如何用天麻川芎白芷炖鱼头

天麻川芎白芷分别是三种药材,它们各自的特点如下: 天麻的特点是:天麻为兰科植物天麻的干燥块茎:又名赤箭.离母.鬼督邮.神草.独摇芝.赤箭脂.定风草.合离草.独摇.自动草.水洋芋:富含天麻素,香荚兰素.蛋白质.氨基酸和许多微量元素:其性辛.温.无毒,有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿:镇静,镇痉,镇痛,平肝息风的功效: 川芎的特点是:为多年生草本,根茎发达,形成不规则的结节状拳形团块,具浓烈香气:川芎是一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛:活血祛瘀作用广泛,适宜瘀血阻滞各种病症:可治头风头痛.风湿痹痛等症

炖鱼头用冷水或开水皆可,其不同之处为用开水汤汁会变为奶白色,汤汁香味浓郁.用冷水汤汁教清香,汤汁颜色不变. 炖鱼头做法: 1.将鱼头洗净,去鳃.起油锅,下鱼头煎至两面微黄,滴料酒.取出备用: 2.将川芎.白芷.天麻.生姜洗净,豆腐切小块: 3.把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火炖30分钟,加盐,味精,炖片刻即可.

应该慎重食用.鱼头毒素比较多,川弓.白芷都是热性的,会消耗体内津液,吃了会容易口渴的,特别是阴虚火旺的人,应慎重食用.川芎白芷天麻鱼头汤的做法如下: 材料:天麻6片.川穹10克.白芷10克.枸杞15克.桂圆15克.鱼头1个.猪肉适量.姜数片. 做法:1.鱼头.瘦肉洗净沥干水分备用; 2.大鱼头下油锅煎至两面金黄色,将煎好的鱼头放入开水的煲里,药材除枸杞子外全放入,瘦肉切片加入 前半小时中大火煲,转中小火煲1小时,熄火前半小时加入枸杞子即可.

天麻和香菇炖鸡汤的益处:1.鲜香味美,营养丰富,对神经衰弱.眩晕头痛有显著作用:2.养血熄风,可治疗血肝风内动的头痛.眩晕:3.可用于小儿惊风.癫痫.破伤风等症状.天麻富含天麻素.天麻多糖.维生素A.甙类.生物碱.香荚兰醇等物质,可以有效治疗头晕等症状.香菇富含维生素B群.铁.钾.维生素D原等物质.可以治疗食欲减退,少气乏力等症状.此外,香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益.

1.枸杞的作用:用于肝肾阴虚证 本品甘平质润,平补肝肾,有滋补强壮作用,凡肝肾阴虚诸证均可应用: 2.红枣的作用:红枣能够养血安神.滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用,能增强体质.延缓衰老:补中益气,养血安神,缓和药性: 3.当归的作用:具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠.抗癌.抗老防老.免疫之功效: 三者混合炖鱼头汤:有补肝壮肾.益气补血.养颜润肤之效,适合贫血.精神不振.体质虚弱人士进补饮用,对女士月经不调也很有益处,使人精力旺盛.荣光焕发.

主料:鱼头500克: 辅料:油10克,盐10克,黄芪10克,白芷5克,枸杞子10克,川芎3克,天麻10克,桂圆(干)10克,红枣20克: 步骤如下: 1.洗净鱼头: 2.准备好材料,红枣去核,将除杞子外的各种材料放入炖盅: 3.起油锅,放入鱼头煎至两面金黄: 4.放入炖盅并加入凉开水,盖上炖盅盖,放入炖锅: 5.盖上炖锅盖,炖大约1.5小时,炖至最后5分钟时加入杞子,加入盐调味,即可出锅.

这两种中药之间没有冲突,可以同时使用.天麻过敏体质应慎用,血压偏低者不宜用.天麻临床上有过敏的不良反应,天麻有降压的作用,以上体质的人不宜用.天麻也可以和虫草花藕一起炖服用,这些食材没有配伍禁忌,在一起食用也不会发生不良反应.天麻不宜当作补益的药用,天麻本身不具备补益的作用,起主要作用是熄风止痉,平抑肝阳,祛风通络.

做法如下: 用料:豆葱200克.鱼头600克.大蒜2根.葱1根.蒜头20克.姜20克.红椒10克. 步骤: 1.鱼头下锅煎至变色: 2.大量的姜切片放入锅中,加水炖煮: 3.半小时后加入豆葱.辣椒: 4.待豆葱吸饱汤汁,调味起锅.

当归.天麻.党参能同时与排骨放一起进行炖煮,因为当归.党参.是补气补血,天麻平肝替阳.能治头晕,排骨也是补充营养的作用,以下为各自的作用及功效: 当归作用及功效:养血和血.补血调经.活血止痛.润肠通便功效:天麻作用及功效:可治头痛眩晕.肢体麻木.小儿惊风.癫痫.抽搐.破伤风等症状:党参作用及功效:补中益气.生津.养血,主治脾胃虚弱.气血两亏.体倦无力.食少.口渴.