紫苏焖猪手怎么做好吃

自己在家做红焖肘子,可以根据自己的口味任性的做,好吃,健康又方便.家里买的多功能锅,做美食还真是方便,就是做红焖肘子也用不了多长时间,省时又方便. 肘子洗净,去骨,去掉遗漏的毛. 用线将肘子绑一下,防止煮的时候不成型. 准备好花椒,大料,桂皮,姜切片,葱切段备用. 锅中放入水,加入盐,料酒,酱油,老抽,白糖放入肘子,倒入花椒,桂皮,大料,葱,姜. 盖上盖,高压锅调至"肉-鸡"挡,开始工作. 高压锅发出提示音,肘子就做好了,出锅装盘.

焖饼是北方人特别喜爱的一种美食,尤其以河北一带最为突出.焖饼讲究一个焖字,注意时间和火候,一定是非常的美味,配上蒜瓣和啤酒,一顿饭完美无缺! 首先准备要做焖饼的材料,刚买的绿豆芽,洋葱.姜丝.蒜瓣.尖椒 上锅烧油,放进配菜烹炒,然后加入豆芽焖一下,将豆芽炒软,加入食盐.味精.五香粉.酱油.食醋等,炒拌均匀. 往锅中加适量的清水,等待片刻. 放入准备好的饼丝,盖上锅盖焖5分钟.(火候一定要小,我用的电磁炉,用900W足够) 取两双筷子将菜和饼丝调拌均匀 可以装盘上桌了.

今天教大家做一个焖饭. 准备五花肉300g,豇豆200g,土豆200g,胡萝卜300g,分别切成块备用. 将切好的蔬菜用水浸泡一下. 锅中烧水,将大米放入锅中,煮至大米膨胀捞出备用. 锅中烧油,将五花肉下锅炒出油脂,下入准备好的蔬菜,炒至断生,加入盐20g,胡椒粉5g,白糖5g. 将大米均匀铺在锅中,加入100ml水,小火焖10分钟即可. 一道美味的焖饭就做好了. 焖饭中蔬菜种类齐全,营养丰富,适合各类人群食用.建议大家尝试学习.

食材:猪手.冰糖.盐.料酒.醋.葱姜.老抽. 1.猪手剁成块洗净,焯水,去腥. 2.将猪手放在电压力锅中,加入盐.姜片和葱段,再倒入适量清水.压15分钟左右即可.然后开盖捞出猪手. 3.锅烧热,下入一碗高汤,然后下入冰糖.醋.老抽摇晃均匀加入猪手.翻炒均匀,焖煮片刻.出锅装盘即可.

1.做羊肉焖饼子,先要将羊骨头剁成小块,洗净后拦锅,拦好后放入葱.姜.蒜.花椒.辣椒等调味品. 2.然后开始煮肉,要加盖用慢火煮3-4小时. 3.光滑的面团做成小剂子,每个小剂子上都涂抹薄油,用保鲜膜盖上备用. 4.饼子盖好后,加盖蒸50分钟就算做好了,然后用刀将饼子切成小块. 5.将肉盛在盘子里,将饼子放在肉上面,再浇点肉汤,这样一盘传统的羊肉焖饼子就做好了.

主料:焖子1块. 辅料:植物油.酱油.芝麻酱.醋.大蒜. 步骤:1.把焖子切成小块. 2.起锅放入油,油热后放入焖子块. 3.小火炒的时候调酱汁,一小碗是芝麻酱调成糊状,另一小碗是蒜末和白醋. 4.焖子炒成有胡戈位置,因为好吃的焖子一定是有戈的,这样会很香很有口感. 5.炒好之后装入碗中,按照自己口味放入芝麻酱和蒜蓉,最后在放入酱油即可.

1.四分之一的番鸭处理干净斩件. 2.生姜切片,香葱切段,紫苏切碎. 3.锅内加水煮开,放入姜片.料酒,倒入鸭肉焯水约两分钟,捞出冲洗干净. 4.热锅下姜片煸出香味再倒少许油.鸭肉炒至干身. 5.沿锅边倒入料酒去腥,加过面水中火焖煮约20分钟. 6.倒入紫苏翻炒几下,加盐.酱油.糖调味. 7.出锅前淋上少许生粉水煮开,撒上葱段,装盘.

1.主料:粉条100克淀粉50克. 2.辅料:鸡蛋1个肉馅适量. 3.粉条泡软,切碎. 4.加入鸡蛋,淀粉,肉馅,葱姜.盐.料酒.鸡精.胡椒粉.辣椒五香粉. 5.搅拌均匀,入锅蒸30分钟拿出,晾凉切片. 6.锅里放高汤,加入火锅料.盐.海鲜粉.放入你想放的蔬菜,菜快熟时放入焖子,煮好后调入芝麻酱,蒜泥,淋入香油完成.

1.笋焖蛋的做法:鸡蛋6个放容器里面打散备用笋, 2.将笋洗干净切成碎块, 3.锅里放水,将笋放进去烧开,然后换文火将它烧熟, 4.将打散的鸡蛋倒入锅里,稍搅拌下防止粘锅,大火将水收干, 5.收干水分放些香油和盐味精调味,撒上香菜, 6.即可出锅装盘了.