煮米饭怎么煮好吃

步骤: 1.首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了. 2.其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度.要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了. 3.将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟. 4.时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留

隔夜饭做煲仔饭做法. 1.洋葱切段,腊肠,瘦肉,切片待用.荷兰豆,香菇水焯,香菇切片待用. 2.洋葱和辣椒爆香,小火煎肉至两面金黄. 3.腊肠煎一下,倒入刚刚荷兰豆蘑菇水焯的水,加入少许耗油.姜汁.盐调味.小火煮2分钟,汤汁过滤掉辣椒.洋葱备用. 4.砂锅底部放油,倒入隔夜米饭,压平,倒入肉汁小火10分钟煮一下. 5.材料摆盘,中间打入一个蛋,关火,利用砂锅的余温来闷熟配菜.

煮米饭煮成粥了可以煲砂锅粥.砂锅粥的做法:食材:虾仁250g,白粥2000g,盐5g,姜片3片,黄酒2g,芹菜末10g:步骤:1.虾仁去虾线洗净:2.放入适量黄酒去腥:3.煮米饭煮成粥的那锅粥继续熬到大米煮烂:4.中小火开始熬粥,中途放入姜片:5.在砂锅上放两根筷子,然后盖上锅盖小火熬:6.放入适量芹菜末:7.放入虾仁:8.放入适量盐.搅匀.关火,盖上盖子焖15分钟即可.

电饭煲煮米饭时最好不要这样做,因为盖子打开电饭煲会自动意识到饭煮好了,如果你再盖好盖子重新进行煮饭,电饭煲会重新工作,时间会延长,煮的饭也不好吃. 电饭煲煮米饭方法:1.根据平常饭量,按多少饭比多少米,舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右:2.将淘洗过的米倒入电饭煲中,铺平:3.加入水,水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整:4.关上盖子,选择煮饭选项,按下电饭煲开始键:5.等待一段时间,电饭煲指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后,再按下关闭键,关闭电饭煲:

1.高压锅煮米饭要30分钟左右. 2.电压力锅一般跟电饭锅一样,按照程序设定,压力锅会自动计算煮饭时间,一般3-5口人的米饭,需要30分钟左右. 3.普通高压锅一般煮米饭需要根据烹饪量来确定时间,一般3-5口人的米饭,需要25分钟左右,但需要人为控制一下火,当高压锅开锅喷气后,要将火调小到中小火,中小火再煮10分钟,然后关火后等上五分钟就好了.这样也不粘锅,味道也更佳.

蒸米饭是用水蒸汽把米饭蒸熟,煮米饭是用水把米饭煮熟,蒸的饭口感可能要比煮的硬一点,所以一控制好加水量.煮饭的过程也比较简单,直接将米饭放进电饭煲里就可以了,不过蒸饭适合米饭较多的时候来做,都有各自的特点. 1.蒸米饭 蒸米饭前可以先把米用清水泡20分钟,这样可以减少蒸米饭的时间,等饭蒸好后,不要立马揭盖,可以先等待几分钟,再将盖子打开开始食用,这样会让米饭变得更加软糯香甜. 2.煮米饭 煮米饭时在米饭中放入适量的水,直接放入电饭煲打开电源就可以了,同样的和蒸米饭一样,等米饭熟后切断电源,将米饭焖

煮米饭放白醋的可以让米饭更松软.更香,它还可以让煮出来的米饭不容易变馊,在夏天的时候就能更好保存.而且这样做还可延缓米饭中的碳水化合物被吸收的速度,可防止血糖快速上升. 一.煮米饭的时候往水中加一点醋可以让煮出来的米饭的香味更加的浓郁,可以更好的激起人的食欲.而且这样煮出来的米饭的口感相对来说也会更加的松软,还不会有白醋的味道. 二.煮米饭的时候往水中加入白醋可以让米饭不容易变馊,也就能保存得更久.比如在夏天这种饭.菜很容易变坏.变馊的季节,加一点白醋煮饭就非常方便. 三.网络上有一种盛传的说法

做米饭时在锅里加少许花生油(以熟花生油放凉为佳),煮出的米饭会更松软,尤其是不小心买到陈米,做米饭时加入花生油后,可增香. 煮米饭放花生油方法: 1.锅烧热,倒入1小勺花生油烧热,关火,油放凉: 2.米淘洗干净,倒入电饭锅,加入高出米1公分的清水: 3.把放凉的花生油倒入,稍微搅一下: 4.盖好盖子,打开电源,等待煮熟即可.

煮米饭放油可以使米饭金光灿亮且更加柔软香甜,也不会粘在锅上.如果喜欢稍微柔和的味道,还可以使用日本厨师的常用技巧,在锅前滴两到三滴柠檬汁,米饭不仅会变软,还会有淡淡的香味.