怎么炒金针菇

蚝油炒金针菇是一道简单又美味的菜品,今天就来教教大家,怎么做出美味佳肴. 主料:金针菇1小包,瘦肉少许,蚝油少许,蒜末少许 1.备材料,瘦肉放点酱油,盐巴,淀粉腌制,玉菇泡水一小会 2.少许油起锅爆香蒜末 3.倒入瘦肉偏炒会 4.再倒入玉菇偏炒一小会儿,放入蚝油,鸡精,葱花就可以出锅了 5.好吃的蚝油炒金针菇就做好了,是不是很简单,方便快捷.

紫甘蓝炒金针菇步骤如下: 主料:紫甘蓝半个.金针菇200g; 辅料:葱.蒜.生抽.蚝油.食盐: 1.紫甘蓝洗净切条,葱蒜切好备用: 2.金针菇洗净切掉老根,洗好的金针菇焯水,捞出备用: 3.葱蒜爆香,下入金针菇翻炒: 4.放生抽,蚝油,食盐,翻炒均匀: 5.切好的紫甘蓝,大火快速翻炒: 6.紫甘蓝微微变软即可盛出.

肉丝炒金针菇过夜能吃. 做法: 主料:金针菇150克,猪肉100克. 调料:葱,姜,半个红彩椒,油,盐,料酒. 1.猪肉切细条,放入适量姜末.料酒.淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟: 2.金针菇洗净,去根切段,备用: 3.红彩椒切丝,葱切丝,备用: 4.锅内放适量油,油热后,小火,放肉丝滑散: 5.肉丝变色后,放入金针菇,翻炒: 6.加适量盐调味,放入辣椒丝和葱丝,翻炒均匀即可.

油麦菜炒金针菇的材料做法: 食材主料:金针菇300克.油麦菜500克. 辅料:油.盐.白糖.葱蒜适量. 做法步骤: 1.主辅料: 金针菇.油麦菜: 2.把油麦菜洗净切段: 3.把金针菇去根,一切两段: 4.洗净后,沥净水分: 5.热油,放入葱蒜炒香,再放入金针菇: 6.旺火,反复煸炒至金针菇脱水: 7.加盐.白糖调味: 8.放入油麦菜: 9.继续旺火煸炒:

1.把金针菇去根洗净,沥干水,在盘子里面摆好. 2.将蒜瓣洗净切成蒜末备用,用炒锅加入少量油,把蒜蓉倒入锅内,炒成淡黄色关火.在锅里调入盐,鸡精,白糖,生抽,搅拌均匀. 3.将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面,上锅蒸10分钟左右.端出来,撒上葱花,美味的蒜蓉金针菇就做好了.

1.食材:金针菇2包.醋1汤匙.葱1根.鸡粉1茶匙.生抽1汤匙.糖1茶匙.辣酱半汤匙.金针菇切去根部. 2.用水冲净.然后挤掉水份.不然炒的时候会出好多水. 3.热油锅爆香蒜和辣酱. 4.倒入金针菇爆炒. 5.加入糖.加入醋.加入鸡粉. 6.再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了.

1.买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间,最好要久一点.可以先做其他的菜,等做这道菜时,将金针菇从水里取出,去根切段. 2.将番茄去蒂洗净,在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花,然后放入沸水中煮20秒关火,将番茄捞出剥去外面的薄皮,然后将去皮后的番茄切成小粒. 3.将蒜切碎,在热锅中倒入适量的橄榄油,倒入切好的蒜泥爆香. 4.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒,再加入1.5调羹的生抽炒均匀,随即再加入2调羹的水,待金针菇煮软煮熟后,再放入小葱,撒点盐跟胡椒粉即可出锅.

1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝. 2.油锅烧热,先下姜丝.辣椒丝爆炒. 3.放入红萝卜丝.香菇丝.芹菜段炒熟. 4.放入金针菇炒,加陴县豆瓣酱.镇江香醋.糖翻炒片刻,可以出锅,软,脆,滑,香.咸.辣.甜各味俱全,奇香无比.

1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝: 2.油锅烧热,先下姜丝.辣椒丝爆炒: 3.放入红萝卜丝.香菇丝.芹菜段炒熟: 4.放入金针菇炒,加陴县豆瓣酱.镇江香醋.糖翻炒片刻,可以出锅,软,脆,滑,香.咸.辣.甜各味俱全,奇香无比.

金针菇炒五分钟就能熟.金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有"增智菇"."一休菇"的美称. 经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃.肠道溃疡,而且也适合高血压患者.肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品.