鹿茸与红酒猪心煲汤的功效

白萝卜和杞子腐竹煲汤有较大的营养功效. 白萝卜性甘平辛,归肺脾经,具有下气.消食.除疾润肺.解毒生津的功效:杞子性平.味甘,有滋补肝肾.益精明目的功效:腐竹含丰富的蛋白质而含水量少,且含有膳食纤维及碳水化合物等营养物质:故白萝卜和杞子腐竹煲汤有健脾化湿.利胸隔.安肠胃之功效,可用于消化不良.久痢.咳嗽.夜盲症,防治呼吸道感染.促进人体生长发育.

艾头煲汤有除湿.降虚火.补气血.驱寒的功效与作用. 1.艾草用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证,如艾附暖宫丸. 2.艾草煮水泡脚或者小孩用来擦拭身体起到去湿预防皮肤病等. 3.又捣末和干姜末为丸,一服三十丸,饭压, 日再服,治一切冷气,鬼邪毒气,最去恶气. 4.本草纲目"艾草生则微苦太辛,熟则微辛太苦,生温熟热,纯阳也.艾草可以取太阳真火,可以回垂绝元阳.服之则走三阴,而逐一切寒湿,转肃杀之气为融和.艾草炙之则透诸经. 5.而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣.老人丹田气弱,脐腹畏冷者,

猪心莲子汤. 主料:猪心,莲子. 配料:桂圆,陈皮,芡实. 做法: 1.将半个猪心洗净,切片,加入几滴烈酒泡几分钟,将淤血沥出. 2.用清水浸泡莲子约30g芡实,桂圆. 3.用砂锅烧开水,将洗净的猪心放入锅中,翻滚几次后,熄火将沫状物撇出. 4.将浸泡过的莲子放入锅中,慢火炖四十分钟左右即可.

1.竹芋具有清肺止咳,清热利尿的作用,做成竹芋猪骨汤,既有竹芋的清甜滋润,又有猪骨的鲜香,冬天吃它还能清肺止咳:清热利尿,对肺热咳嗽:小便热痛都可有缓解作用. 2.尤其是因为肺热引起的咳嗽,不妨多吃. 3.准备食材:猪骨400克.竹芋半斤.眉豆适量.扁豆适量.盐少许. 4.做法:竹芋洗干净用刀拍扁,拍扁后竹芋煮的时候味道更容易出来.猪骨洗干净焯水备用.眉豆和扁豆用清水浸泡泡发待用,泡发了煮的时候更容易烂.准备一个砂锅,将焯水好的猪骨和拍扁的竹芋一同放入砂锅内,加入适量的清水.再把泡好的眉豆和扁豆

冬菇:提高免疫,延缓衰老,防癌抗癌.是高蛋白,低脂肪的营养保健品.对糖尿病.肺结核.传染性肝炎.神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良.便秘.减肥等. 蚝豉:强肝解毒,美容养颜,益智健脑,滋补强壮,补钙.可以有效抑制血小板的聚集,对于预防动脉硬化,降血脂,预防血栓有非常好的功效.

萝卜干煲汤的功效: 1. 有改善血糖水平.降低体内胆固醇.降血脂.防止动脉硬化等作用: 2. 可调节免疫功能,具有保护肾功能的作用: 3. 有清热化痰,消肿利湿的作用: 4. 可抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效.

原料:猪心150克.芝麻油1克.熟猪油20克.味精2克.精盐3克.葱10克.姜2克.碱灰适量. 做法: 1.将猪心用碱灰和芝麻油混合搓5分钟,搓出粘液后用清水洗涤3至4遍,洗净后放入器皿中高火20分钟,捞出,再用清水冲洗干净,切成3厘米长.2厘米厚的片:葱切段,姜拍破待用. 2.器皿中放入猪油.葱.姜,高火1分钟,再加入肚片.盐,加足清水,中高火40分钟煮至肚烂,放入味精即可.猪心煲汤制作完成.

陈皮煲汤的功效: 陈皮煲汤辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞.胸膈痞满及脾胃气滞.脘腹胀满等症,常与木香.枳壳等配伍应用.陈皮煲汤苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦.脘腹胀闷.便溏苔腻等症,可配伍苍朮.厚朴同用,又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺.痰多咳嗽的常用要药,每与半夏.茯苓同用.

红参须煲汤的功效:对人体有补五脏.安精神.定魂魄.止惊悸.明目开心益智的功效.具有温补.滋润.强壮.强精.保温.增强视力,安定精神等作用. 红参须煲汤的做法: 主料:鸡腿200克,红参20克. 辅料:盐适量,红枣5个,枸杞子10克. 步骤: 1.鸡腿肉一块: 2.把鸡腿洗净切块: 3.把鸡腿肉飞水: 4.红枣杞子洗净备用: 5.红参须用水洗: 6.锅内加水,把汤料都放进锅内,大火煲开: 7.再关小火,慢炖90分钟: 8.下点盐调味即可.