怎样做酱黄瓜又脆又好吃

用料:白菜.小米椒.大蒜.陈醋.糖.盐.油.生抽. 做法: 1.锅里放油,油温升高后放入辣椒和大蒜爆香. 2.放入白菜梗,翻炒片刻. 3.放入白菜叶一同翻炒. 4.加入盐.糖.生抽.陈醋,一同翻炒至白菜变软即可.

1.准备食材:黄瓜.姜.蒜.精盐.酱油.醋.糖.花椒.八角.香叶.辣椒. 2.黄瓜切段. 3.切好的黄瓜加盐揉搓腌制2小时. 4.锅内倒入酱油醋糖煮沸备用. 5.锅内热油倒入香料翻炒. 6.黄瓜放入水中清洗挤干水分. 7.黄瓜放入密封罐中,放入辣椒蒜倒入酱汁腌制一晚.

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酸辣萝卜简单又好吃,那么怎样做才能又脆又好吃呢?下面就跟大家说一说吧! 将白萝卜洗干净去皮,切丁或者片,放入适量的盐腌制10分钟,去掉萝卜的苦味: 倒掉腌制出来的水: 用凉白开清洗两遍: 萝卜丁沥干水分: 准备小米辣和蒜片,份量按个人的口味: 将萝卜放入密封无水的器皿中,将小米辣和蒜片也放入,用白醋加凉白开和白糖调好,倒入器皿中: 然后器皿密封,放入冰箱冷藏一夜,这样做出来的酸辣萝卜又脆又好吃.

炸丸子又脆又好吃的方法:待油温度升至八分熟时,将丸子放入油中重复炸一次,可使丸子又脆又好吃. 炸丸子食材主料:圆白菜8片叶,胡萝卜半根,白萝卜5厘米段,猪肉5两,酱油一勺,葱姜少许,鸡蛋两颗. 具体步骤: 1.将食材切碎. 2.放入鸡精,海鲜酱油调鲜,盐,五香粉,面粉. 3.放两颗鸡蛋. 4.搅拌均匀. 5.锅中放入油加热. 6.将活好的馅料制成大小相同的丸子. 7.七成油温下锅炸制. 8.炸至金黄便可捞出即可.

介绍一道用油黄瓜腌制梅汁酱瓜的方法,又脆又好吃 油黄瓜切好,酱汁先小火让糖融化再转大煮滚 放入切好的油黄瓜煮1分半钟,酱汁不要烧滚 熄火,将油黄瓜及酱汁皆放凉 再加入梅汁煮一分半钟,熄火 放入干净容器放凉即可,又脆又好吃的腌制油黄瓜就完成了

首先需要将平菇清洗干净并撕成小块,放入锅中焯水后捞出过凉水浸泡,攥干水分的平菇加入盐.鸡精.胡椒粉.鸡蛋.淀粉.面粉和油拌匀,放入油锅中炸两次,炸至酥黄焦脆,捞出控油,然后撒上烧烤料搅拌均匀即可食用. 怎么炸蘑菇又脆又好吃 炸蘑菇所需食材:平菇500克.鸡蛋1个.鸡精1勺.胡椒粉2勺.烧烤料3勺.玉米淀粉4勺.面粉2勺.盐1勺 1.蘑菇焯水 首先我们将平菇清洗干净,撕成小朵.锅中水烧开,加入蘑菇焯水,两分钟即可捞出.捞出后放入凉水中浸泡并沥干水分. 2.裹粉 蘑菇我们可以再用手攥干一下水分,并放

1.先把白萝卜洗净,能不去皮就不要去皮,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄,自己掌握. 2.把白萝卜用白糖腌制十几分钟,会杀出很多水分,把水倒掉.大家可以试试看,用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃,杀出水的萝卜吃起来既少了萝卜的生涩味儿又很清脆. 3.姜切丝.蒜切片.小米椒切圈,全部放进萝卜中,再调入酱油和香醋. 4.搅拌均匀,如果不怕浪费,可以多加些调味料,让萝卜浸泡在汤汁中以更好的入味. 5.覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两个小时就可以吃了. 6.无论是配粥吃,还是就着馒头烙饼吃,味道都很赞,清脆酸甜