怎么炒鸡脯肉嫩

主料:鸡脯肉300g,芹菜400g 方法: 将芹菜去掉叶子,洗净:将芹菜切成小节备用:将鸡脯肉洗净切好备用:将姜去皮洗净切好备用:在锅中放入适量色拉油:加入姜爆香:加入切好的鸡脯肉,迅速翻炒一会:加入切好的芹菜:迅速翻炒:加入一点食盐和一勺豆瓣酱:加入适量五香粉:加入适量鸡精:起锅,芹菜炒鸡脯肉做好了.

主料:青椒.鸡脯肉. 辅料:姜.葱.蒜.干红椒.淀粉.料酒.花椒.酱油.盐.油. 制作步骤: 1.鸡脯肉洗净,切小丁. 2.姜洗净切丝,把淀粉.料酒调匀. 3.青椒洗净,切小块. 4.葱.蒜.干红椒洗净备好. 5.油热入花椒.葱.干红椒出香味,入鸡肉丁,快速翻炒,入适量酱油. 6.炒至片刻,等鸡肉颜色发白,块变小,入青椒. 7.青椒稍微炒至半生,入盐.蒜搅匀出锅.

鸡脯肉做香炒鸡脯肉.酱爆鸡丁.香煎鸡脯肉好吃. 一..香炒鸡脯肉. 1.准备食材:鸡脯肉.食盐.鸡蛋.芹菜.红椒.洋葱.姜.鸡粉.面粉.淀粉.白糖. 2.鸡脯肉切块,加入鸡蛋.面粉.淀粉.水.鸡粉.食盐拌匀腌制15分钟. 3.入油锅炸至干酥,捞起控油. 4.洋葱.芹菜.红椒.姜切块,倒入锅中炒1-2分钟. 5.加入鸡脯肉.盐翻炒均匀,加鸡粉.白糖炒匀即可. 二.酱爆鸡丁. 1.准备食材:鸡胸肉.黄瓜.甜面酱.黄豆酱.糖.生抽.老抽.淀粉.料酒.盐.葱. 2.鸡胸肉切丁,加料酒.盐.淀粉搅拌均匀腌

用料:鸡脯肉半块.西兰花半朵.胡萝卜半根.黑胡椒半茶匙.白胡椒一茶匙.盐适量.料酒一茶匙.生抽半茶匙.蚝油一茶匙.蒜2瓣.姜2片.西红柿半个. 1.鸡脯肉切丁,西兰花.胡萝卜.西红柿切好. 2.鸡脯肉放盐.料酒.生抽. 3.放白胡椒.黑胡椒搅拌均匀,腌制一会. 4.锅中热水焯一下西兰花和胡萝卜,捞出备用. 5.姜蒜爆香,放鸡脯肉,翻炒变色. 6.放西蓝花炒均匀. 7.放蚝油和盐,翻炒均匀,即可出锅.

原料:鸡脯肉50克,甜玉米适量,淀粉4克,清水25克,料酒12克,盐12克,糖12克. 做法: 1.甜玉米.鸡脯肉分别洗干净备用: 2.淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟: 3.锅里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥油盛出备用: 4.倒入甜玉米翻炒,再加些清水,滚了以后,加盐和糖,再倒入鸡丁烹入料酒,翻炒均匀即可.

主料:鸡脯肉1副.青椒1个.辅料:油1勺.盐1勺.生姜1块.淀粉1小勺.鸡精1小勺.料酒1勺.酱油1勺. 鸡脯肉解冻后清洗干净,鸡脯肉切丝加入料酒.酱油.白胡椒粉.淀粉抓匀腌制十分钟. 青椒洗净后去蒂去籽,青椒切丝.炒锅里倒入油,放入姜片爆香. 将鸡脯肉倒入锅中,翻炒变色后盛出备用. 把青椒丝放到锅里翻炒,青椒断生后放入鸡脯肉. 加入少量酱油,加入适量盐调味,加入鸡精拌匀出锅即可.

1.鸡脯肉2小块: 2.肉切丝,大蒜斜切: 3.鸡脯肉放淀粉.料酒.胡椒粉.酱油.盐: 4.抓匀,腌制15分钟: 5.腌制好,锅内到少量油: 6.肉丝下锅用筷子划散: 7.肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒: 8.翻炒几下,撒点水,盖30秒盖子: 9.开盖,放入大蒜叶: 10.再放一点盐,将它们炒匀: 11.炒匀,即可食用.

鸡肉里面搭配油菜和黑木耳,油菜有很好的活血化瘀的功效,还能通便,黑木耳入肾的功效也十分显著,还能改善血液循环,这三种食材一起搭配是一道美味又养身的好菜.具体的烹饪方法如下. 1.食材与配料:鸡脯肉一个.油菜.黑木耳.蒜瓣.红辣椒.青辣椒.淀粉.生抽.黄酒.盐. 2.鸡脯肉从中间剖开,顺着纹路切成丝,木耳泡发,蒜瓣切碎,辣椒切丝. 3.切好的鸡脯肉放入生抽.黄酒.淀粉搅拌均匀腌制15分钟. 4.煮锅加水烧开放入黑木耳焯水. 5.炒锅加热倒入油,放入鸡脯肉翻炒均匀,炒至变色. 6.放入黑木耳翻炒均匀

1.洋葱清洗干净,切成小片备用. 2.青椒清洗干净,切成小片:小米椒切成圈. 3.鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便. 4.鸡脯肉中调入适量的盐.生粉.蛋清.黑胡椒粉.料酒和蚝油,抓匀腌渍10分钟. 5.热锅凉油,倒入青红椒和洋葱片,调入适量的盐.醋和白糖,大火翻炒均匀. 6.倒入腌好的鸡脯肉,翻炒均匀,炒至鸡脯肉发白. 7.调入适量的老抽,继续大火翻炒均匀,调入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅装盘.