茄子炖土豆怎么做

备料: 茄子500克.土豆200克.辅料:辣椒20克.调料:黄酱20克.盐4克.花椒粉4克 .大葱8克.姜7克.大蒜6克.大豆油15克.香菜8克. 家常茄子炖土豆的做法: 1. 将茄子去蒂,洗净,切成滚刀块. 2. 土豆去皮洗净,切成滚刀块. 3. 香菜洗净,切成细末. 4. 尖椒去蒂.洗净,切成细末. 5. 将锅置于旺火上,放入豆油烧热,用葱段.姜片.蒜片炸锅,放入茄子块.土豆块,加入高汤.大酱.精盐.花椒粉. 6. 翻拌均匀后,盖上锅盖烧开,转入小火保持开状,10分钟后再翻拌一次原料,以便入

主料:茄子.土豆 辅料:青辣椒.红辣椒 调料:豆油.葱.盐.蒜瓣.酱油. 方法一制作: 1.将土豆去皮切片,茄子切片,青.红辣椒切丁,葱切花,蒜切小块: 2.坐锅点火倒入豆油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆.茄子.酱油.翻炒,注意加水,大约10分钟: 3.等土豆和茄子熟了,放红辣椒,盐,即可出锅. 原料:茄子100克,土豆100克,彩椒20克,葱花5克,猪油.盐.鸡精各适量,高汤400毫升: 方法二制作: 1.土豆.茄子洗净后去皮,切成块,彩椒洗净后切小丁,葱切花: 2.锅上火,倒入猪油,油热

隔夜的茄子炖土豆一般情况下不能食用.隔夜的茄子炖土豆容易变质.隔夜的土豆容易变硬,口感发生变化,此时易产生对身体有害的元素,食用后容易对身体造成伤害.隔夜的茄子炖土豆若在冰箱中保存,且没有发生变质情况时,可加热后继续食用.

海参炖土豆的做法: 1.准备好大葱.土豆.海参.酱油.白糖等原料: 2.首先将大葱切成5厘米长的段,土豆用瓦楞刀切成条: 3.铁锅烧热加入花生油放入土豆条炸制金黄色捞出 4.锅内留油少许,将切好的大葱段放入,用小火炸制葱段成金黄色,葱香四溢即可将油倒出一半 5.将酱油和红烧汁倒入锅中烹锅,加入适量水,放入海参和炸好的土豆条,将白糖和汤料加入锅中,用中火炖海参至入味,待汤汁转少,即可将水淀粉加入其中进行勾芡,最后将葱油倒入其中翻匀,即可装盘.

海带炖土豆的制作方法如下: 1.将土豆切成小块,海带切成细条: 2.锅中放油,待油热后用葱和姜片爆锅: 3.放入海带翻炒1分钟左右,倒入土豆块再炒2分钟: 4.倒入适量热开水,盖上锅盖炖: 5.在炖的期间放入适量盐.糖.鸡精和蚝油等调料: 6.炖到10分钟左右出锅即可.

红烧鸭肉炖土豆的做法步骤: 1.鸭肉切块,在姜水中煮,捞出备用. 2.土豆切块,用油爆炒,放料酒.米酒.生抽,放入鸭肉,温火炖10分钟左右,加入花椒. 3.放生粉和糖,加盐起锅. 4.成品,加葱花.香菜等调料或装饰品.

茄子干炖土豆的家常做法: 食材:茄子干适量.土豆适量.香其酱适量.盐适量.老抽适量.味素适量. 步骤: 1.准备好所有食材: 2.锅里放油,适量加热,放入土豆和茄子干翻炒一分钟左右: 3.加入香其酱,翻炒一分钟: 4.加入老抽,使其均匀上色: 5.加入适量水,大火烧开小火炖,炖好后加入适量盐和味素,出锅加入葱花,即完成茄子干炖土豆的制作.

北瓜炖土豆的做法如下: 一.所需材料:北瓜600克.土豆150克.油2汤匙.盐1茶匙.葱花适量.花生油1汤匙. 二.北瓜炖土豆的具体做法如下: 1.将土豆洗干净去皮后切成块备用: 2.将北瓜洗干净后切成小块: 3.在锅中放油,待油热后放入葱花爆香: 4.将土豆和北瓜放入锅中翻炒后,加入适量的清水: 5.转小火炖10分钟收汁即可.

菠菜炖土豆的常见做法如下: 1.准备土豆2个.菠菜300克.葱蒜少许.酱油少许: 2.洗净菠菜.土豆,将土豆削皮备用: 3.将菠菜切段,土豆切块,大小以适合入口为宜: 4.向炒锅中倒入200毫升左右的食用油,加热后,再加葱炝锅.放入土豆,少许酱油,翻炒至土豆金黄: 5.向锅中加入少量的水,盖上锅盖,焖三分钟左右: 6.焖到土豆快熟时,加菠菜,翻炒一分钟.期间加入少许盐.蒜末.待菠菜炒软炒熟后,装盘.