豆干炒火腿怎么做好吃

火腿(100g)、青豆(50g)、葱(10g)、姜(3g)、食盐(5g)、五香粉(3g)、水(20ml)、花生油(20ml)。

熏豆干洗净切菱形片,火腿切片。

豌豆焯水盛出备用,熏豆干焯水盛出备用。

热锅下油,先放入火腿炒香,放入豆干、青豆、葱姜末大火炒30秒。

加盐,五香粉,水炒匀,关火,出锅盛盘。

时间: 2024-07-31 19:05:19

豆干炒火腿怎么做好吃的相关文章

豆干炒韭菜怎么做好吃

1.豆干切成小丁. 2.韭菜洗净切成颗粒. 3.姜与蒜剁成末. 4.锅里倒入橄榄油后烧热,姜蒜末下锅爆香后,把豆干丁下锅翻炒. 5.倒入韭菜粒快速翻炒均匀. 6.加入精盐调味后出锅装盘完成.

豆干炒莴笋怎么做好吃

主料:莴笋1根: 辅料:豆干1块.青椒1个 1.莴笋削皮洗干净切丝 2.豆干洗干净切细条 3.青椒切条 4.锅中放入食用油等3-5秒把莴笋放入翻炒 5.把青椒豆干放入继续翻炒 6.放入食盐根据个人口味放多少 7.在放点料酒和耗油如果没有料酒和耗油也可以不放 8.尝试是生是熟是咸还是淡,加入点鸡精关火翻炒装盘.

云南火腿怎么做好吃

1.直接切一整块洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以.煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜.白菜.芸豆.海带等等,都是美味. 2.青椒炒火腿,火腿切薄些:土豆焖饭,火腿切成小丁:切成块和白菜用砂锅煮,肉香菜甜汤浓,非常好吃.

豆腐干炒金针菇怎么做好吃

豆腐干炒金针菇的制作步骤如下: 1.准备金针菇350克.豆腐干4片.油适量.盐适量.胡萝卜适量.肉丝适量.淀粉适量.酱油适量.料酒适量: 2.锅中倒入适量冷水,放入豆腐干,煮开后再煮二分钟,去除豆腥味: 3.将豆腐干捞出,放在冷水下冲凉: 4.将肉.豆腐干.胡萝卜切成丝,金针菇切去底部: 5.向肉丝中加入料酒: 6.加盐: 7.加淀粉,拌匀: 8.起油锅: 9.倒入肉丝,快速划炒: 10.将肉丝盛出备用: 11.锅里留些刚才炒肉丝的底油,倒入胡萝卜丝.豆腐干丝,炒至胡萝卜断生: 12.倒入金针菇

豆鼓鸭肉怎么做好吃

豆鼓鸭肉做法: 1.准备好所有材料,比如把鸭切块,把姜切片,把葱叶切碎,把豆豉洗洗. 2.放油,把姜片倒入,热炒,炒到有香味时再添点油,待到油热时放入鸭片,翻炒至七分熟,这时放点酱油入味. 3.下一步就是放点水,煮鸭,这时就可以放豆豉了,把水煮滚把豆豉煮出味,这时要放盐了,让鸭肉入味. 4.等煮开味之后就可以加点花生油了,也可以再加点酱油,再用小火闷一会. 5.闷到酱油冲散入味就可以上锅了,这时趁热撒上葱花,这就完成了.

金华火腿怎么做好吃家常菜

1.食材准备:金华火腿60克.杏鲍菇1个.香菇5朵.胡萝卜一小段.蒜米4瓣.玉米油10克.葱花.香辣香菇酱各适量. 2.金华火腿取60克,切成薄片. 3.用温水泡一下切好的火腿片. 4.胡萝卜去皮后切丝. 5.香菇洗净后切成薄片. 6.杏鲍菇洗净切成薄片. 7.蒜米,葱花切碎. 8.烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味. 9.放入香菇和杏鲍菇片. 10.炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟. 11.加入金华火腿片,继续翻炒. 12.加入适量的香辣香菇酱,口味重的可以适当加盐. 13.撒上葱花

肘花火腿怎么做好吃

一.爆炒火腿 1.准备食材:西兰花适量.盐适量.蚝油适量.肘花火腿适量.蒜适量.鸡精适量. 2.西兰花洗干净掰成小块,水烧开加入盐和油,焯一下.沸腾后40秒左右就捞出来. 3.肘花火腿切块,蒜切片. 4.热锅冷油炒香蒜以后,加入西兰花和火腿,翻炒20秒,加入蚝油,盐,鸡精出锅即可. 二.黄瓜拌火腿 1.准备食材:肘花火腿100克.黄瓜2根.香菜1小棵.大蒜3粒.蚝油1勺.白醋少许.芝麻油1勺.白糖1小勺.生抽10毫升. 2.肘花火腿,切成厚薄均匀一致的薄片,切好的火腿片摆在盘子里,首尾相接成环状

火腿怎么做好吃家常菜

一.火腿土豆丁.准备食材:土豆.火腿.辣椒面.孜然粉.白芝麻.盐.葱花. 1.把土豆切丁,锅中加水开倒入土豆丁焯水,捞出备用. 2.锅中烧油下土豆丁,表面煎至金黄色. 3.加入火腿片.辣椒面.孜然粉.白芝麻.食盐翻炒均匀. 4.最后撒上葱花出锅即可. 二.芋头蒸火腿.准备食材:芋头.火腿.香葱.白糖. 1.芋头去皮切片,火腿切薄片. 2.将火腿加在芋头中,两片芋头加一层火腿. 3.上锅大火蒸20分钟. 4.出锅加入香葱.糖即可. 三.蒜苔火腿土豆条.准备食材:土豆.蒜苔.火腿.油.盐.味精.酱油

排散炒火腿怎么做好吃

排散是什么 青椒炒火腿 青椒去蒂洗干净. 青椒斜到切成段备用. 火腿肉切成薄皮. 锅烧热后放入适量的油. 将火腿肉片入锅翻炒. 慢慢地,火腿肉片就变色了. 放入切好的青椒. 继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅. 转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可. 出锅装盘即可享用.