油炸糯米粉团豆沙陷怎么做

食材:红小豆500克、红糖250克、植物油一勺。

1、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜;

2、把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节,盖上锅盖加阀,开火大火煮红豆,上气后转中火高压30分钟;

3、用漏网过滤煮好的红豆,用手拿住漏网并揉搓烂红豆,豆沙就会漏进水里;

4、过滤后剩下的豆皮,全部处理后,将豆沙和水的混合物再次过滤,把水过滤掉;

5、向锅里倒入植物油一勺,油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒;

6、开最小火不停地翻炒,红糖分三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完,粘稠即可。

时间: 2024-08-16 19:25:06

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糯米粉加面粉饺子怎么做

一.主料: 糯米粉适量.面粉适量.猪后肘肉约300克. 二.辅料: 黄瓜3根.干虾仁25只. 三.调料: 姜末1汤匙.胡椒粉1茶匙.生抽2茶匙.油1汤匙.黄瓜汁1汤匙.盐1茶匙.味精少许.香油1汤匙. 四.做法及步骤: 1.猪肉洗净,先切片,再切丝,最后剁成肉馅,干虾仁用黄酒浸泡至软,黄瓜洗净,擦成丝. 2.在猪肉馅儿中加入姜末,胡椒粉,生抽,2茶匙盐,挤入约一汤匙的黄瓜汁,搅拌均匀,最后调入油,拌匀,放一旁或冰箱里腌制30分钟. 3.糯米粉和面粉比例为一碗糯米粉.一碗面粉. 4.粉团和盐混合均

糯米粉调稀了能做什么

1.黑巧克力3个汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态. 2.糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多. 3.将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬. 4.成团后,揪成小团,不要太大,乒乓球大小就行. 5.包入豆沙馅,收口,团成圆球或窝窝头状. 6.将洗净的葡萄干团在表面. 7.上锅蒸8-10分钟.

糯米粉香芋糕怎么做

芋头洗净,切丝: 加入调料拌匀后,慢慢加入糯米粉和红薯粉,调匀: 蒸盘上抹少许色拉油: 把拌好的芋头丝糊倒进去抹平,大火蒸40分钟: 放凉: 电饼铛放适量油: 把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可.

油炸糯米粉丸子怎么才不会炸开花

方法及步骤如下: 1.首先准备好糯米粉.白砂糖.面包糠: 2.然后倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面: 3.面粉和好后,揉面搓成条,然后再分成一小块的,用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀: 4.丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形: 5.将丸子统一裹好放入盘子中备用,然后下锅之前看到有变形的可以再一次定型: 6.然后等油烧开后,将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸: 7.炸至5分钟左右,翻面继续炸,炸至20分钟左右看两面金黄即可起锅.

糯米粉放面包机里能做年糕吗

糯米生粉.水.糖.油等放入面包桶:面包机选择年糕选项:启动机器,估计90-120分钟即可做出年糕.糯米生粉的数量和使用的糯米数量一致,略多一点也行,液体材料也要注意,应该和其他材料在面包桶里搅拌均匀,因为粉料和液体材料不像糯米,粉料的液体材料间隙较大.

一斤糯米粉可以做几个汤圆

一斤糯米粉大概能做50个,如果一碗10个可以做5碗.糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名. 糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软.韧滑.香糯而著称,它可以制作汤团.元宵之类食品和家庭小吃.糯米味甘.性温,入脾.胃.肺经;具有补

糯米粉可以用来做珍珠吗

糯米粉可以用来做珍珠,将糯米粉中加入红曲粉.糖粉搅拌均匀,然后加入适量的温水揉成光滑的糯米团,再把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子,最后在锅里倒入适量的水,放入糯米小丸子煮熟即可. 糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.

水磨糯米粉可以做珍珠吗

水磨糯米粉是可以做珍珠的.水磨糯米粉是以柔软.韧滑.香糯而著称.它可以制作汤团.元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味名闻江.浙二省.它是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的水磨糯米粉.糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.

怎么用糯米粉做凉皮

糯米粉是不可以做凉皮的,通常用普通面粉即可制作.糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名.