喇沙是什么食品啊

喇沙:现在是指马来西亚的一款餐品。喇沙起源于福建话“拉杂”,意思是把不同的杂食混在一起。以前的穷人家一碗面条添两块鱼片,三块猪肉,几片菜叶,几块咸菜,便是很丰盛的一顿。八九十年前,福建很多华工远赴南洋,把这款餐品带到了东南亚,后来在马来西亚成名,逐渐传扬至其他国家包括欧美及大洋洲,名称也逐渐演变成喇沙。如果用中文翻译喇沙一词,比较贴切的翻译是“杂烩”或者“杂烩米粉”,例如马来餐的咖喱喇沙就是咖喱杂烩米粉。

时间: 2024-10-14 13:29:04

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喇沙是什么菜

喇沙现在是指马来西亚的一款餐品.喇沙起源于福建话拉杂,意思是把不同的杂食混在一起.以前的穷人家一碗面条添两块鱼片,三块猪肉,几片菜叶,几块咸菜,便是很丰盛的一顿.八九十年前,福建很多华工远赴南洋,把这款餐品带到了东南亚,后来在马来西亚成名,逐渐传扬至其他国家包括欧美及大洋洲,名称也逐渐演变成喇沙.

喇沙是什么

喇沙是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理,又称叻沙,主要材料有虾羔.虾米.干葱等.叻沙大致分为两种,咖哩叻沙及亚三叻沙,亚三叻沙是用鱼熬出来,略带酸味的浓汤.亚三叻沙通常配以米线或米粉上碟,并且冠上"petis udang"或"hae ko ",浓的虾味甜酱,美味非常.

叻沙面的做法

叻沙面的做法:准备好食材,虾洗净,菜洗净:锅中放入适量的水烧开,煮熟小油菜,捞出放入冷水中浸泡备用:面煮熟,放冷水中备用:锅中放入适量的油烧热:放入叻沙酱100g,放入鱼露10g,倒入椰浆200g,煮开放入虾,虾煮熟了即可:面捞出控干水份放入碗中,汤倒入碗中即可.叻沙面又称喇沙,是在马来西亚和新加坡存在的峇峇文化(即华人混合)的地道食品.

如何去除火腿的哈喇味

去除火腿的哈喇味:将金华火腿先用清水清洗一遍.然后放入温水中浸泡3-4小时.待其泡软之后再用刷子彻底刷洗干净.将洗好的金华火腿放入锅中,加入料酒.生姜.葱段焯水.这样火腿上的哈喇味基本就可以去除了.哈喇味主要是由于食品中的油脂被氧化,过氧化值超标导致的.含油高的食物若储存时间过长,很容易变哈喇.酸价是衡量脂肪类食品新鲜程度的一个重要指标,酸价超标就是一种变质,也就是俗称的"哈喇"味,表明食品出现了腐败变质现象,如果再食用,就会对人体健康产生危害.

沙拉可数吗

沙拉作为食品,本身不可数.若指"一份色拉"或"一盘色拉",则可数,复数形式是直接在末尾加s.沙拉既可做物质名词又可做个体名词,需要根据在句子中的意思来决定它是可数还是不可数.表示物质的时候是不可数的,表示个体的时候是可数的. 可数名词:是指能以数目来计算,可以分成个体的人或东西,有复数形式. 不可数名词:是指不能以数目来计算,不可以分成个体的概念.状态.品质.感情或表示物质材料的东西:它一般没有复数形式,只有单数形式.

喀喇怎么读

喀(kā).喇(lā).基础释义:"喀喇"是指一种味觉,或者说气味!比如吃到过期的花生米在嘴中咀嚼的味道就是"喀喇"."喀喇"一词在新疆历史地理篇中也广泛用于地名.山川河流.城市名等等. 比如喝过蜂皇浆的朋友,应该知道那种味道,半甜半腻,还带股天然的蜂体所具有的气味,那种味道就叫"喀喇"! 同"喀拉""哈拉""哈喇"等词语,都与黑色有关.如"喀喇塔勒&quo

李小龙上的是什么学校

李小龙,原名李振藩,师承叶问,出生于美国加州旧金山,祖籍中国广东顺德均安镇,世界武道变革先驱者.武术技击家.武术宗师.功夫片的开创者和截拳道创始人.华人武打电影演员,中国功夫首位全球推广者.好莱坞首位华人主角. 以下为李小龙就读过的学校以及入学时间: 1.1946年,进入嘉诺撒圣玛丽书院念书: 2.1949年,转入德信小学念书.后转入寿山学校: 3.1950年,转入喇沙小学: 4.1952年,进入香港喇沙书院读初中: 5.956年9月,转入圣芳济书院: 6.1958年,转入香港圣芳济书院高中部:

李小龙事迹

李小龙,原名李振藩,师承叶问,出生于美国加州旧金山,祖籍中国广东顺德均安镇,是世界武道变革先驱者.武术技击家.武术哲学家.MMA之父.武术宗师.功夫片的开创者和截拳道创始人.华人武打电影演员.中国功夫首位全球推广者.好莱坞首位华人主角. 李小龙1940年11月27日出生,1949年在香港入读德信学校,再转读喇沙书院及圣芳济书院.1962年李小龙开办"振藩国术馆",1967年自创截拳道,1973年7月20日,李小龙在香港逝世,享年33岁.

太子河发源地

新宾满族自治县平顶山镇.本溪县东营坊乡.太子河是辽宁省较大河流之一,位于辽宁省东部.太子河古称衍水,汉称大梁河,辽称东梁河,金时称无鲁呼必喇沙,满语意为芦苇河,明称太子河,清称太资河,即今之太子河.太子河地名来源于战国时燕国太子丹.浑河支流,其上游有二源:北太子河源出新宾县南,南太子河源出本溪县东,在北甸附近汇合后,西流本溪市.辽阳市,至海城市三岔河附近注入大辽河,大辽河流经营口市区注入渤海辽东湾.长413公里,流域面积13883平方公里,流量106立方米/秒,落差463米.