兰豆怎么腌 兰豆的功效

1、营养丰富,增强机体免疫功能。荷兰豆的嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚富含蛋白质、脂肪0.1、胡萝卜素、人体必需的氨基酸、钙、磷、铁、硫胺素等重要元素物质。豌豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

2、美容作用。《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。

时间: 2024-11-25 13:49:28

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广东金豆和浙江金豆一样吗

广东金豆和浙江金豆一样,都是由野生种的山橘移为家种的变异体.但山橘是四倍体,而金豆是二倍体.金豆是个野生种,在自然状态下,它的植株矮小,而且二年生苗高也不过30厘米. 金豆亦称"山橘".芸香科.常绿灌木,有刺.叶卵状椭圆形或长椭圆形,有透明小点,叶柄有边缘.夏季开花,花1-2朵生于叶腋.果实球形,直径约1厘米,味酸苦,不堪生食,间作蜜饯.产于我国东南部. 金豆在清初陈淏子的<花镜>中就有提到过:"又一种名金豆者,树只尺许,结实如樱桃大,皮光而味甜,植于盆内,冬月可

盛明兰跟盛品兰什么关系

在<知否知否应是绿肥红瘦>盛品兰和盛明兰是堂姐妹的关系,盛品兰的父亲盛维是盛紘的堂兄,两家关系同出一脉,是一家人. 在电视剧中,盛品兰一出场就吸引了不少人的关注,盛品兰性格活泼俏皮,比起盛明兰的五姐姐盛如兰,更加多了一份单纯和善良. 不过盛如兰和盛品兰的成长环境不一样,所以导致两人虽然性情相似,但是性格上还是有一定差别的. 盛品兰和盛明兰一见如故,两人本来就是姐妹关系,虽然不经常见面,但是却迅速亲密起来,盛品兰更是为了叫懒床的盛明兰打了她的屁股,掀了她的被子. 盛品兰对自己的亲姐姐盛淑兰也十分

纳豆是不是就是酱豆

纳豆是我国北方农村酱豆的半成品,就是普通的大豆,经过煮熟或蒸熟,再滤水发酵就可以了. 具体做法:纳豆是以黄豆为原料,与纳豆菌接种后经过高温发酵等多种工序制作而成.纳豆源于中国,传入日本后将其作为营养食品和调味品.纳豆类似中国的发酵豆.怪味豆.纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶.纳豆异黄酮.皂青素.维生素K2等多种功能因子有关.纳豆虽然有很高的药用价值,但因它特有的臭味及粘丝,使一部分人对它敬而远之.当然,这种食品的药用程度绝非有的商业宣传那样神奇.并且,其保健作用无须其它现代手段,专家强调传统的

纳豆机做纳豆时用不用在锅底放水

用纳豆机制作纳豆是需要在锅底放水. 纳豆的制作方法: 1.称取黄豆500克,浸泡黄豆用足量水浸泡黄豆,浸泡十个小时左右即可. 2.将蒸豆用高压锅蒸豆黄豆装入盆中,再放入高压锅内用中档制作二十分钟. 3.分别取2勺白糖和1勺味精制作基料,反复搅拌均匀后备用,黄豆从高压锅倒出来之后马上拌基料. 4.取1粒纳豆菌胶囊,拔开胶囊帽后把纳豆菌倒入有少量凉白开水的杯中,把纳豆菌散开倒入黄豆并反复搅拌均匀,接菌种时黄豆温度应为五十到六十摄氏度之间.

豆菊粥配方需要哪些功效很好

豆菊粥配方:葛根5克,木瓜5克,红豆5克,扁豆5克,糙米10克,魔芋5克,薏苡仁5克,芡实5克,枸杞2克. 豆菊粥做法: 1.红豆.扁豆.糙米.薏苡仁提前浸泡1小时: 2.将葛根.木瓜.红豆.扁豆.糙米.魔芋.薏苡仁.芡实.枸杞洗净: 3.将所有材料盛入炖盅,放入适量的水: 4.文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用. 豆菊粥功效:魔芋是修身食品,具有极强的饱腹感,减少热量摄入:葛根含有的黄酮类物质,有清除体内垃圾的功能,经常食用,能起到强筋壮骨.美容健体 .延年益寿的功效:薏苡仁有祛湿利

豆良粥配方需要哪些功效很好

豆良粥配方: 葛根5克.木瓜5克.红豆5克.扁豆5克.糙米10克.魔芋5克.薏苡仁5克.芡实5克.枸杞2克. 豆良粥做法: 1.将葛根.木瓜等洗净,将红豆.扁豆.糙米.薏苡仁提前1小时浸泡. 2.将所有材料盛入炖盅,加入适量的水,文火慢炖3小时,根据个人口味加入冰糖即可食用. 豆良粥功效:魔芋可增强饱腹感,减少热量摄入,葛根含有黄酮类物质,薏仁有去湿利水作用,再加入红豆.糙米等其他食材煮粥可起到清除湿气.保持身材的作用.

龙豆怎么腌 你都学会了吗

1.主料加工.将130g四角豆去头去尾,将四角豆斜刀片成长4cm的片,加工好的四角豆汆水控干水分. 2.辅料加工,将3g小米辣切成0.5cm宽的粒,将5g大蒜切0.1cm的片. 3.调汁拌制,将50g大拌菜汁加入3g小米辣,3g盐兑成调味汁,将兑好的汁与主料一起搅拌均匀,大拌菜汁比例(糖水6800g,陈醋7500g,白芝麻400g,蒜末400g,盐400g,葱油1600g,辣椒油2400g,芥末油40g,将拌好的原料装入盘中,堆放整齐.

毒豆泡酒的作用与功效

1.丁毒豆泡酒可以帮助人体祛风除寒和散结止痛,特别是由于风湿疾病而引起的关节酸痛症状,科学的服用可以有明显的治疗效果,也能用来缓解口眼歪斜以及偏头痛等情况. 2.用法:将鲜果(块茎),15-30克,切成薄片,用小火煮20分钟(勿用铁锅),早晚口服两次.

农家酱腌虹豆怎么腌

主料:5斤黄豆,适量的熟面粉.辅料:适量的盐,十三香. 步骤: 1.首先把黄豆洗干净,放到水中泡上一天一夜,然后放到蒸锅里蒸熟,再把熟黄豆放在阴凉处冷却: 2.把黄豆倒入炒熟的面粉中,搅拌均匀,使黄豆粒的表面都沾上面粉: 3.把沾满面粉的黄豆装入透气的容器中,然后放到阴凉处用透气性较弱的布盖在表面,然后放上3至5天: 4.在这段时间内,黄豆自己会产生热量,这时就需要把容器里的黄豆搅拌一下散散热,然后再把布盖上焖几天: 5.这时豆