如何腌制甜油柑具体做法

材料:油柑两斤,甘草十几片,盐巴,糖少许。

器皿:密封的玻璃瓶。

做法:

1、把油柑洗干净晾干,甘草,玻璃罐洗干净备用。

2、把油柑和盐巴,糖稍微混和,入罐,一层盐巴一层油柑,再放两片甘草,就这样一层层叠起来,把罐盖拧紧密封。等上8天左右即可。

时间: 2024-09-06 16:31:53

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冰镇青瓜甜酱的做法

冰镇青瓜甜酱的做法: 1.甜椒洗净后切小块飞水,捞起放凉备用. 2.黄瓜切小段后,像削苹果皮一样削成薄片,黄瓜瓤不用. 3.锅内加入少许水,放入冰糖煮化后关火.加入白醋.盐.蜂蜜.鸡精.熟芝麻.干辣椒段.放凉备用. 4.将1和2混合,倒入3中,放冰箱腌制即可.20分钟后可吃.保存1天后再吃风味更佳. 5.吃时捞出适量沥干水分,拌入冰块,非常适合夏天.

甜白酒的做法

甜白酒的做法:糯米煮熟,把酒曲碾碎待用,待糯米饭放温不烫手时拌入酒曲搅拌均匀,搅拌好后放入容器内压实表层洒温水,中间留孔待糯米发酵出汁即可. 白酒,是中国酒类的统称,又称烧酒.老白干.烧刀子等.中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类.酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮.糖化.发酵.蒸馏.陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒.而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒.白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀.四川宜宾.四川泸州三角地带有着全球规模最大.质量最

甜鸡肉的做法甜鸡肉怎么做好吃

甜鸡肉的原料:鸡. 甜鸡肉的配料:姜片.蒜瓣.生抽.盐.白糖.香油. 甜鸡肉的做法: 1.将鸡洗净斩小块备用: 2.起锅加入油,待油烧至四五成热时加入姜片和蒜瓣: 3.炒香姜片和蒜瓣之后倒入鸡块,翻炒之后加入白糖.生抽.少许盐,炒均匀后加入少许清水,盖上盖子,待鸡肉烧至收汁即可. 这样做的甜鸡肉没有油腻的感觉,而且香味浓厚,吃起来鸡肉味跟甜味混合在一起,口感很好.

求几款银耳甜汤的做法

银耳甜汤的做法:百合银耳莲子汤.银耳红枣汤.木瓜银耳糖水: 百合银耳莲子汤: 1.将银耳略撕洗,装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用: 2.先将锅里加水煮开,放入冰糖: 3.放莲子大煮,需要煮面,否则口感就差很多: 4.然后放入银耳煮至开锅,再放入红枣.百合.枸杞,也需多煮,才能将营养煮出: 5.最后放入桂圆略煮适当时间即可入盅: 银耳红枣汤: 1.黑木耳.银耳提前泡发,洗净,撕成小朵: 2.红枣去核洗净: 3.锅中加水放入黑木耳.银耳.红枣慢火煨炖至汤水粘稠.木耳软糯: 4.最后根据自己口味加

甜辣酱的做法

甜辣酱的做法步骤如下: 准备不辣的红椒4个,小辣椒7个,切成小块:用搅拌机搅碎倒入锅中:倒入两瓶海天黄豆酱,三勺糖,一勺水:煮沸,不停地翻炒至浓稠收汁:放凉后加入剁碎的蒜头,搅拌均匀:盛入瓶中,瓶盖封紧,冷藏二十四小时即可食用.

甜辣鸡丝做法图解

1.食材 鸡1200g,白色洋葱1个,线辣椒30g,自制麻椒红油,适量盐,适量花椒粒20g,麻椒粒50g,花椒粉10g,姜10g,胡椒粒10g,八角2个,香叶5片,白芷5个,草果1个,党参5g和田大枣3个,枸杞5g,大葱2根,桂皮1小块. 2.做法 (1)在烧开的水里面放进洗净的鸡,水位以没过鸡为准,大约20分钟时间的煮制,不可过头,浸泡至熟,捞出自然风干,风干的肉质口感较好,鸡皮更脆: (2)在色拉油,鸡油中加入葱姜蒜,熬制出香味,分成两份,其中一份放入二荆条干辣椒,印度椒,熬出香味捞出,另一

甜扣肉的做法

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甜蒸肉的做法

甜蒸肉算得上四川的特产,吃起来甜甜的,又结合了糯米的香气.现在我介绍的做法很家常,我们就不用跑到四川去吃了,还可以和你的家人一同分享这道美食. 洗净的五花肉先冷冻半小时,再切片,然后倒入3小勺酱油,少量盐拌匀. 将红糖,橙皮尽量切碎,取一半红糖,一半橙皮与五花肉抓匀. 将糯米蒸熟,趁热拌入剩下的一半红糖,一半橙皮和猪油,搅拌均匀. 在蒸碗的底部抹一遍水,再将肉片铺在碗底,最后糯米铺在肉片上 在普通蒸锅上蒸一个半小时. 起锅,倒扣装盘,再撒些白糖.