椒盐土豆块怎么做

椒盐土豆块的做法: 1.把土豆削皮,沸水上蒸5分钟. 2.取出切块,厚度在5mm-1cm之间.太厚不易熟不入味,太薄吃起来不够口感. 3.热锅,下油.土豆一块块放入煎炸,煎至一面金黄,翻面继续煎. 4.两边都煎好后,撒盐和黑胡椒粉,翻炒下,再放些盐和黑胡椒粉,再翻炒均匀即可. 马铃薯(学名:SolanumtuberosumL),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.马铃薯又名山药蛋.洋芋.洋山芋.洋芋头.香山芋.洋番芋.山洋芋.阳芋.地蛋.土豆

做法一: 准备材料土豆块.水.细食盐.番茄酱和葱末.锅中放入食盐打上小火,再放入土豆块翻炒均匀.倒入水至刚好漫过土豆块,转至大火,水烧干后加入番茄酱翻炒一遍.再次倒入水至刚好漫过土豆块,水烧干后再次翻炒.待土豆块八分熟的时候,无需再加入水,将火调制小火一直翻炒.待完全熟的时候,在锅中的土豆块上面撒上葱末,翻炒一遍,倒入盘中即可. 做法二: 准备材料土豆.食用油.食盐.酱油.白砂糖和水.把土豆切成小块.向锅里倒入一勺油,.把切好的土豆块倒入锅中,翻炒.向锅中加入酱油.白砂糖和盐继续翻炒.盖上锅盖用

1.先将土豆切块,放水里浸泡几分钟. 2.将土豆块沥干水份,先把花生油加热(油适当多加点),再放土豆在油里面煎炸. 3.尽量让油全部浸住土豆块,小火慢慢煎炸. 4.炸好的土豆块先盛出来. 5.再把多余的油盛出来,再把土豆块和蒜苗.香菜一起炒几分钟. 6.再加上酱油.盐调好味,再用盘子装起来就可以了.

土豆炖肉所需材料:猪肉200克,,土豆1个,洋葱半个,葱.蒜末少许,料酒10克,酱油1匙,白糖1匙,水适量. 制作方法: 1 先把猪肉放在冰箱里冷冻2个小时: 2. 处理食材:土豆去皮切成块,取出猪肉,切块,姜切片,葱茎切段: 3. 倒入适量的水,放入葱.姜片.大料,肉焯水: 4. 焯水后的肉捞出控干水分: 5. 炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用: 6. 炒锅里放入两勺油,倒肉翻炒至肉微黄: 7. 把葱姜片.辣椒.大料和大蒜放入,倒入一勺料酒,一勺白糖.半勺五香粉翻炒均匀,使调

咖喱鸡加土豆块的做法: 1. 将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出: 2. 锅内放入油烧至5成热,放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄,捞出沥油: 3. 锅内留少许油,放入咖喱粉.干淀粉.葱蒜末,小火煸香,放入适量水翻炒几下,放入鸡块.料酒,转中火烧5分钟,放入土豆块和胡萝卜块.盐炒至均匀即可出锅.

准备鸡块300克.红椒半个.黄椒半个.椒盐适量,淀粉适量:将鸡块切丁用盐.糖.胡椒粉.生抽腌20分钟:将红黄椒切丁:将鸡肉丁用油炸熟盛出待用:将红黄椒丁炒熟,加入炸好的鸡丁,撒入椒盐炒匀即可.

食材主料:土豆. 辅料:油.适量盐.适量生抽1勺.蚝油1勺.白砂糖1勺.生粉1勺.蒜头5瓣.小葱2根. 步骤: 1.土豆削好皮,泡在水里备用. 2.把土豆切成1立方厘米左右的块状. 3.小葱切段,蒜切片. 4.锅内坐水焯烫土豆,然后过冷水备用. 5.锅内坐油,下蒜片与葱白爆香,并加入适量花椒. 6.加入土豆片,炒至八成熟时,加入盐.糖.生抽.耗油等调味料. 8.翻炒均匀后,加入葱叶一起翻炒即可.

食材:土豆450克.五花肉50克.酱油1大勺.花生油1茶匙.白砂糖2小勺.精盐2小勺. 1.土豆去皮,用清水浸泡备用切之前,用刀将土豆拍裂,然后切块备用,五花肉切片. 2.锅里下少许的油,加入五花肉,爆炒出油,加入土豆.酱油.盐.糖.清水盖锅大火煮10分钟酱汁收干即可.

为使熬煮的土豆味更鲜,可往汤里加少许茴香.别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡,否则将损失大量的维生素C和维生素B. 要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度,最好别用水煮,而采用蒸食法.