炒金针菇的做法

蚝油炒金针菇是一道简单又美味的菜品,今天就来教教大家,怎么做出美味佳肴. 主料:金针菇1小包,瘦肉少许,蚝油少许,蒜末少许 1.备材料,瘦肉放点酱油,盐巴,淀粉腌制,玉菇泡水一小会 2.少许油起锅爆香蒜末 3.倒入瘦肉偏炒会 4.再倒入玉菇偏炒一小会儿,放入蚝油,鸡精,葱花就可以出锅了 5.好吃的蚝油炒金针菇就做好了,是不是很简单,方便快捷.

紫甘蓝炒金针菇步骤如下: 主料:紫甘蓝半个.金针菇200g; 辅料:葱.蒜.生抽.蚝油.食盐: 1.紫甘蓝洗净切条,葱蒜切好备用: 2.金针菇洗净切掉老根,洗好的金针菇焯水,捞出备用: 3.葱蒜爆香,下入金针菇翻炒: 4.放生抽,蚝油,食盐,翻炒均匀: 5.切好的紫甘蓝,大火快速翻炒: 6.紫甘蓝微微变软即可盛出.

1.把金针菇去根洗净,沥干水,在盘子里面摆好. 2.将蒜瓣洗净切成蒜末备用,用炒锅加入少量油,把蒜蓉倒入锅内,炒成淡黄色关火.在锅里调入盐,鸡精,白糖,生抽,搅拌均匀. 3.将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面,上锅蒸10分钟左右.端出来,撒上葱花,美味的蒜蓉金针菇就做好了.

1.食材:金针菇2包.醋1汤匙.葱1根.鸡粉1茶匙.生抽1汤匙.糖1茶匙.辣酱半汤匙.金针菇切去根部. 2.用水冲净.然后挤掉水份.不然炒的时候会出好多水. 3.热油锅爆香蒜和辣酱. 4.倒入金针菇爆炒. 5.加入糖.加入醋.加入鸡粉. 6.再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了.

1.买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间,最好要久一点.可以先做其他的菜,等做这道菜时,将金针菇从水里取出,去根切段. 2.将番茄去蒂洗净,在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花,然后放入沸水中煮20秒关火,将番茄捞出剥去外面的薄皮,然后将去皮后的番茄切成小粒. 3.将蒜切碎,在热锅中倒入适量的橄榄油,倒入切好的蒜泥爆香. 4.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒,再加入1.5调羹的生抽炒均匀,随即再加入2调羹的水,待金针菇煮软煮熟后,再放入小葱,撒点盐跟胡椒粉即可出锅.

1.第一步先准备食材 金针菇2包 醋1汤匙 葱1根 鸡粉1茶匙 生抽1汤匙 糖1茶匙 辣酱半汤匙 2.金针菇切去根部.用水冲净.然后挤掉水份.不然炒的时候会出好多水. 3.热油锅爆香蒜和辣酱.倒入金针菇爆炒. 4.加入糖.加入醋.加入鸡粉. 5.再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了.

步骤: 1.将金针菇洗干净,备用: 2.将洋葱.红绿椒切成丝,放在盘中备用: 3.锅炉中放少许油,放入洋葱炒香: 4.加入金针菇翻炒: 5.当金针菇变软时,加入红绿椒略炒: 6.放少许味极鲜.盐.鸡精调味,出锅盛盘,即可.

红烧金针菇的做法: 1.将金针菇剪去根部,红辣椒切丝,大蒜拍碎了备用. 2.锅里下油烧热后把红青椒,大蒜放进去炒香为止. 3.快速炒的青椒变软后,再放一小半勺豆瓣酱,炒均匀. 4.再把金针菇放进去一起炒,放点白糖和点盐,再放点水,酱油后,中火烧一分钟左右. 5.最后收汁即可. 金针菇学名毛柄金钱菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类.金针菇具有很高的药用食疗作用. 金针菇在自然界广为分布,中国.日本.俄罗斯.欧洲.北美洲.澳大利亚等地均有分布.在中国北起

肥牛金针菇的做法: 1.金针菇去掉根部,反复冲洗干净,控水. 2.肥牛焯烫一分钟捞出备用. 3.葱姜蒜切片,红绿椒切圈. 4.葱姜蒜辣椒爆香,下入金针菇翻炒均匀. 5.加入生抽.蚝油翻炒均匀. 6.加水大火烧开,下牛肉再煮2分钟,加盐.味精.鸡精出锅装盘,撒一些白芝麻就做好了.