山药胡萝卜排骨汤的做法

材料:猪瘦肉150克.山药250克. 步骤: 山药去皮.洗净,焯水去除黏液后切片状备用:把猪肉洗净,切成薄片,然后用淀粉上桨备用:把高汤煮沸,然后再放入肉片煮:大火烧沸, 烧沸过程中要不断地撇去浮沫:加入山药.盐.味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴香油即可.

用料:山药1根.猪排骨200克.姜片3克.葱段3克.料酒5克.鸡精3克.胡椒粉3克.盐2克. 1.准备葱段姜片,山药切块. 2.猪排骨冷水下锅,焯水去血沫. 3.另起锅加水煮沸,放入排骨.山药.姜片.葱段. 4.放入料酒.鸡精.胡椒粉.盐大火煮沸后,改小火焖煮40分钟即可.

材料准备:猪前蹄,山药: 制作步骤: 1.将猪蹄洗净并剁成小块: 2.将山药去皮和胡萝卜一起洗净切块: 3.将花生放入碗中浸泡十五分钟: 4.准备好砂锅,然后将猪蹄.山药.胡萝卜一起放入砂锅中: 5.向砂锅中加入清水,同时放入盐和鸡精调味: 6.水烧开后将浮沫除去,再改用小火炖煮: 7.下入泡好的花生,炖至猪蹄软烂即可:

1.材料:排骨,胡萝卜,香菇,料酒,姜,盐 2.所有材料洗净切好,香菇提前泡发. 3.锅里加水放少许料酒,排骨烧开去血水后洗净沥干. 4.将排骨,胡萝卜,香菇放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45分钟左右! 5.出锅前放适量盐调味即可!

1.首先以水池的边沿抵住甲鱼头,用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口,去除内脏,用流水冲洗干净; 2.将甲鱼置入深盆中,倒入开水稍烫片刻; 3.去除甲鱼身上的一层砂皮,用小刀将甲鱼的外壳剥离; 4.用剪子剪掉甲鱼身体上的黄油,将收拾好的甲鱼剁成块; 5.锅内倒入凉水,加入料酒,放进甲鱼块,水开后去除血末,捞出后再用温水清洗干净; 6.将锅清洗干净,倒入开水,放入焯烫好的甲鱼块,加入盐,葱段和姜片,中小火炖3个小时,起锅前撒入泡好的枸杞即可.

姬松茸山药排骨汤的用料:姬松茸.排骨.山药.盐.姜.料酒.枸杞. 姬松茸山药排骨汤的做法: 1.把姬松茸用温水泡软,与山药一起洗净: 2.排骨洗净切大块: 3.排骨凉水下锅煮开捞起: 4.姜切片.枸杞泡软洗净: 5.煲里加凉水,加排骨,料酒大火烧开: 6.加姜片转小火煲30分钟: 7.加姬松茸和山药: 8.枸杞再煲20分钟: 9.加盐,在炖2分钟即可. 姬松茸:原产巴西.秘鲁.它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温.多湿.通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩. 山药:又称薯蓣.土薯.山薯蓣.怀山药.

山药冬瓜汤适宜人群:有补气利水的功效,适合脾胃气虚.水肿.小便不利.前列腺炎的人群食用. 山药冬瓜汤的做法步骤: 1.适量山药.冬瓜洗净,切片: 2.锅内放少量素油,将山药.冬瓜略炒几分钟: 3.砂锅内放满热水,放入冬瓜.山药,用小火煲一个半小时. 4.在起锅前半小时分钟,加入葱.姜.枸杞子适量: 5.倒出时再加入适量盐.味精即可.

莲藕胡萝卜山药排骨汤的做法 : 1.莲藕.胡萝卜.山药,洗净,去皮,切块.葱.姜,切段备好.莲藕去皮切片: 2.山药去皮洗净切滚刀块: 3.胡萝卜洗净切滚刀块: 4.排骨洗净后冷水下锅: 5.锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出: 6.把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕.山药.胡萝卜.葱段.姜片.八角,加入清水,加压20分钟即可,出锅后放盐.

山药排骨汤可以放醋,不会对营养价值产生什么影响,但要少放点,以免影响汤的鲜味. 山药排骨汤的做法: 1.准备好肋排.山药.生姜.油.盐.香葱等: 2.排骨洗净,沥干水分,生姜切片: 3.山药去皮.切段备用: 4.锅中油热,爆香姜片,下排骨炒至无血水: 5.加入适量冷水,煮开: 6.将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时: 7.往沙煲中加入山药,炖煮20分钟即可.