木耳与什么菜搭配炒

黑木耳可以和很多菜搭配,例如白菜,做法如下: 1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆后切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片; 2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1至2大匙的清水,每次搅拌至看不到水分为止.放至腌制10分钟; 3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热时放入猪瘦肉,用筷子划开; 4.猪瘦肉炒至8成熟时,加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味,连肉及油盛出备用; 5.锅洗净后再放少许油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味; 6.放入细木耳,白菜杆及红椒丝,翻炒至菜杆变软; 7.最后再

排骨可以和番茄.土豆.西芹.辣椒.玉米搭配炒.排骨是指猪.牛.羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类.家庭中常见的排骨做法有豉汁排骨.红烧排骨.糖醋排骨.炖排骨等.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.

芹菜和肉搭配. 芹菜炒肉的做法: 原料:芹菜2或3棵,瘦肉2两,新鲜的红辣椒2个. 步骤: 1.择取芹菜,用清水洗净,然后切成小段,瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片: 2.放适量油,大蒜和姜爆锅,将芹菜和红辣椒片放入锅中,加盐和味精,炒熟后盛出: 3.放适量油,将瘦肉片放入锅中,加入酱油一小勺,进行翻炒,再把炒好的芹菜和辣椒放进去,继续翻炒段时间即可.

青椒.白菜.西红柿.韭菜.青菜等. 青椒炒鸭蛋做法: 1.将鸭蛋里放适量的盐和少许的水,用打蛋器打散,将青椒,蒜切碎. 2.将锅内放入油,烧热,再倒入鸭蛋,煎熟,用锅铲铲碎,放入碗中待用. 3.将锅里放入油,烧热,放入青椒,蒜子,盐,翻炒均匀,待青椒炒软,再放入炒好的鸭蛋,翻炒片刻即可.

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炒蘑菇可以搭配肉片.辣椒.竹笋.鸡肉.青菜.荷兰豆.丝瓜等,都是将蘑菇先焯水40秒钟,再捞出过凉水,蘑菇里的水挤出后切成片.锅中倒入少许的油,放入适量大蒜,倒入蘑菇先翻炒一遍,再和其他搭配菜品烩在一起即可,如果是干蘑菇则需要提前泡发. 炒蘑菇和什么菜搭配好 荤菜.素菜都可以和蘑菇搭配,常见的荤菜搭配有猪肉.鸡肉.牛肉,素菜有青菜.辣椒.竹笋.荷兰豆.丝瓜等.肉类搭配可以先焯水去腥,如果蘑菇是干的要提前10小时,40度温水泡发时间可以缩短到4-5小时,蘑菇在翻炒前也可焯水一遍. 香菇滑鸡是家常菜也

木耳.西红柿.青椒.韭菜等菜可以炒鸡蛋.鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质.B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪.维生素A和矿物质.一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的. 鸡蛋的烹调方式无非就是煎.炒.蒸.煮,由于鸡蛋本身含有较高的脂肪,再经过油脂的烹制,不仅大大降低了鸡蛋的营养价值,还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量,因此不建议过多食用煎.炒烹制的鸡蛋. 有人认为溏心鸡蛋营养价值高,其实这是很不科学的.从杀菌角度讲,烹调鸡蛋必须达到70-80

苦瓜虽稍稍有点苦,但是苦瓜营养丰富,清热祛火,明目降糖,可是吃苦瓜时适合和哪些菜搭配食用口感更好呢 苦瓜和鸡蛋搭配食用口感更好,把鸡蛋炒好,再把苦瓜炒5分熟,放入鸡蛋一起翻炒,苦瓜炒鸡蛋就做好了. 苦瓜炒肉片,香的有味,并且苦瓜炒肉片更有利于人体对铁的吸收. 苦瓜炒茄子,把苦瓜丝和茄丝一起炒熟,营养更全面,新鲜好吃. 苦瓜丝和葱头丝凉拌,苦瓜丝用开水焯一下,捞出和葱头丝加生抽/食盐/食醋凉拌即可食用. 苦瓜炒豆腐,一白一青,好看好吃,又有营养. 苦瓜和青椒可凉拌可炒熟食用,凉拌时还可搭配杏仁,苦

泡菜和很多菜搭配都很好吃,例如: 泡菜煎饼,制作方法如下 材料:煎饼粉60克.泡菜100克.鸡蛋1个.水.芝麻均适量: 做法:煎饼粉加水混合搅拌均匀成面糊,再加入鸡蛋.切成末的泡菜,混合拌匀,倒入锅内中小火煎至2面金黄,洒芝麻即可: 泡菜豆腐,制作方法如下: 材料:泡菜100克.苹果1个.板豆腐1盒: 做法: 1.板豆腐切块,苹果切片: 2.板豆腐.泡菜放进微波炉中,中火加热5分钟,搭配苹果片即可: 韩式泡菜炒牛肉,制作方法如下: 材料:牛肉300克.韩式泡菜50克.豆芽菜50克.芹菜3支.蒜头