韭菜炒豆芽怎么做更好吃

用料:豆芽300克.韭菜200克.食用油适量.姜适量.葱适量.花椒数粒.大料1粒.醋少许.盐少许.米醋少许. 1.豆芽用手掐去根,再清洗干净,控干水分. 2.韭菜去掉不好的叶子,清洗干净,切去头部大约2mm的样子,这样是防止头部有沙土洗不干净,影响口感也不卫生,再切成1寸长的段. 3.准备好佐料,葱切末,姜切末. 4.锅里放入食用油,油热后先放花椒和大料来爆香,再放葱末和姜末. 5.再把豆芽放入锅里快速翻炒,让每一颗豆芽都粘到油,当豆芽开始变化时放一勺盐,继续炒. 6.加半小碗清水,盖上盖子,让

北方人的冬天里,大白菜是最多的储备菜了.今天就分享一道白菜炒馒头的好吃做法,可以学一下? 白菜洗净切长条. 馒头切成小块. 葱切成葱花,姜切薄片备用. 起锅烧油,油热放八角.葱花.姜片.干红椒爆香,倒入白菜翻炒断生,加生抽翻炒,加盐.味精.耗油翻炒九分熟,加少许水防止糊锅,倒入馒头小火焖3分钟. 把香菜倒入锅中,翻拌均匀,出锅装盘就好了. 因为馒头比较容易糊锅,适当多放一点油,倒入馒头之前适当加少许水.早上吃一下,再配上一杯牛奶,简单快捷不错哦!

韭菜炒豆芽粉丝的做法: 1.准备材料:豆芽1小盘.粉丝2小把.韭菜2小把.米醋少许.酱油1小勺.生抽少许.盐1小勺. 2.豆芽.韭菜洗净. 3.绿豆粉丝凉水泡软,再剪成10公分长短. 4.韭菜切寸段. 5.炒锅中倒适量油,油热后将豆芽入锅中,沿锅边淋点醋,翻炒变软. 6.将粉丝入锅中翻炒,将豆芽的汤吸进去. 7.倒少许酱油调色,生抽调鲜,盐调味. 8.充分混合均匀,将韭菜入锅中,翻炒几下,出锅即可.

最近很多朋友咨询关于韭菜炒猪血怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 配料:料酒.姜.蒜.干辣椒.生抽.花生油.盐.糖.鸡精.猪血.韭菜.葱. 准备好食材,韭菜洗干净,把猪血煮上3分钟沥干水分,炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒. 倒入猪血翻炒片刻,淋入料酒炒香,加入生抽.白糖.少许盐翻炒片刻,加入韭菜翻炒至软,加少许鸡精翻炒均匀关火即可.

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

韭菜炒蘑菇的做法: 1.准备材料:蘑菇300克.韭菜50克.蒜3颗.花生油15毫升.蚝油10克. 2.蘑菇洗净,把颈部的顶部切面削去,切成均匀的片. 3.韭菜洗净,切段. 4.蒜拍散,切末. 5.炸锅内加入花生油,设定炸锅时间2分钟,爆香蒜末. 6.放入蘑菇片. 7.盖上盖子,设定时间5分钟,再次开启炸锅. 8.加入韭菜段和蚝油,炸1分钟即可.

韭菜炒豆饼的制作方法: 食材:豆饼400克,韭菜适量,青椒1个,红椒1个,盐适量,蚝油适量. 步骤: 1.豆饼400克洗净备用: 2.青红椒各1个,韭菜适量分别切段: 3.锅倒油烧热,放青红椒段翻炒: 4.倒入豆饼,加入少量食盐.蚝油爆炒: 5.加入少量清水,使豆饼不沾锅: 6.豆饼炒软后,放入韭菜段炒匀即可.

用料:韭菜80克.米饭1碗.盐4克.鸡精适量. 1.米饭一碗. 2.然后韭菜切碎. 3.锅里放油,加入韭菜. 4.韭菜炒散后加入米饭. 5.小火慢慢炒散. 6.米饭炒散后加入盐. 7.炒匀后再翻炒一会. 8.最后加入鸡精炒匀. 9.炒至均匀就可以了. 10.炒好拿模具压一下.

材料:面筋2根.韭菜50g.油适量.盐适量.蚝油适量.蒜瓣适量.酱油适量. 韭菜炒面筋的做法如下: 1.所有材料洗净备用: 2.锅里放水烧开,下面筋焯1分钟: 3.把焯好的面筋切片,韭菜切成长段: 4.锅里放油煸香蒜瓣,下面筋翻炒片刻: 5.放入适量的蚝油炒均: 6.再放入少量酱油翻炒均匀: 7.倒入韭菜炒软: 8.最后放入适量盐炒均即可.