红糖汤圆馅怎么做

原材料:糯米粉250克、红糖100克。

做法:

1、将糯米粉加水和成面团,下成小剂子,分别将小面团中间按出凹陷状;

2、放入红糖;

3、用手对折压紧;

4、揉成圆形;

5、即成汤圆生坯,逐个包好;

6、锅烧开水,下入汤圆煮至浮起后,反复加水煮开,待汤圆再次浮起后即熟。

时间: 2024-09-01 02:53:08

红糖汤圆馅怎么做的相关文章

汤圆馅怎么做

汤圆馅的做法如下: 原 料:糯米1500克,白糖500克,板油150克,青梅,桃仁各50克,芝麻,桂花各25克. 糯采用水浸泡4小时,捞出换水,磨成吊浆:板油,白糖按脂油馅制法,做好后与炒熟的芝麻粉,剁碎的青梅,柱花等配料,拌合成馅:用水将三分之一的吊浆煮熟,放入冷水,浸泡后,用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆,将粉团搓成长条,按量揪剂:再把剂子捏咸小酒杯形,包馅收口,捏成汤圆:待水煮沸时,将汤圆下锅,汤圆浮上后就完成了.

如何自己做汤圆馅好吃

黑芝麻汤圆馅心 材料:熟的黑芝麻粉500克,猪板油700克,绵白糖700克.步骤如下: 1.买上好的猪板油要油厚筋膜少的: 2.处理生板油,决定汤圆馅儿心的口感和品质,生板油洗净控干水分后,仔细地剥去薄膜,切碎成丁备用. 3.黑芝麻要炒熟打成细粉,也可以买打好的粉: 4.把三种原材料按比例混合在一起: 5.混合均匀后,要彻底地拌匀揉透,像和面使原料相互粘在一起,然后搓成自己想要大小的小圆子即可.

红豆沙馅可以做哪些小吃

红豆沙馅可以做甜糯香软南瓜饼.芝麻红糖豆沙馅饼等小吃. 甜糯香软南瓜饼材料:南瓜半斤,糯米粉3两,普通面粉2两,红豆沙50克. 做法:1.南瓜去皮去籽,切块放碟子里,直接放微波炉加热10分钟.2.加糯米粉和面粉与熟南瓜一起,和成金黄色面团.3.包馅,像包汤圆一样,将红豆沙包入其中,搓成汤团状,压扁即可.4.把饼放蒸锅蒸5分钟.5.平底锅放少许油,小火煎一下即可. 芝麻红糖豆沙馅饼材料:糯米粉300g,红糖5g,热水适量,黑白芝麻15g,豆沙50g. 做法:1.混合糯米粉.红糖.热水成糯米团.2.

豆沙馅可以做什么美食

豆沙馅可以做的美食有很多,它可以做豆沙包.竹炭豆沙包.豆沙杂粮包.豆沙面包.麻圆.汤圆.豆沙粽子等甜点美食.除此之外,还可以用豆沙馅煮粥,制作菜品.汤品等. 豆沙馅的简介 豆沙馅是一款老少皆宜的食品,特点是甜而不腻,清爽可口.豆沙馅是用各种豆子制作而成的,常见的豆沙包中的豆沙馅就是用红豆做的. 将需要的豆子浸泡后放入锅中熬煮至豆子彻底熟烂,然后沥干放凉放入搅拌机中,并加入适量红糖后启动搅拌机打成豆沙,最后在锅中加入适量油,并放入豆沙翻炒即可.

哪有卖汤圆馅的

超市即可买到汤圆馅,也可自制汤圆馅. 材料: 花生200克,芝麻500克,核桃100克. 方法: 1.将花生放入烤箱烤5分钟,烤好后去皮备用: 2.将核桃放入烤箱烤5分钟: 3.将芝麻放入烤箱烤2分钟: 4.将烤好的花生,核桃,芝麻一起放入料理机中,打碎备用: 5.在打好的馅料中加入适量花生油和红糖,搅拌均匀即可.

家庭自制红糖红豆沙馅的做法

红豆沙馅可以做各种美味的点心,自制红豆沙馅比买来的更加符合自己的口味,而且更健康,分享非常简单的家庭自制红豆沙馅的方法. 先准备材料,一包红豆和一包红糖. 用量米的量杯量取1杯红豆放进清水里,浸泡一下午的时间,有时间也可以更浸泡久一点. 把红豆放进电饭锅里,加水,水量比煮饭用的量的2-3倍(如果红豆已经浸泡比较长的时间那可以适当减少用水量).然后按煮饭键煮烂红豆,等煮饭键跳起以后再保温焖一会儿. 把红糖加入煮烂的焖干的红豆饭里,并搅拌. 边搅拌边按压,把颗粒的红豆弄碎一些,可以边加糖边尝试味道,

红糖酥饼怎么做

最近很多朋友咨询关于红糖酥饼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备食材,面粉220g,水100ml,白芝麻20g,酵母粉5g,鸡蛋50g,油200ml,蜂蜜20g,红糖20g. 将面粉中加入油,搅拌均匀,将面粉中加入酵母粉,水和成团. 把面粉炒熟,倒入芝麻和红糖,加入油和蜂蜜,揉成团. 把油皮和油酥分别分成均等小份,将油酥包入油皮,擀长,卷起,压成饼,包入馅料,收口后擀成圆饼形,上面刷蛋液,撒白芝麻. 烤箱210度预热,放入酥饼,中层烤20分钟上色即可

汤圆面可以做什么吃的

汤圆面可以做五彩小汤圆.红糖脆皮糍粑.紫薯糯米丸子.香蕉牛奶糯米饼.姜汁软糖等美食. 1.五彩小汤圆:南瓜和紫薯分别切片,上锅蒸熟,各取50克,用勺子碾成泥状备用.半根胡萝卜加入清水倒入绞肉机打碎,各取50克胡萝卜汁备用.1颗菠菜切碎,加入清水倒入绞肉机打碎,各取50克菠菜汁备用.将南瓜泥.紫薯泥.胡萝卜汁.菠菜汁.红曲粉分别与糯米粉.白糖混合和成面团.将每一种糯米面团都分成若干个小面团,再一个个搓成小球.锅中烧水,水开,倒入五彩汤圆,煮至所有汤圆漂浮在水面即可. 2.红糖脆皮糍粑:准备一碗糯米

汤圆粉除了做汤圆还能做什么

汤圆粉除了做汤圆还能做山药饼.做法是:首先把山药蒸好用勺子压成泥,加入一点汤圆粉,包入芝麻馅儿,炸熟或者煎熟即可.汤圆,别称"汤团""浮元子",是中国传统小吃的代表之一.同时,也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久.汤圆是正月十五元宵节必备美食.