小鱼怎么熬汤

食材:小鱼一千克、清水3大碗、玉米油1大匙、盐两克、鸡精两克、醋三毫升、葱两根、香菜四五根、姜片三四片。

步骤:

1、将小鱼清洗干净沥干水份,热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香;

2、将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅;

3、保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内;

4、盖上锅盖,中火煮15分钟;

5、加入两克盐以及两克鸡精,加入香菜;

6、小鱼汤烹饪完毕,直接食用即可。

时间: 2024-11-14 13:22:42

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锅里放底油,把小鱼干放进去炸一下,然后倒入清水,大火滚15分钟,汤就变成乳白色了.可以用小鱼干熬的汤做大酱汤,把大酱调稀放到汤里搅匀,然后放入西葫,土豆,放入喜欢的蔬菜,加入盐,味精,最后放入大蒜,蔬菜煮熟了,就可以吃了.

河里的小鱼熬汤怎么做

小鱼熬汤做法: 1.首先把小鱼洗干净,去鳃和内脏,用盐腌制: 2.准备一碗淀粉,小鱼均匀涂: 3.锅内倒油,油热后,换小火,把裹好淀粉的小鱼放到锅里: 4.炸制鱼身变黄,用筷子把小鱼夹出来: 5.切一碗白菜心,锅内的油热后把白菜心倒入锅中,放入少量盐,翻炒,翻炒到白菜变黄关火: 6.电锅烧水,水开后,把炒好的白菜倒入电锅中: 7.再把粉条,豆腐,丸子倒入锅中,熬制10分钟: 8.最后放入姜和盐,搅拌均匀,就可以出锅.

何首乌同红豆熬汤多少天喝一次

何首乌同红豆熬汤一天喝一次,中药何首乌分为生.制两种与薏米为临床上常用药,而红豆均属于食材,可以考虑一块熬米饭.何首乌,又名多花蓼.紫乌藤.夜交藤等.是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色.可补益精血.乌须发.强筋骨.补肝肾,是常见贵细中药材.

用招财熬汤是什么意思

用招财熬汤,招财其实是被称作荷包豆的一种豆子,外表生长有一层包含壳,里边的豆子比我们常见的绿豆.红豆都要大很多,一种极好的滋补食品来着,野生价值更加昂贵,这种荷包豆去除外壳留下豆子,是一种挺好的煲汤美食来着,广东人极爱用来煲汤的.

当归熬汤后当归能吃吗

可以吃,当归熬汤后,里面的营养物质还有很多,是完全可以食用的,只是当归的味道不是很好. 当归属于补血药物的一种,性味为甘辛温,具有补血活血.润肠通便的功效.主要治疗月经不调.心肝血虚.跌打损伤等疾病.

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鲫鱼冷冻后还能熬汤,鲫鱼汤是一道以鲫鱼.豆腐.蘑菇等作为食材制作而成的汤,含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用.尤其对压力.睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃.

什么鱼熬汤好 什么适合女性喝

1.鲫鱼来熬鱼汤,是最素以鲜美为贵,而适合做汤的只有桂鱼,和鲫鱼最佳,鲫鱼和桂鱼都是淡水鱼肉嫩,鲜美而且营养价值高,出汤率高,特别适合老人,病人,孕妇食用, 2.做法:去鳞.开膛.洗净.放入锅内,加烧沸的清汤煮沸,可加料酒,少量食盐和油,不能放酱油,以保证汤色鲜白,炖至汤色发白时便可食用 3.熬奶色鲫鱼汤(很适合女性喝,可配有豆腐和菠菜,后下),做法也不难,将洗净的鲫鱼两边煎香,与几片姜片和京葱放入熬汤用的网袋中,熬煮约45分钟将网袋捞起并丢弃鱼肉(鱼肉已烂,精华都在汤中),加入水豆腐和菠菜(以

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