鸽子配什么材料煲汤最有营养

1.花胶配猪腱.蜜枣.桂圆肉.姜.花胶等煲汤,准备用料:猪腱.蜜枣.桂圆肉.姜.盐.清水.花胶.盐. 2.花胶提前浸泡几小时,用剪刀剪成小块. 3.冷水下锅,加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用. 4.猪腱洗净,冷水下锅至煮沸,捞出浮沬,用水冲洗干净. 5.把处理干净后的猪腱.花胶.圆肉.姜片放入锅内煲2小时. 6.2小时后,加入盐即可出锅享用.

配瘦肉,蛹虫草煲瘦肉: 原料:瘦肉,蛹虫草,核桃仁,枸杞子,姜三片,盐:瘦肉切粗粒,飞水后再洗干净蛹虫草,枸杞子,核桃仁冲洗干净预先准备些开水待用,全部材料准备好,放在炖盅里,加四碗开水,盖上盅盖,高压锅里放足够的开水,开大火,高压锅上汽后转小火炖二个小时,用盐调味即可.

去湿汤健胃用五指毛桃.土茯材料煲汤好,买上小半斤的胫骨,煲汤前,先放入冷水中浸泡20分钟,泡出血水和腥味,然后放入锅中,加热汆烫1分钟后捞出.干土茯苓和五指毛桃.荷包豆放入清水中清洗浸泡.这五指毛桃大概只有广东人最喜欢用来煲汤了,祛湿健脾胃,汤锅中加入清水,把汆烫过的胫骨.五指毛桃折小段.土茯苓和荷包豆以及蜜枣全部放入汤锅中.大火煮开5分钟后,转小火煲40分钟即可.汤煲好之后,再加适量盐调味.

鸽子跟鸡肉一起煲汤好吃,是较好的搭配:其做法步骤如下: 第一步:准备原料:活仔鸽 2到3只.鸡肉150克.葱50克.姜50克.料酒50克.精盐4克.味精5克.清鸡汤1000克: 第二步:将鸽子宰杀后,用热水烫一烫,去净毛,去内脏洗净,再下开水锅内焯一下捞出,放入盘内,加葱.姜.料酒.精盐.味精上屉蒸至七成熟取出,拆净大小骨头,将鸽肉放在汤碗的一边: 第三步:将鸡肉斩成茸,加适量清水.葱.姜,挤出水后,倒入盛鸽肉的汤碗内,然后将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖再上笼屉蒸至鸽肉烂熟取出即可食用.

马齿苋可以配瘦肉一起煲汤: 马齿苋瘦肉汤做法: 马齿苋瘦肉汤需要准备的原料有,马齿苋1斤,瘦肉1斤,姜1片,蜜枣1粒,水,盐2茶匙:首先将瘦肉切块,与姜片一起汆水,捞起备用,马齿苋洗净,根叶分开:水烧开后,加入马齿苋的根和叶,瘦肉,已洗净的蜜枣:先用大火煲10分钟,再改用小火煲2小时:最后加入盐调味,即可出锅.

土鸡和香菇煲汤最有营养. 材料: 土鸡.香菇.红枣.姜.酒.盐. 作法: 1.先将鸡洗净,用刀切成大块: 2.将切好的土鸡用热水烫一遍,冲净后放入炖锅内: 3.红枣泡十分钟加入锅中,香菇洗净放入锅里: 4.姜片一并放入锅中,淋酒一大匙: 5.加入热水盖过所有材料,用电锅蒸四十分钟后油盐调味即可.

塘鲺鱼煲汤可以搭配的材料有: 1.黑豆洗净浸泡两小时,陈皮也浸泡至软.塘鲺挖去鱼鳃和肠脏,洗净,沥干.猪瘦肉切块后飞水清洗干净浮沫,大火烧开水.塘鲺放进炒锅中,在锅中表面刷一层油,小火煎至两面微黄后盛出.与瘦肉.生姜.陈皮.黑豆一起放进汤锅里后加入三大碗清水,慢火煲1.5个小时,出锅前放盐调味即可. 2.材料:淮山.杞子.圆肉各20克,塘虱鱼1~2条(约500克),猪瘦肉300克,生姜2~3片.烹制:各药材洗净,稍浸泡:瘦肉洗净,不用刀切:塘虱鱼宰后.去内脏,用盐水洗去滑液,下油镬慢火煎至两边微

羊肚菌没有明显的食物禁忌,可以和多种食材一起煲汤食用,如排骨.鸡肉.鸽子.老鸭.花胶.海参等.羊肚菌因其菌盖凹凸不平,状似羊肚而得名,是一种十分珍稀且美味的食用菌类,不仅口感十分鲜美,而且其中含有丰富的氨基酸.维生素.蛋白质及多种微量元素等营养成分,羊肚菌性质平和.

鸽子配冬瓜煲汤不仅可以补虚养身.调理气血,还可以起到调理水肿的作用. 做法: 1.将准备食用的乳鸽清洗净投入沸水锅内烫去血污. 2.冬瓜洗净,切成小块. 3.葱切段,姜切片. 4.将锅置于旺火上,放入乳鸽.高汤.精盐.料酒.花椒.葱段和姜片,烧沸后改用小火保持汤锅微沸. 5.炖至五成熟时加入冬瓜块和醋,再炖至熟烂. 6.炖熟后撒入味精即可.