第二次怎么热酥肉

1.把酥肉放入微波炉适用的饭盒中,加入少量的清水,盖上盖子: 2.把饭盒放入微波炉中: 3.打开电源,调中低火档,设定时间为15分钟: 4.等待加热完成即可. 微波炉,是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,由美国的斯本塞发明.微波是一种电磁波.微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成.

首先肉洗净,家里边做就切不用太大,太大浪费油,切完倒入盐十三香料酒根据食材多少定量,打入鸡蛋倒淀粉拌均匀,我也是第一次做感觉淀粉放少了,可以适量多放一点,开始往锅倒油,油热放入已经拌好的肉下锅,来回炸两次,然后土豆切滚刀块炒熟倒入炸好的酥肉,倒入老抽或酱油糖适量,炒均匀出锅即可.

1.胡萝卜.洋葱切成条状或块状.蟹味菇洗净.如果有炸好的酥肉就拿几块来备用.只有生肉的话用地瓜粉嫩一下备用. 2.将胡萝卜,洋葱,葱花放入热好的油锅内翻炒一下.(胡萝卜炒熟点好吃)然后放入蟹味菇翻炒.然后加清水,放盐.糖.味精.白醋,翻炒一下.然后加入点地瓜粉搅一下.汤汁就会变的有一点稠,锁住白醋的酸味. 3.加入炸好备用的酥肉,或者嫩过的猪肉,煮一下,收工!

1.猪肉切大小均匀的猪肉条,装碗. 2.猪肉条加入花椒粉.白胡椒粉.盐.料酒,搅拌腌制. 3.空碗加入鸡蛋,分四次加入红薯淀粉. 4.搅匀后,加入盐.花椒粉,调匀成面糊. 5.面糊倒入猪肉条碗里,抓匀. 6.起锅烧油,放入猪肉条,热油炸. 7.炸制成形后,捞出. 8.再次放入锅内,复炸一次. 9.炸至金黄,捞出. 10.装盘,小酥肉已经做好了.

炸酥肉油起泡泡解决方法有: 1.直接拿汤勺撇出来那些泡泡,或用勺子打掉. 2.放花椒或放盐.如果油里还有渣滓的,就用一块白萝卜{在萝卜上扎很多小孔放进油锅里,就会把里面的渣滓都吸到上面去的. 3.用水淀粉,放点在油锅里. 4.把油坐到火上,边加热边搅,防止溢出,要有人看,直到油起烟,无泡为止,然后就又能用了,以后用的时候先将油烧至冒轻烟,然后再炸就不会有这种现象了. 5.如果是因为油品引起的,应该更换新油. 6.把炸品先捞起来,加火,等油温上来了,合适了,再放下去炸.另外,注意油不热不下料.少下

酥肉常温下一般可以保存3-5天,避免阳光照射,可以放冰箱保存.想吃的时候拿出来放烤箱里烤一下也行.也可以烧汤,热油锅炒香姜蒜末,加适量水,放入酥肉,烧开后加自己喜欢吃的青菜,调味盐,鸡精,胡椒粉,散上葱花,一锅汤很正的. 也可以用不透气的塑料袋扎起来,放冰箱的速冻里,这样就可以保存的时间更长一点.酥肉是很多地区过年都要准备的一道菜,酥肉经过油炸后变得蓬松又酥软,非常的好吃.

1.姜片.大葱浸泡半小时,花肉切厚片,放入生抽1匙.料酒半匙.盐1勺.糖半勺.胡椒粉.花椒粉各半勺. 2.加入浸泡姜.葱的水,拌均匀腌半小时,放入1匙生粉.磕入鸡蛋,拌匀,油锅八成热肉一片片的下锅. 3.炸至肉金黄捞出控干油,原锅留少许油炒香八角.桂皮.香叶.小茴香.姜片.大葱,倒入半碗清水煮开2分钟. 4.将煮好的料汁淋入酥肉放入电饭煲蒸煮功能1小时即可出锅.

1.蒜瓣适量.冬瓜切成一块块. 2.油热放入蒜瓣. 3.接着放入冬瓜块. 4.放入盐,生抽,(生抽的颜色比较好看). 5.酥肉放入,再放入少量的虾米. 6.放入少量的水,放入少量的味精,一直炖至酥肉变软,变烂. 7.盛入盘子中.

1.准备丝瓜300g,五花肉200g,葱.姜.蒜.盐.味精.鸡粉各10g,鸡蛋50g.白糖.香油.胡椒粉.料酒各5g,面粉100g,淀粉50g. 2.将丝瓜去皮顺刀切成滚刀块,装盘备用,五花肉去皮顶刀切成0.5cm厚的小薄片. 3.葱姜蒜切沫,肉片中加入面粉.淀粉.鸡蛋搅拌均匀,加入盐.料酒和少许清水和成糊备用. 4.热锅下油大火烧至六七成热,下入和好的五花肉炸酥捞出备用,热锅下油大火烧热,将葱姜蒜爆香,倒入料酒和清水大火烧开. 5.加入盐.味精.鸡粉.白糖.胡椒粉.丝瓜和炸好的酥肉烧开,炖2分