豆芽可以做出哪些美味食物

用番茄酱可做出炒番茄菜花,番茄豆腐,番茄茄饼等美味. 炒番茄菜花制法: 1.将西红柿切薄,菜花切丁. 2.锅内放油,烧至五六成热,放葱,姜末偏出香味,倒入菜花,食盐,料酒,烧熟. 番茄豆腐制法: 1.豆腐切丁,豆腐放水煮捞出备用. 2.炒勺放火上,油少许,葱姜爆香后,用锅铲把葱姜拨出. 3.放入番茄酱,把过水的豆腐放入翻炒几下放入适量的盐,糖,醋,让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟,用锅铲充分搅拌收浓汤汁,出锅. 番茄茄饼制法: 1.茄子切圆片,肉馅内加葱末,姜末,盐,味精,鸡蛋半个搅均匀,茄片两片

1.煮一锅开水,把老豆腐切小块放入开水煮,开锅后捞出沥水.把老抽辣椒酱白糖盐放在一个碗里拌匀把小葱切葱花. 2.烧一锅开水,加入2-4g盐,同时焯入北豆腐和黑木耳.直到豆腐们都飘起来,体积略微胀大后关火.取出.沥干水分. 3.将老豆腐洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分.切成一厘米厚的豆腐片.平底锅放少量油,放一勺盐,将豆腐放入. 4.待两面都煎金黄,就可以了.喜欢口感嫩一些可以煎表面微黄就可以,金黄的口感表面有些脆里面嫩. 5.锅里加适量油等油热把豆腐放入稍微翻炒一下加入酱料,继续翻炒水加淀粉勾芡出

1.把大虾的虾须虾足剪掉,再把虾线挑出,再把大虾的背部剪开. 2.锅中烧油四五成热下大虾炸,炸熟炸至金红色捞出备用. 3.锅留少许的底油,下入葱姜末小火炒香,再加入一勺的番茄酱.一小勺的白糖翻炒均匀. 4.然后再下入炸好的大虾翻炒均匀即可出锅. 5.再洒一些白芝麻就可以吃了.

1.山楂清洗干净,去掉蒂部,用竹签子串起来. 2.大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,再将冰糖掰开. 3.将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水,中火加热,用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解. 4.当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热约7分钟. 5.当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,差不多就是好了. 6.将串好的山楂放进去快速滚一下,拿出放在抹了油的铁盘中,放在冰箱里冷藏10分钟即可.

盐水鸭皮白柔嫩.肥而不腻.香鲜味美,具有香.酥.嫩的特点. 烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般.轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁.韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润.吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香. 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝.每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去. 从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验和立场.

炸肉丸 材料:猪前腿五花肉.盐.细砂糖.白胡椒粉.生抽.黄豆酱.葱末.姜汁.鸡蛋.清水.玉米淀粉. 做法: 1.把猪前腿五花肉洗净沥干,切成粗长条: 2.用绞肉机绞碎: 3.把绞好的肉放入容器,加入所有调味料.鸡蛋和清水,沿同一方向搅拌均匀: 4.制成生丸子坯,选择炸温200℃,把生丸子坯放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为十分钟: 5.十分钟后取出即可使用.

空气炸锅能做薯条.炸鸡.蛋挞.蛋糕.排骨.烧烤等等.空气炸锅是一种可以用空气来进行"油炸"的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟:同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果. 空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成"油",快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物.像肉类.海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出极佳口感的美味.如果食物本身不含油

萝卜营养丰富,冬季正是吃萝卜的季节,那么,如何用萝卜做出即美味又有营养的食物呢下面就为大家介绍简单的一道家常菜. 先将萝卜.土豆分别洗净,去皮放一旁备用. 萝卜切条. 土豆切成条状,葱和辣椒分别切段. 油少至七成热,将土豆.葱.辣椒一同放入锅中,炒出香味. 然后倒入老抽调味,翻炒约2分钟. 最后倒入萝卜,然后分别加入盐.味精.少许水炖10分钟. 美味可口的萝卜炖土豆就做好了.

1.白露米酒:苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗.旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒. 2.龙眼:福州有个传统叫作"白露必吃龙眼"的说法.民间的说法是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效. 3.白露茶:老南京人都十分青睐"白露茶",此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期.这时的茶叶有一种独特甘醇清香味,一些喜欢喝茶的人都对白露茶十分喜爱. 4.红薯:民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯