怎么做皮蛋瘦肉粥好吃

皮蛋瘦肉粥的做法是:大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切丝,小葱切葱花.瘦肉放入沸水中焯水,锅中放入清水大火烧开,放入姜丝大米一半的皮蛋,煮开后转小火煮20分钟.加入瘦肉,加入盐.鸡精.香油,撒上葱花皮蛋廋肉粥就完成了. 皮蛋又称松花蛋.变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲.据<医林纂要>说它能"泻肺热.醒酒.去大肠火.治泻痢.能散.能敛",坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘.皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用

材料:大米一小碗.松花蛋1个.瘦猪肉2两.盐.清水500ml.淀粉一勺.酱油.料酒. 步骤: 1. 首先将米淘好,倒入在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选"粥/汤"档,煮10分钟: 2.把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉.料酒.美极鲜抓匀.腌制: 3.10分钟后打开电饭锅,放入皮蛋,搅拌: 4.再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌,搅拌后盖上锅盖: 5. 等待电饭煲的灯跳到"保温"为止: 6.吃前放入一点青葱的葱花即可.

皮蛋瘦肉粥做法如下: 1.准备大米200克.糯米20克.松花蛋3个.猪肉100克,水适量.姜5克.生抽5克.鸡精3克.食盐3克.葱6克. 2.大米和糯米洗净,提前放入锅内用水泡上,猪肉剁碎,加葱姜.生抽.鸡精.盐适量,拌匀备用: 3.松花蛋买回来,在锅内煮开,让蛋黄凝固一下,切小块: 4.大火熬煮,开锅后转中小火,加入肉馅,肉馅弄碎,不用成团,肉变色后转小火慢慢熬,大约30分钟左右,粥变得越来越稠: 5.加入松花蛋熬煮3-5分钟即可,粥盛入碗中,加入葱花即可食用. 注意: 1.煮粥千万不要放油,

将里脊肉洗净后切丁,用料酒腌制10分钟至入味,皮蛋剥皮后洗净切成丁备用.大米淘洗干净后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入电饭锅中,等待粥浓稠后,加入肉丁.鸡精和盐,这样皮蛋瘦肉粥就做好了. 电饭锅是一种能够进行蒸.煮.炖.煨.焖等多种加工的现代化炊具.它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一.

只要没有变质就可以吃,只不过口感没有刚做出来好. 皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜. 皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料. 不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆. 从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料.行内简为称"皮蛋瘦",又称为"有味粥". 蛋瘦肉粥因质地黏稠.口感顺滑.好消化而受老年人的喜爱.

皮蛋瘦肉粥属于一种凉性的食物,它的主要原材料是猪肉.皮蛋.大米,属于清淡类粥. 皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃.皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料.不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有的加葱花或薄脆.

皮蛋瘦弱粥可以放菜,一般情况下,可以根据自己的喜好放调味菜至粥中,但注意不要放入黄鳝,黄鳝和粥中的皮蛋同食,会导致腹泻.皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜.皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料.不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆.

皮蛋粥里可以放生菜,加入生菜不但能增加其营养价值,看起来也比较美观. 皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃.皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料.不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆.

狗可以吃瘦肉皮蛋粥,但注意吃的量,需要少食多餐,细嚼慢咽.可以吃但是不宜多吃皮蛋瘦肉粥:因为皮蛋是经过腌制加工后的鸭蛋,这类食品会对狗狗的肠胃造成负担,无法消化.注意饮食卫生,不要吃刺激生冷油腻的,多吃蔬菜水果和五谷杂粮,不要吃不卫生的东西.