乌鸡可以和山药当归一起煲汤吗

材料:乌鸡、1200克、桂圆、红枣、山药、当归、姜。

做法如下:

1、备好乌鸡一只、当归、山药、桂圆、莲子、红枣各适量;

2、当归、桂圆、莲子用水浸泡后洗干净备用;

3、乌鸡洗干净斩大块备用;

4、把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。

5、水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。

6、将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。

7、加盖用小火煲3小时后,加入少许盐调味即可。

时间: 2024-08-12 10:08:52

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沙参枸杞当归山药能一起煲汤吗

沙参.枸杞.当归.山药能一起煲汤.功能如下: 1.枸杞功能主治:养肝.滋肾.润肺.主肝肾亏虚.头晕目眩.目视一清.腰膝酸软.阳痿贵精.虚劳咳嗽.消渴引饮. 2.山药功能主治:补脾.养肺.固肾.益精.主脾虚泄泻.食少浮肿.肺虚咳喘.消渴.遗精.带下.肾虚尿频.外用治痈肿.瘰疬. 3.当归功能主治:补血.活血.调经止痛.润燥滑肠.主血虚诸证.月经不调.经闭.痛经.症瘕结聚.崩漏.虚寒腹痛.痿痹.肌肤麻木.肠燥便难.赤痢后重.痈疽疮疡.跌扑损伤. 4.沙参功能主治:清热养阴.润肺止咳.主治气管炎.百日

排骨海带山药能一起煲汤吗

排骨海带山药能一起煲汤,经常吃可以增强机体的免疫力,山药含有黏蛋白.淀粉酶等物质,海带还有丰富的碘,排骨还有丰富的蛋白质.做法是: 1.将泡发的海带切成细条状,打成海带结.夏季一般3小时,冬季5-8小时.山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑. 2.先将猪小排,放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开.接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药.枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火.

山药搭配什么煲汤好啊

山药煲汤可以搭配羊肉.猪肉.排骨.牛肉.冬瓜.玉米等. 比如山药排骨汤的做法: 1.准备葱段姜片,山药切块. 2.猪排骨冷水下锅,焯水去血沫. 3.另起锅加水煮沸,放入排骨和准备好的材料. 4.加各种调味料大火煮沸后,改小火焖煮40分钟即可.

山药搭配啥煲汤好啊

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鸡肉可以跟山药放在一起煲汤吗

鸡肉可以和山药一起煲汤喝的. 材料:农家鸡1只,山药适量,枸杞适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量: 做法: 1.鸡清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结: 2.切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开: 3.撇去浮沫: 4.加入一汤匙料酒: 5.放入姜片葱结: 6.煮开后转小火,加盖,慢炖大约50分钟: 7.山药去皮切成小块,加入锅中,加盖炖10分钟: 8.枸杞用清

乌鸡能和榴莲一起煲汤吗

榴莲炖乌鸡功效:性质温和.滋阴益气. 做法: 1.乌鸡清洗干净,斩成大件:榴莲壳切块:红枣去核:生姜切片 2.把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水 3.大火煮开,撇干净血沫 4.放入榴莲壳.红枣.姜片 5.大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可.

当归怎么煲汤有什么作用

1.可以做当归炖乌鸡 . 原料:女贞子25克,当归50克切成片,龙眼肉一汤匙,乌骨鸡一只. 调料:精盐少许,滚开水四杯. 做法:将乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净. 将女贞子.当归.龙眼肉.乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水四杯,中火40分钟,食用时放精盐即可. 2.当归可以调节机体免疫功能,具有抗癌作用,可以护肤美容.补血活血.抑菌.抗动脉硬化等.

当归怎么煲汤

当归炖鸡汤制作原料:小母鸡一只.黄芪五十克.当归十克.精盐五克.胡椒零点五克: 制作步骤: 1.活鸡宰杀,去除鸡毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净: 2.黄芪去粗皮,与当归均洗净待用: 3.将砂罐洗净,放清水四百克,放入全鸡.待水烧至沸腾后撇去浮沫,加入黄芪.当归.胡椒并用小火炖煮两个小时,将鸡肉中加入精盐,再次炖煮两分钟即可食用.

排骨丝瓜山药可以一起煲汤吗

营养医师介绍丝瓜是可以和山药一起吃的,丝瓜含有多种维生素和矿物质,吃丝瓜和山药能促进消化.改善胃肠功能.丝瓜山药的做法:1.大蒜切片,丝瓜.山药切段备用:2.锅里放入适量的油,倒入蒜片爆炒出香味:3.倒入丝瓜翻炒,加少量的水焖3-5分钟:4.到丝瓜9成熟后,放入山药翻炒,放入适量的盐.鸡精调味:5.最后放入枸杞,勾芡出锅.