猪肉虾仁白菜水饺怎么做

1、新鲜的虾剥壳去虾线,放适量盐,鸡精,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。

2、猪肉馅儿,最好用稍微瘦一些的。

3、虾仁腌制好后剁碎。

4、猪肉馅儿和虾加适量盐,鸡精,熟花生油,生抽,老抽,香油,姜汁,一个方向搅拌均匀。

5、分次加入适量水,直到肉馅上劲,静置备用。

6、白菜,洗净控干水分。剁碎,攥干水分。放入肉馅内搅拌均匀即可。

7、包好饺子,待热水沸腾后将饺子放入,5到6分钟后即可食用。

时间: 2024-11-10 16:05:49

猪肉虾仁白菜水饺怎么做的相关文章

虾仁白菜卷怎么做好吃

主料:大白菜.虾仁.猪肉. 辅料:油.盐.姜.淀粉.白糖.清汤.香油. 步骤: 1.先将大白菜洗尽,放入沸水锅中汆烫至六成熟后,捞出来沥干水备用: 2.把虾去壳,挑去虾线备用: 3.将虾仁.瘦肉.姜切成粒,放入料理机中加盐.料酒.淀粉,.打成均匀的泥: 4.汆烫好的白菜内部拍上适量的淀粉: 5.再将肉泥放在白菜上,轻轻卷起来: 6.往锅中倒入清水烧热后,隔水蒸熟白菜卷: 7.将白菜卷取出,切成段: 8.往锅中倒入植物油,油热后倒入清汤.盐.白糖煮沸,最后用水淀粉勾芡,淋入香油浇在白菜段上即可.

香菇虾仁馅水饺如何做馅

材料:虾仁适量.香菇适量.盐一小勺.味精一小勺. 香菇虾仁水饺馅的具体做法: 1.将虾仁.香菇洗净备用: 2.将虾仁.香菇切碎后搅拌均匀: 3.搅拌均匀后加入一小勺盐和一小勺味精接着搅拌: 4.装入盆里备用即可.

猪肉白菜水饺配方比例

猪肉和白菜比例为一比一即可. 原料:猪肉500克.白菜450克.食盐20克.姜15克.生抽40毫升.生粉15毫升.芝麻油10毫升.芝麻5克. 大白菜猪肉馅做法: 1.猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉: 2.肉末中加入10毫升盐: 3.加入30至40毫升生抽.15毫升生粉拌匀: 4.分次加入250毫升的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌: 5.直至肉末起胶,放入冰箱冷藏: 6.大白菜切碎,加入10毫升盐拌匀,静置15分钟,挤去多余水分,加入10毫升麻油,拌匀: 7.将白菜与肉馅拌匀,如果感觉

白菜水饺馅的做法有知道的吗

白菜水饺馅的做法: 1.白菜洗净后剁碎,加入少许盐拌匀腌制5分钟: 2.把葱和姜切末: 3.把白菜的水份攥干,挤出的水备用: 4.把猪肉沿着同一个方向搅拌,肉馅出筋后加入3次清水,加清水后充分拌匀: 5.在搅拌好的肉馅中加入盐.饺子馅调料粉.葱和姜末.香油拌匀,再放入白菜末和酱油拌匀即可制成饺子馅.

白菜也可以做黄菜吗

黄菜其实就是酸菜,白菜是可以做黄菜的,将洗好的白菜切丝,用盐腌起来,等上30天就可以吃了.黄菜是醴陵人用方言这么称呼,它的原料是大青菜又称芥菜,上面生出大大的青叶,如同烤烟叶一般,因其叶有很重的涩味,人们常吃的只是下面的菜头.

白菜福袋怎么做

白菜福袋怎么做?相信很多朋友们也遇到过这个问题,那么这个问题应该怎样解决呢?下面就把解决这个问题的方法分享给大家,希望能够帮助到大家. 白菜从中间切开,只要叶子. 烧开水把白菜叶子烫软. 捞出放凉备用. 小米辣和蒜切末. 200g肉馅加一个鸡蛋. 加白胡椒粉. 加芝麻油. 加1勺生抽. 加1勺耗油. 加1茶匙盐. 倒入玉米粒. 取一片叶子包入肉馅. 用烫软的香菜叶绑住. 大火上汽后,蒸15-20分钟. 蒸出的汁水加淀粉搅匀. 锅里倒油. 下姜末小米辣. 倒入水淀粉勾芡. 浇在白菜上. 这样,一道

鱼肉水饺怎么做

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道鱼肉水饺怎么做吗?快来看看吧! 准备胡椒粉.味精.食用油.生姜.饺子皮.鱼肉.葱等食材. 生姜和葱切沫,鱼取中段除骨头,剁成泥放入碗中,加入盐.味精等佐料搅拌. 取出饺子皮,包入鱼肉馅,锅中加水煮开,放入油盐,放入水饺,待饺子浮起即可出锅. 总结如下.

清蒸猪肉炖白菜的正宗做法

原料:猪肉.白菜.油.葱花.酱油.料酒.醋.盐.八角. 步骤: 1.白菜和肉切好备用: 2.锅里倒入适量的油,六七成热放入葱和八角: 3.把肉放入锅里翻炒,放入适量的酱油和料酒: 4.把白菜放入锅里翻炒,加入适量的盐: 5.放是适量的水,煮五分钟: 6.放少许醋即可出锅.

用白菜都可以做什么汤

用白菜都可以做土豆白菜汤,材料:土豆两个.手撕大白菜叶子一盘.大葱一段 .盐.味精.油各适量. 具体做法:1.土豆削皮,并切成小拇指粗细的土豆条,然后冲洗沥干备用: 2.取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用: 3.起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干: 4.下入土豆条,转中火煸炒至土豆变色变软: 5.添加没过材料的热水,转大火烧开后,再转小火炖煮至汤浓: 6.下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂: