1、红薯去皮,切块,煮15分钟至熟;沘去水分;加入面粉,酵母盐;揉面,发酵;发酵好的面团。 2、再揉面,擀薄,抹油,刀切,分九分,折叠。这一步就是为了分层。 3、放入蒸屉,再醒20分钟,锅开蒸20分钟。 时间: 2024-12-20 06:45:18
浆糊饼是一种很好吃的食物,很多人都喜欢在夏天就着稀饭吃浆糊饼.其实它的做法也是非常简单的,下面就来教大家浆糊饼的家常做法. 简要答案 做浆糊饼先将鸡蛋打入碗内,加入面粉.淀粉.水.少许色拉油,接着一直搅拌成均匀的面糊便可准备下锅.然后在底锅刷上一层油,倒入适量搅拌好的面糊,然后转动锅,将面糊摊平,接着等待底部凝固时翻面,煎至两面金黄,出锅改刀即可. 具体内容 先将鸡蛋打入碗内,加入面粉.淀粉.水.少许色拉油. 接着一直搅拌成均匀的面糊便可准备下锅. 然后在底锅刷上一层油. 倒入适量搅拌好的面糊.
1.鸡蛋饼的家常做法.鸡蛋打入碗中,撒盐搅拌.放入面粉,再放清水搅拌,撒上葱末,搅拌均匀.煎锅刷油,倒入面糊,打入鸡蛋戳破摊平,撒上黑芝麻.蛋液凝固后翻面,翻面按压10秒出锅即可. 2.鸡蛋饼的营养价值.玉米是粗粮中的保健佳品,含有防治便秘.肠炎.肠癌等营养元素,有长寿.美容的作用:小麦含有极其丰富的淀粉.脂肪.淀粉酶.类固醇和维生素e等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和植物蛋白的重要来源.用这两种食材加在一起烙成饼,补充了人体所需的维生素和蛋白质,再加上鸡
蒜苔西红柿炒饼的家常做法: 材料:西红柿50g.蒜薹200g.烙饼200g.葱花.蒜末.油适量.盐适量.鸡精.香油适量. 1.烙饼切丝备用. 2.炒锅倒油爆香葱花和蒜末,倒入切块的西红柿翻炒. 3.炒至西红柿变软出汁,加适量的盐调味. 4.然后放入饼丝和蒜台翻炒. 5.加少许鸡精和香油炒均匀,关火即可.
焖饼的家常做法怎么做.相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 切点葱.姜.蒜末备用,将大头菜切成丝,再切点肉丝,然后将饼切成细丝. 起锅烧油,油热后放入葱姜末爆香,之后放入肉丝翻炒,再放入切好的大头菜翻炒均匀. 加入调料老抽和盐翻炒均匀,放少量的水后,将饼丝下锅,均匀的铺上. 盖上盖,小火焖三分钟,三分钟后,将饼丝搅拌均匀即可出锅. 总结如下.
饼是中国人最喜爱的食物之一,种类很多.如:枕头饼.煎饼果子.葱花饼.千层饼等.中国人把"饼"吃出了花样,又有许多独特又美味的烹饪方法.下面就向大家介绍一下稀面糊饼的家常做法. 先将葱和姜切末待用 准备适量面粉,加入葱末.姜末.调味料 向面粉中加入适量清水,并搅成稀糊状 开火,加入少许花生油 等油5成热时均匀倒入稀面糊 待一面煎好时,翻至另一面,直至饼熟 装盘盛出即成
蒜苔焖饼家常做法推荐: 油入炒锅烧开,稍多放点油:入肉丝,变为白色后,入葱姜蒜,花椒面盐:炒匀半分钟后入洗好切成一寸长的蒜苔,炒前不要焯水,洗净沥干水份即可:中大火开炒,炒至蒜台发出霹叭的声音,蒜台由硬转入稍软,色转为水绿,且局部略糊状,即可加入酱油:待酱油与每根蒜苔紧紧拥抱之后,即可淋上淀粉,入鸡精,出锅.
主料:茄子.面粉.鸡蛋: 辅料:油适量.盐适量.小葱适量.花椒粉适量.味精适量. 茄子鸡蛋饼的具体做法如下: 1.将鸡蛋打到碗里,茄子切成细条,葱叶切碎. 2.茄条加入鸡蛋搅拌均匀. 3.再加入适量的面粉和水搅拌均匀,随后加入适量的葱花.盐.花椒粉和味精搅拌均匀. 4.电饼铛预热,刷上油. 5.倒入适量的面糊,盖上盖焖3至5分钟6用锅铲弄成小块7煎至两面金黄即可.
1.烫面薄糖饼是一道菜品,主料是白糖.面粉.刷油刷子.色拉油. 2.做法:烫面以后赶皮准备好:将面粉和糖混合糖和面的比例为3:1:用擀面棍将包好糖的面饼擀薄薄的全部:一定注意小火,上锅烙饼待饼如气球般鼓起来就说明好了. 3.小贴士:烫面的时候不要烫面大于冷水面,要不然做出来的东西很碎不成型渣哦不垃圾的.
发面馅饼的做法 1.面粉里加入酵母和少量白糖搅匀,然后慢慢加水用筷子搅拌成絮状无干粉的状态,再揉成光滑而且非常柔软的面团.2.面团发酵至两倍大. 面团切成块状 用手压扁面团,因为面很柔软不需用擀面杖.半碗肉馅平均分摊 包成包子状 把包子反过来压扁 锅内放油,热后放入馅饼 两面煎至金黄色即可出锅