金汤肥牛里的金汤是啥

金汤实际是用南瓜的颜色来体现的,而且南瓜的甜味也让汤汁和牛肉口感更好。

食材准备:大蒜,辣椒酱,南瓜,肥牛。

金汤肥牛制作步骤如下:

1、大蒜切碎;

2、准备灯笼椒辣酱;

3、南瓜去皮蒸熟;

4、开水烫熟金针菇,捞出铺在碗底;

5、开水焯烫一下肥牛片;

6、锅底少许油,爆香辣椒酱和大蒜碎;

7、加入南瓜炒烂;

8、倒入开水,焖煮2分钟后,捞出配料;

9、开锅下入焯烫好的肥牛片;

10、加入白醋和盐调味;

11、再开锅后出锅,倒入金针菇打底的碗中;

12、这样一道色泽金黄,味道香辣的金汤肥牛就做好了。

时间: 2024-09-25 12:44:40

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金汤肥牛怎么做

制作步骤: 1.准备材料白菜叶适量.南瓜一块.金针菇适量.肥牛适量: 2.金针菇切去根部,切小段,稍洗后放入淡盐水中浸泡15分钟: 3.南瓜去皮切大块: 4.白菜叶洗净后剥成片: 5.南瓜放入微波炉中大火三分钟后用勺子捣成泥: 6.锅中加水,加少许盐,放入白菜叶焯水后,放在盘中垫底: 7.金针菇洗去盐水,焯水后铺在白菜叶上: 8.锅中加油,加入大蒜瓣.干辣椒.泡椒煸香后倒入开水煮开: 9.加入南瓜泥搅匀,加入适量的盐.鸡精调味做成金汤: 10.将做好的金汤趁热倒入金针菇上: 11.将肥牛卷整齐摆

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12月你好朋友圈文案

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金汤力鸡尾酒多少度

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