1、先将豌豆苗飞水，装进大碗里。
2、再往锅里加入高汤，若没有高汤则可用加入鸡精的清水代替。
3、高汤烧开后加入姜丝、肉末、皮蛋粒，还可加入水发香菇粒，再用盐、鸡精调味后淋上少许色拉油。
4、再等高汤沸后倒入之前的豌豆苗碗里，洒上葱花即可。
时间： 2024-08-19 23:21:54
蝴蝶苗怎么做好吃
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茴香苗怎么做好吃
1.猪肉洗净.切丝.可以用鸡蛋.淀粉.盐.生抽.蚝油腌制30分钟(这样猪肉嫩好吃,也可以不腌制) 2.开火,上锅,烧干锅后下菜油,油滚开后直接下腌好的肉丝,爆炒.爆炒过程中加生抽.盐.花椒面.切碎的西红柿.葱.姜.蒜瓣,下豆瓣酱. 3.一直大火爆炒至猪肉变色熟透,然后加冼净切段的茴香苗,这时还可再加点蚝油.料酒,再爆炒约2分钟,出锅装盘.茴香炒肉丝就做成了.味道非常好.大家可以试一下,做法简单,用时不到20分钟.
芹菜苗怎么做好吃
主料:芹菜1棵.香干3片.辅料:大蒜1头.油少许.生抽少许.盐少许. 芹菜和香干清洗干净. 把芹菜杆的两端分别向内折断,把长长的纤维给拉扯出来. 将芹菜杆斜切细丝. 香干切成细丝. 锅中做开水,将芹菜丝焯水,然后捞出,迅速冲凉,这样能保持芹菜的清脆口感. 香干也可以焯水,可以使豆腐干变软. 热锅凉油,入大蒜瓣煸炒出香味,大蒜瓣整粒放进去,可以保持完整的形状,而且好吃. 将芹菜丝和香干丝倒入锅中,大火煸炒出水汽. 倒入少许生抽调色调味. 再撒少许盐,翻炒均匀,出锅.
家常炒薯苗怎么做好吃
准备食材:薯苗400克.油5克.盐4克.蒜5克. 薯苗洗净,蒜子剁成蒜末: 热油锅,放入蒜末爆香: 放入薯苗,翻炒至软: 加入盐调味,在炒2分钟即可.
超市买的蝴蝶面怎么做好吃
蝴蝶面做法1: 1.准备食材:豆腐35克.西兰花2小朵.自制午餐肉30克.宝宝蝴蝶面30克.葱1小段. 2.豆腐和午餐肉切成小块,葱切成碎末.西兰花入开水焯熟,捞出晾凉后切碎.不粘锅刷油,放入午餐肉丁和葱花炒香. 3.锅中倒入清水煮开,加入蝴蝶面和豆腐丁.煮至蝴蝶面熟软,放入西兰花即可. 蝴蝶面做法2 1.准备食材:天然蔬果蝴蝶面175g.西红柿1个.鸡蛋2个.火腿肠1根.香菜1根.食用油适量.盐适量.现磨黑胡椒粉少许. 2.燃气灶开火,汤锅中倒入1.5L左右的清水,先大火烧开,等待水烧开之后将
扁豆苗怎么做好吃
凉拌扁豆芽韭菜 主料:适量扁豆芽. 辅料:一小把韭菜.少量红椒.两瓣蒜.半勺芝麻油.两勺醋.一勺味极鲜.少量盐. 步骤: 1.将扁豆芽和韭菜洗净焯水: 2.将蒜切成小段,将辣椒切丝,往锅泼热油: 3.撒盐,加入醋.味极鲜和芝麻油,拌匀后装盘即可做出凉拌扁豆芽韭菜.
海带苗怎么做好吃
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芝麻苗怎么做好吃
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蒲公英苗怎么做好吃
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苋菜怎么做好吃
1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.