鲫鱼怎么炒汤

鲫鱼煲汤步骤如下: 1.取活鲫鱼200克到500克,准备食用油.盐.绍酒.味粉.白胡椒粉.醋.香菜.葱丝.姜丝各适量. 2.将新鲜处理好的鲫鱼洗净后,用开水烫一下,再用凉水洗一遍,刮去鱼身内外的腹膜. 3.香菜洗净消毒,切成段. 4.将油倒入炒锅里,置于旺火上烧热,依次放入胡椒粉.葱丝.姜丝炒香,加入清水.姜汁. 绍酒.盐.味粉,将鲫鱼放入汤中,煮沸后移到微火上,约炖15分钟,放入葱丝.香菜段和醋即成. 鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,对肌肤

鲫鱼熬完汤,好吃的做法: 1.鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片. 2.锅里放油,将鱼煎一会. 3.煎好的鱼放入适量水. 4.放入备好的葱片姜片和白胡椒粉. 5.大火烧开后小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可.

虫草花北冬虫草的简统称,俗名不老草,是虫.菌结合的药用真菌,虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用.虫草花含有丰富的蛋白质.氨基酸以及虫草素.甘露醇.SOD.多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能.提高人体抗病能力有一定的作用.有益肝肾.补精髓.止血化痰的功效. 虫草花通常都会用来熬汤,因为它已经被当做是一种药材来食用了,而且熬汤是最能体现它的营养价值以及鲜美的.虫草花和鲫鱼可以做成山药虫草花鲫鱼汤.虫草花香菇鲫

当归味甘.辛,性温. 甘温质润,为补血要药.用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等. 鲫鱼肉味甘,性温,无毒.能补中益气,治虚羸之证. 二者一起炖汤能够更好地补益气血,且当归能制鲫鱼之腥味,使汤味更可口. 补血当归鲫鱼汤原料: 1条鲫鱼.1支当归.2汤匙枸杞.10片黄芪.5片姜. 补血当归鲫鱼汤调料: 盐.料酒. 补血当归鲫鱼汤做法: 鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟:当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水:将当归.黄芪.枸杞.1汤匙料酒和4碗清水大

秋葵鲫鱼汤:主料:鲫鱼1条.秋葵5个. 辅料:油10g.盐1g.黄酒2g.姜2g. 步骤:1.鲫鱼杀好洗净: 2.秋葵洗净切稍厚片: 3.起油锅加热,放入鲫鱼煎5分钟: 4.煎好后放入黄酒和姜: 5.再放清水煮: 6.煮至汤乳白色,放入盐.秋葵再煮3分钟即可.

鲫鱼刺多,烧汤最鲜美了,今天不加豆腐,做道鱼丸汤,又能喝汤又能吃鱼丸,一举两得. 鲫鱼洗净备用.鱼丸.生姜.小葱备用. 起锅烧油,下入生姜煸香,再下入鲫鱼两面微煎一下,加料酒炝锅,加水,加盐加盖煮10分钟. 时间到,鱼翻面,加入鱼丸再小火煮10分钟,出锅装加点白醋,洒上小葱. 装大碗.

鲫鱼所含的蛋白质质优.齐全.易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎.肾炎.高血压.心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用:鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络.温中下气之功效,对脾胃虚弱.水肿.溃疡.气管炎.哮喘.糖尿病有很好的滋补食疗作用:产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳:鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥.做汤.做菜.做小吃等.尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用:苦藠能通阴散结,行气导滞

主料 鲫鱼. 配料 脊骨,猪展肉,姜片,党参,玉竹,盐. 做法 1.将鲫鱼洗净,鱼肚子里面的黑色要洗干净,沥干水,放平底锅内煎. 2.煎至两面稍微有点黄色即可. 3.锅烧开水,将洗净的脊骨,猪展肉放锅内去血水,捞起洗净. 4.然后将鲫鱼,脊骨,猪展肉,姜片,党参,玉竹放入炖盅内,加入清水,炖两小时. 5.炖好后隔去表面的油,加盐调味即可食用. 注意事项 1.鲫鱼补气养血,益肺生津,可改善神经衰弱,贫血,子宫功能性出血,过敏性贫血及血小板减少等病症. 2.中气不足,脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力等病

对身体具有一定功效.其功效有: 能利水消肿.益气健脾,解毒,下乳.适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻:脾虚水肿,小便不利:气血虚弱,乳汁不通:便血,痔疮出血,臃肿,溃疡等.