广州的虾粥怎么做好吃

1.将大米淘净,备用(可加少许香油拌匀). 2.首先将鲜虾取虾仁,加入少许盐.淋入适量料酒.撒少许胡椒粉,拌匀,腌制一刻钟. 3.生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜洗净切段. 4.将米放入粥锅,加水煮开,转小火煮约30分钟,再下姜丝.虾仁,煮五分钟,接着放盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜.葱花,拌匀,即可.

鱼粥怎么做好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 大米洗净,放入锅中,加约八倍水煮熟,鱼肉切成薄片,放入少许的盐和胡椒粉腌制. 香菇洗净,去蒂,切成片,芹菜洗净,切成丁,米煮至软烂后放入香菇片. 放入鱼片,姜丝,搅散,煮至沸腾,煮五分钟,倒入芹菜末,略煮片刻即可,加入少许的盐,搅拌均匀. 温馨提示如下.

鲜虾粥做法: 1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边.放点盐,胡椒粉,少许料酒腌制,最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感,葱和香菜切碎: 2.米淘洗后加清水适量,放进几片姜,熬至米粒开花,调成大火,将腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精,不断搅拌: 3.等虾由青变红时,倒一小茶匙香油或麻油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火.

广东虾粥所需材料:沙虾一斤,米100克,盐适量,香菜一根. 广东虾粥做法: 沙虾剥皮去头留肉备用,香菜洗净切寸短.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜.

1.做麻辣龙虾尾好吃.做法:虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净.去虾线,备用.虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2-3分钟,这样可以把脏东西更好的处理干净,焯好后捞出沥干水分备用. 2.葱白适量切段.姜切片.蒜拍碎.干辣椒切段.花椒.麻椒根据个人口味适量.香叶几片即可.桂皮适量.郫县豆瓣酱. 3.坐油锅,多放一些油,油温不要太高,放入麻椒.花椒.干辣椒段呛锅,然后加入葱姜蒜一起翻炒出香味,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油,开大火放入虾尾迅速翻炒大约半分钟,这时味道已经出来了. 4.往锅中

芸豆熬粥做的好吃可以在芸豆中加入薏米,冰糖,能起到祛湿的作用,冰糖还能提升口感.芸豆富含蛋白质,钙,铁,钾,镁等元素,并且钾,镁元素含量高,钠含量低,此外还含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白酶等独特成分,适量食用可提高机体新陈代谢,促进机体排毒.

做皮蛋瘦肉粥好吃. 用料:皮蛋3颗,瘦肉100克,大米适量,葱末适量,姜末适量,老抽少许,生抽少许,盐适量,香油少许. 做法: 洗干净皮蛋,切碎待用.洗干净瘦肉并切碎.瘦肉末加老抽,生抽,盐,香油调味品腌制.电饭煲中放大米适量即可.大米淘洗干净加水,开始煮.煮至水冒泡,加入瘦肉和皮蛋.依次加入调味品,包括姜末葱末,搅拌均匀,煮5分钟左右,即可食用.

虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出.然后,从虾背划一刀把虾切成两边.放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下.接着,米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精.

海蛎粥的做法: 材料:大米.海蛎.芹菜.香葱.五花肉.虾干.香菇.盐.鸡汁. 步骤如下: 1.香葱.香菇分别切末,备用: 2.锅里热油,下入葱末.五花肉.香菇和虾干炒香,注入适量清水煮开,接着倒入大米一起熬制15分钟,再倒入海蛎,调入鸡汁和盐: 3.起锅前撒入芹菜末和香葱末即可. 海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有"海中牛奶"的美称,它含有多种维生素.牛黄酸.肝糖及其他矿物质等多种营养成分,小朋友或是老人食用都特别有益.春季轻易肝火旺盛,可多喝一些贝壳类鲜汤,有滋阴平肝的功效.