贡梨和雪梨有什么区别

贡梨和雪梨的区别:形态不同:分布范围不同:营养含量不同. 贡梨,原产于砀山,贡梨果实硕大,黄亮美观.皮薄多汁.味浓甘甜.它是由砀山梨变异而来的. 1967年,从安徽引进砀山梨,在农一师.农二师.农三师试种,由于新疆雨水少.光照时间长.白天气温高.昼夜温差大的特殊条件,经过20余年的人工培育.自然驯化和人为选择,形成了新的品种--贡梨.该品种单果平均重250克左右. 雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果.据<本草纲目>记载,"梨者,利也,其性下行流利." 它药用能治

贡梨不是雪梨,只不过二者成熟后,果皮都呈黄色. 雪梨:果实圆形或扁圆形,果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小,锈斑大而密.果肉乳白色.脆.汁液多,风味浓甜.爽口.品质上等.相对较圆,梨梗部不突起. 贡梨:贡梨果实硕大也有小的,黄亮美观后有一些成熟果实偏黄绿色的.皮薄多汁.味浓甘甜,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴.

贡梨不是雪梨.贡梨是由砀山梨变异而来,果实大而美,肉质细脆多汁,外表光滑.而雪梨是四川等地栽种的品种,手感较粗糙,两者不是同一物种.贡梨主要产地为山西晋中平遥县.祁县.临汾隰县.其中,山西临汾隰县是"中国贡梨之乡".贡梨的营养丰富,每100克鲜梨中,其中含糖9克.磷6毫克.维生素C4毫克,还有一定量的蛋白质.脂肪.维生素B1.苹果酸等.100克果肉的产热量为37千卡,比同量的其他瓜果热量都高.

雪梨和黄冠梨在梨品种中不是一个系列的,雪梨有脆,硬和石细胞多,黄冠梨是属于砂梨系列的,水分大. 外形的区别:皇冠梨的外形很象黄冠苹果,所以也有人称它为苹果梨.成熟的皇冠梨呈黄色且果皮表面光洁,果皮上的果点也很细小,果核小而且石细胞少,吃起来酸甜适口且带有蜜香味,是一种非常适合鲜食的梨子.雪梨的果皮比皇冠梨要粗糙多了,而且果皮上的果点也稍大,鲜食口感很一般,但其药用保健功效要高于其它梨子.

雪梨果肉洁白如雪,非常脆嫩,清香多汁,表皮色白且多斑点,较为粗糙,果形较圆.雪花梨果肉呈白色,但有轻微的经络感,多为椭圆形,表皮黄色.雪花梨花朵酷似雪花的洁白无瑕,因此被称为雪花梨,也有部分地区将雪花梨称为雪梨.

外形的区别: 皇冠梨的外形很象黄冠苹果,所以也有人称它为苹果梨.成熟的皇冠梨呈黄色且果皮表面光洁,果皮上的果点也很细小.果核小而且石细胞少,吃起来酸甜适口且带有蜜香味,是一种非常适合鲜食的梨子. 雪梨的果皮比皇冠梨要粗糙,而且果皮上的果点也稍大,鲜食口感很一般.

贡梨原产于砀山,是由砀山梨变异而来的.贡梨果实硕大.黄亮美观.皮薄多汁.味浓甘甜,且含有丰富的维生素.纤维素.糖分.蛋白质以及钙.铁.磷等营养成分物质,营养价值比较高,可以代替雪梨用来做冰糖雪梨.

雪梨个头比其他的梨小一些,颜色金黄,果肉多水,分公梨母梨两种,公梨梨柄细长,母梨梨柄短粗.雪梨为圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平.果肉乳白色.脆.汁液多,石细胞含量少,风味浓甜.爽口.品质上等. 雪梨:肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果.据<本草纲目>记载,"梨者,利也,其性下行流利." 它药用能治风热.润肺.凉心.消痰.降火.解毒.医学研究证明,梨确有润肺清燥.止咳化痰.养血生肌的作用.因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干.痒.痛.音哑.痰稠.便秘.尿赤.祛痰

1.外观:雪梨的个头没有鸭梨的个头大,呈鹅黄色,但是雪梨的外形比较圆润美观.而鸭梨的个头大,之所以被称为鸭梨是因为在梨子的头部有个凸起,很像鸭头,所以叫做鸭梨. 2.营养价值:在营养价值上是有很多相似的,不过既然品种不一样,多少还是有一些区别的.雪梨在化痰止咳方面要比鸭梨好,而鸭梨则富含苹果酸和柠檬酸. 3.口感:雪梨的果肉肉质紧实,吃起来比较脆一些,而鸭梨的口感则更加香甜,除此之外,雪梨的果肉是白色的,像雪花一样,而鸭梨的果肉有些泛黄,不似雪梨的果肉那样白.