水焖上20分钟.将焖煮好的猪耳朵放入葱花,蚝油搅拌均匀即可.

1.准备好食材:猪耳朵一个,青椒一个,红椒一个,蒜苗适量,芹菜适量,姜适量. 2.猪耳朵买回来之后洗干净,锅内烧开水,将猪耳朵棹水几分钟.然后捞出沥干水分冷却. 3.将配料准备好,清洗干净.青红椒各一个,生姜,蒜叶,还有小芹菜梗.每种配料的多少由自己喜好决定来就好,但辣椒的话建议去掉里面的辣椒籽,不那么带火. 4.将猪耳朵切薄片,配料切好. 5.锅内注少量油,将姜片倒入爆香.油不要太多,因为猪耳朵里的肥肉会炒出油来. 6.倒入猪耳朵先小火翻炒,待油榨出来一些后,放入一两段蒜梗,改大火翻炒. 7.

猪耳朵豆角没有熟透,确实会中毒.主要是因为豆角含有酵素以及植物凝聚素,如果没有做熟,这些元素没有消失,摄入人体之后可能会导致腹痛.腹泻.恶心.呕吐等.等吃完这种食物之后一旦引起中毒,则需要抓紧时间到医院进行洗胃进行治疗.所以在烹饪豆角的时候一定要完全做熟,防止出现中毒现象.又必要的话可以先用豆油煎炸以后再进行翻炒.

做法: 一.主料:猪耳朵二百克.辅料:辣椒粉两克.姜三克.蒜一小把.酱油二毫升.生抽二毫升.八角两个.桂皮一小块.料酒二毫升.香油二毫升.香菜一小把. 二.做法: 1.猪耳朵洗干净,放入锅里.加水.料酒.八角.桂皮.姜片.酱油.几粒花椒.开火煮,做初步的卤制: 2.猪耳朵捞起切片,姜蒜切末备用: 3.锅里放油,花椒几粒爆香捞出,放一个八角.一小片桂皮炸香.下姜蒜爆香.然后下猪耳朵翻炒,放酱油上色.加水和生抽,焖一段时间: 4.水收干,倒辣椒粉在油里,将猪耳朵翻炒: 5.加点味精或者鸡精,然后关火

猪耳朵,富含胶质,适用于气血虚损.身体瘦弱者食用,是上好的补品.生猪耳朵无论怎么做都美味可口. 生炒猪耳朵丝的做法: 1.猪耳朵洗净后,泡在清水中10分钟,然后放在锅里和花椒.花雕同煮20分钟,至猪耳朵熟透: 2.将煮熟的猪耳朵捞出,放在凉水中浸泡10分钟: 3.泡猪耳的同时,准备其他材料.将青椒斜切,湖南椒切粒: 4.洋葱切丝.蒜切片: 5.将凉透的猪耳朵切成丝,尽量切的薄些: 6.炒锅中放油,放蒜片进去煸香: 7.然后将湖南椒倒入翻炒几下,再下洋葱丝.耳丝: 8.翻炒均匀后,加入生抽和花雕1