炖鸡肉放蒜了还能吃吗

能吃。网传鸡肉和大蒜不能一起吃其实是谣传，鸡肉和大蒜并不相克，在日常生活中，很多人在烹饪鸡肉的时候都会加入大蒜，并不会引起身体不适。炖鸡肉加入大蒜还能够起到提鲜、去腥的作用。

鸡肉对大多数人都很友好，尤其是大病初愈的人群。鸡肉含有蛋白质、维生素等多种对身体有帮助的物质，营养丰富，有强身健体、增强抵抗力的作用。对身体帮助还挺大的，所以大蒜和鸡肉一起吃是没有问题的。大蒜是一种食用的食材，一种辅助的食料，做什么菜都可以加入大蒜。大蒜还能去除鸡肉的腥味，很多鸡的做法里都有大蒜，比如大盘鸡，红烧鸡块，也有人做过鸡肉炖蒜头。

所以，鸡肉和大蒜是可以一起吃的，对身体并无害处。因为这两个食物也是平时很常见的食品，鸡肉和大蒜这两个食材可以做出很多美味的食物，大蒜不仅搭配鸡肉好吃，搭配任何食物都很不错。