怎么做葡萄才能变干变成葡萄干

将葡萄做成葡萄干的方法如下:

1、制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,果实要充分成熟,又不可太熟;

2、剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层;

3、为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理;

4、将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20天到25天;

5、将果串堆放15天到20天,使之干燥均匀,同时除去果梗即可。

时间: 2024-11-10 05:46:02

怎么做葡萄才能变干变成葡萄干的相关文章

卤鸡爪怎么做不会变干

1.将鸡爪去掉脚趾,放入冷水中烧开去除杂质,捞出洗净备用: 2.把姜蒜辣椒等配料切末: 3.锅内倒油,油热之后放白糖,炒至变麦芽糖色,放入配料翻炒爆香: 4.倒入酱油.料酒.腐乳汁,然后再加入适量水调成卤汁: 5.将鸡爪放入卤汁中,根据需求是否加水,卤汁要漫过鸡爪: 6.大火将水烧开后改小火慢炖收汁,炖至鸡爪皮软烂即可.

私房烘焙要做多久才能自己开

私房烘焙要做半年以上才能自己开,私房烘焙算是一个新的商业模式,但是这种在家里做私房的严格意义上来说并不合法.所以一开始是了两三个月做私房,积累了一定的顾客群就可以开店了. 烘焙又称为烘烤.焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程.烘焙是面包.蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化.蛋白质变性等一系列化学变化后,面包.蛋糕达到熟化的目的.也能使食物的口感发生变化.

豆沙馅太湿加什么变干

豆沙馅太湿加什么都是不会变干的,可以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一下就会变干了.豆沙,一般而言是指红豆沙.做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油.糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀.红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼.

饼干不脆了怎么办才能变脆

1.微波法:将潮湿的饼干放在盘子上,然后用微波炉加热,但要注意用中火加热大约1分钟,然后取出. 如果仍然有点潮湿,您可以再加热30秒钟,但请注意不要浑浊. 2.冰箱:密封潮湿的饼干,然后将其放入冰箱冷冻室.几个小时后,饼干会变脆. 3.吹风机吹干:将潮湿的饼干放在吹风机下,吹一会儿以吹干里面的水分.干燥后,饼干将变脆. 4.烤箱烘烤:如果您在家中有烤箱,则可以将潮湿的饼干放入烤箱中,烘烤一到两分钟,以恢复其松脆的质地. 以上就是关于饼干不脆了怎么办才能变脆的方法介绍了,大家可以试一试.

盐焗鸡怎么做才会变黄

步骤如下: 1.沙姜洗净刮去外皮,剁成细末:香菜去头,洗净沥干水待用: 2.三黄鸡洗净去内脏,斩去头.脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分: 3.用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制5分钟,将剩下的米酒倒入鸡腹里: 4.用厨房纸将三黄鸡包住,一定要包得严实: 5.先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐,放入包好的鸡,再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身: 6.盖上瓦煲的盖子,铺上一块湿方巾,开小火煮60分钟左右: 7.煮至湿方巾变干,说明鸡已熟,揭盖舀出鸡身上的粗海盐: 8.取出煮熟的鸡,撕去厨房纸,将鸡置入碟中,放上香菜做点

x腿型怎样才能变直

在门诊很多患者会因为关节的畸形前来就诊,比如对于膝关节来说常见的是O型腿和X型腿,老百姓说的罗圈腿就是O型腿,往外撇就是X型腿. 怎么让X型腿变直?其实要分析X型腿出现的原因,以及患者出现X型腿的年龄进行综合的判断.比如一些老年人出现了X型腿,很多是因为骨关节炎导致关节软骨的磨损造成了关节畸形,这种情况可能只能通过关节置换的手术治疗才能让腿变直.孩子如果说出现了X型腿,在早期生长发育过程当中可以通过手法的矫正,甚至矫形器具的辅助治疗纠正X型腿的变化.如果说小的时候没有纠正,到了成人,20-30岁

馒头怎样保存才能不干不硬

将馒头晾凉之后放进塑料袋中密封起来,或者将馒头一个个用保鲜膜包裹起来,然后放进冰箱冷冻室里冷冻保存.需要注意的是,不能将馒头放进冷藏室里保存,否则馒头的口感就会变差. 馒头怎样保存才能不干不硬 在日常生活中,馒头是北方人喜欢食用的主食,蒸上一锅馒头可以吃很久.但是一定要注意馒头的保存方法,如果将馒头直接放在常温环境下保存的话,那么馒头皮在半天之内就会变干发硬. 即使将馒头放入锅中再次加热,馒头外面的皮也会是硬邦邦的,很容易影响口感.如果天气比较热的话,常温放置馒头容易变质;冬天的话,馒头常温保存

桃木怎么才能变红

将桃木放在通风的地方(不能有水不能用太阳晒,会开裂)让它变干然后用菜子油在表面涂一层,用布不停的擦,如此反复多次后,放在阴凉干燥处,大概一两个月就会慢慢变红,期间用油擦一擦. 桃木在我国民间文化和信仰上有极其重要的位置.桃木亦名"降龙木"."鬼怖木",是用途最为广泛的伐邪制鬼材料.传说夸父追日,临死前将神木抛出化成了一片桃林.我国最早的春联都是用桃木板做的,又称桃符,几千年来,桃木就有镇灾避邪之说,被称为神木.

湿衣服变干是扩散现象吗

是.湿衣服晾晒后会变干,是因为分子在不断地做着无规则运动,当温度越高时,分子的热运动越剧烈.当衣服在阳光下晒里温度很高,分子热运动加快,从而蒸发了.湿衣服便干了.